为什么警惕6个营养误区，才能让我均衡营养健康瘦？

减肥是一场没有硝烟的战争，而我总是那个输家

天哪，我真的受够了。每次站在镜子前，我都想问问里面那个臃肿的人到底是谁。减肥， 这两个字就像魔咒一样缠绕着我的生活，从大学那会儿到现在工作好几年了我还是在跟身上的肉肉做斗争。真的，有时候我觉得这世界太不公平了有些人怎么吃都不胖， 从一个旁观者的角度看... 我喝口水都像是在长膘。前几天我去称体重，那个数字简直让我想当场晕过去，为什么？为什么我付出了那么多，还是这个鬼样子？我甚至开始怀疑是不是我的秤坏了或者是地心引力对我特别厚爱。

公正地讲... 其实吧， 我也知道，人体所需的主要营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。这些营养素在人体内各有其特定的作用和功能,而且相互之间......哎呀，说这些大道理有什么用呢？我知道它们很重要，但我就是管不住嘴啊。每次我想着要均衡营养，后来啊再说说塞进嘴里的全是些乱七八糟的东西。我觉得我就像个无头苍蝇，到处乱撞，听风就是雨。今天这个专家说这个好，我就猛吃这个；明天那个网红说那个不好，我就把那个扔得远远的。后来啊呢？身体没瘦成，反而搞得自己内分泌失调，大姨妈都开始跟我玩捉迷藏了。

我记得有一次我发誓要瘦成一道闪电。我买了好多好多甘蓝，就是那种深绿色的、硬邦邦的叶子。大家都说那是“超级食物”，是减肥圣品。我逼着自己每天吃沙拉，吃得我嘴都麻了感觉整个人都变成了一只羊。可是呢？体重一点都没降，反而主要原因是太饿，半夜爬起来偷吃了一整包薯片。 勇敢一点... 那一刻，我坐在地板上，看着空荡荡的薯片袋子，眼泪哗哗地流。我真的觉得自己好失败，连这点欲望都控制不住。后来我才知道， 原来我可能一开始就错了我掉进了一个又一个的坑里那些所谓的“健康常识”，可能根本就是骗人的鬼话。

误区一：甘蓝真的是绿叶菜里的王者吗？我看未必

说真的，我对甘蓝真的是爱恨交加。恨它是主要原因是它真的很难吃，又硬又涩，像是在嚼蜡；爱它是主要原因是大家都说它健康。