饮食中哪些不为人知的隐患，让你不知不觉中变成了胖子？

一、 那个拍桌子的瞬间，你真的懂吗？

在那些玉盘珍馐面前， 推杯换盏，电光火石之间，总有那么些个胖子一拍桌子，大喝一声：“MD，豁出去了吃饱了明天开始好好减肥”。这场景是不是特别熟悉那个？是不是觉得这就是你？每次吃完这顿大餐，罪恶感就像潮水一样涌上来但是你有没有想过为什么你总是陷入这个死循环？ 加油！ 为什么你总是不知不觉中变成了胖子？这不仅仅是主要原因是你吃得多， 更是主要原因是你根本不知道那些藏在饮食里的隐患，像一个个隐形的杀手，把你推向了肥胖的深渊。

深得我心。 很多人，无脑的减肥er只会随意模仿别人的减肥经验copy，完全不考虑个体差异！每个人的体质本来就不同，胖瘦体脂高低也不一样，依样画葫芦瘦不了！你看看那些所谓的成功案例，要么是天生瘦子，要么就是用了极端手段。你呢？你只是个普通人，你的身体有它自己的脾气。你非要拿别人的地图走自己的路，能不迷路吗？

而且， 我要告诉你一个残酷的事实21天减肥法、阿特金斯、哥本、过午不食、水果瘦身法、拔罐减肥……统统放弃吧没用！你不信就去各种减肥贴吧混一圈，99.99%的人靠这些捷径极端减肥再说说的结局是什么？是反弹！是暴食！是内分泌失调！你以为你在减肥，其实你在摧残你的身体。身体不是机器，你随便按个开关就能停机？它是有记忆的，你饿它一次它下次就会拼命储存能量，报复你，也许吧...！

1.1 那些年， 我们踩过的坑

佛系。 我想起我以前减肥的时候，真的是傻得可爱。听说不吃米饭能瘦，我就真的把米饭戒了。后来啊呢？饿得头晕眼花，看见什么都想啃。后来才知道，很多mm觉得米饭是让自己长胖的一号主食杀手，所以用饼干和面包来代替米饭。但说实在的，三片苏打饼干的能量就几乎等同于一小半碗米饭的热量，都在80卡左右。而一只小的圆面包的热量，也不会比小碗米饭低很多，适量的米饭并不会让你肥胖。你看，这就是认知的偏差，你以为你在做正确的事，其实是在往火坑里跳。

还有那些所谓的“负卡路里食物”，简直是骗鬼的。