看营养标签真的能让妹纸们减肥成功吗？

超市里的绝望凝视：那些该死的数字到底意味着什么？

看营养标签真的能让妹纸们减肥成功吗？这个问题就像是在问， 我每天早上喝的那杯黑咖啡到底能不能让我变成一个精致的都市丽人，或者，我每天晚上在朋友圈发的那些“今天又是元气满满的一天”到底能不能骗过我自己。说实话，我真的很讨厌去超市，特别是那种大型的、灯光亮得像审讯室一样的超市。每次走进去，我都觉得自己像是一个赤身裸体的罪人，站在货架面前接受断案。而那些断案官，就是那些印在包装袋背面、字号小得像蚂蚁一样的营养成分表，弯道超车。。

不过这个差别不仅仅只体现在性别上：49%的都市女性表示会阅读营养成分标签，而全国范围内会阅读营养成分标签的比例是74%。你看，这数字多有意思，49%对74%，中间差了多少？差了好多好多。这意味着什么？意味着我们女人在超市里其实根本没在看标签，我们在看什么？我们在看包装上的图片，看那个诱人的汉堡，看那个色泽鲜艳的蔬菜汁，或者在看那个穿着紧身衣的模特。而男人们呢？58%的男性会看。这太奇怪了难道男人比女人更在乎自己的身材吗？我不信。我觉得他们可能只是不知道该买什么随便找个看起来比较科学的数字看看，假装自己很懂行，调整一下。。

翻旧账。 上述现象在白人女性中尤为显著，阅读标签和不读标签的女性总体BMI差异为1.76个点。1.76个点啊！你知道这是什么概念吗？这大概就是你能塞进那条去年买的牛仔裤，和需要深吸一口气、躺在床上才能拉上拉链的区别。这大概就是你在相亲对象面前可以自信地吃沙拉，还是只能尴尬地喝水喝到饱的区别。但是这真的只是主要原因是看了标签吗？我真的很怀疑。就像我怀疑我的减肥药是不是只是面粉做成的一样。

先有鸡还是先有蛋的哲学困境

不过就算如此， 读一读这些标签也无妨啊，不是说能够减掉几磅肉，只是知道自己所吃的东西里到底有哪些营养物质是可以吸收的，有益的。这从来就不是一件坏事。对吧？至少我是这么安慰自己的。每次拿起一包薯片，我都会翻过来看一眼。哪怕我再说说还是买了它，至少我看过它了。