为什么即便摄入量很少，体重却依然没有明显下降呢？

这该死的体重秤，为什么总是不动？

我真的要疯了彻底疯了。昨天晚上， 我饿得头晕眼花，肚子咕咕叫得像是在打雷，可是今天早上满怀希望地站上那个冰冷的体重秤，数字居然纹丝不动！甚至比昨天还重了0.1公斤！这到底是为什么？老天爷是在跟我开玩笑吗？我明明只吃了几片菜叶子，连油星都没沾，为什么我的身体就像个顽固的石头，一点反应都没有？这种挫败感简直比失恋还要难受，我想把秤砸了我想大吃一顿，我想躺在地上不起来。

你们能理解那种心情吗？就是那种你拼尽全力去讨好一个人，后来啊对方连看都不看你一眼的感觉。我对我的身体这么好，我不给它吃那些高热量的垃圾食品，我只给它喝温水，吃草，后来啊它呢？ 别纠结... 它用脂肪来回报我！这太不公平了。我看着镜子里的自己，大腿还是那么粗，肚子上的肉还是松松垮垮的，我真的想哭。为什么别人喝凉水都长肉，我喝空气都长肉？这世界还有没有天理了？

身体是个精明的守财奴

后来我去查了很多资料， 问了很多所谓的“专家”，甚至去翻那些晦涩难懂的生物学书，我才明白一个残酷的道理：我们的身体，根本不是我们想象中的那么听话。它其实是个非常精明、非常吝啬的守财奴。当你开始减少摄入量， 特别是当你突然大幅度减少吃东西的时候，身体并不会想：“哦，主人在减肥，我要帮她把脂肪消耗掉。”不绝对不是这样！它想的是：“天哪！饥荒来了！我们要完蛋了！没有食物了！”

我整个人都不好了。 于是这个笨蛋身体就开始启动它的自我保护机制。这就像是你家里突然停电了你会赶紧把所有的蜡烛都拿出来省着用一样。身体也是这样，它觉得你遇到了危机，所以它要把每一卡路里的热量都死死地抓住不肯轻易消耗掉。它会降低你的新陈代谢，让你变得不想动，让你觉得冷，让你觉得累，就是为了省电！为了让你活下去！可是大哥，我这不是饥荒，我是在减肥啊！你能不能有点眼力见？能不能把那些囤积的肥肉拿出来烧一烧？

这就是为什么你吃得少，体重却不降反升的原因。身体在对抗你，它在和你打一场持久战。它以为你在虐待它，所以它要报复你，通过降低代谢率来让你即使吃得很少也瘦不下来。 心情复杂。 这真的是太气人了我明明是为了它好，为了让我们两个都能变得更漂亮，后来啊它却把我当成了敌人。

那些年我踩过的坑， 血泪史啊

说起减肥，我真的有一肚子的话要说全是眼泪。记得有一次我听说那个什么苹果减肥法特别管用，就是三天只吃苹果。我想着，苹果多健康啊，维生素多啊，肯定能瘦。于是我真的去超市买了一袋子红富士， 切中要害。 第一天还好，甜甜的，脆脆的，感觉挺清爽。到了第二天我看到苹果就想吐，那种酸味让我反胃。但是为了瘦，我忍了！我硬生生地吞了下去。

这家伙... 到了第三天我已经饿得神志不清了。走在路上，看路边的狗都觉得眉清目秀的，看个馒头都觉得是人间美味。我坚持下来了三天没吃别的。后来啊呢？第四天一称重，瘦了三斤！我高兴坏了心想终于看到希望了。然后我就正常吃了一顿饭，就一顿普通的米饭炒菜。后来啊你猜怎么着？第二天一称，那三斤肉全回来了！还多送了我半斤！我当时就崩溃了坐在厕所里哭得像个傻子。原来减掉的全是水分，根本不是脂肪！我一吃东西， 身体就像干瘪的海绵吸水一样，瞬间把那些重量都补回来了甚至为了防止下次再挨饿，它还多存了一点！

还有一次我那个闺蜜，她怎么吃都不胖，真的是气死个人。她每天炸鸡、奶茶、火锅轮着来身材还是像筷子一样。我就学她，我也去吃火锅，我想着也许我的身体也需要“欺骗餐”。后来啊呢？她吃完没事，我吃完脸上爆痘，体重直接飙升。后来我才知道，人家那是天生代谢高，或者她平时运动量大，我这是东施效颦，自取其辱。每个人的身体都不一样，怎么能随便学别人呢？但是当时不懂啊， 就是急病乱投医，什么方法都试过什么酵素、减肥药、保鲜膜裹肚子跑步，除了把自己搞得半死不活，一点用都没有。

你以为吃得少， 其实真的不少

换言之... 很多时候，我们觉得自己吃得很少，像只猫一样，其实那是错觉！真的， 我以前也觉得自己是“喝凉水都长肉”的体质，后来我仔细记录了一下我吃进去的东西，才发现自己错得离谱。比如说早上我不吃早饭，觉得自己很节约。到了中午，饿得不行了点了一份沙拉。你看，沙拉，多健康，全是草。但是！那个沙拉酱呢？千岛酱、凯撒酱，那一勺下去，热量比汉堡还高！还有里面的培根、面包丁、油炸鸡柳，哪一样不是热量炸弹？我吃的时候还自我安慰：“我在吃蔬菜，我在减肥。”

还有下午的时候，同事分了一块小饼干，我想着就一口，没多少热量，就吃了。然后又喝了一杯拿铁，为了提神嘛。晚上回家觉得今天没吃主食，有点亏，就煮了一小碗面还加了个荷包蛋。这么一算，我这一天虽然没觉得“吃饱”，但是热量早就超标了！那些零零碎碎的东西，就像隐形杀手一样，潜伏在我们的饮食里。我们往往只记得正餐吃得少，却忘了那些零食、饮料、酱料、水果。

而且，当我们长期处于饥饿状态的时候，大脑会疯狂分泌信号让你想吃高热量的东西。那种对甜食、对油炸食品的渴望，不是你能用意志力控制的。那是激素在作祟！你会发现自己变得特别易怒，看谁都不顺眼，注意力也无法集中，工作也做不好，整个人就像个火药桶。这都是主要原因是身体缺营养了缺能量了它在向你抗议！如果你这时候忍不住吃了一块蛋糕，那种罪恶感会让你更加焦虑，然后皮质醇升高，脂肪更容易堆积。这简直就是一个死循环，怎么走都走不出去，嗯，就这么回事儿。。

压力才是那个让你变胖的幕后黑手

说到皮质醇，这个东西真的太可怕了。以前我总觉得，胖就是主要原因是吃得多动得少。后来发现，心情、压力、睡眠，这些看不见摸不着的东西，对体重的影响比我们想象的要大得多。我现在回想起来 每次我工作压力大的时候，或者熬夜赶方案的时候，哪怕我吃得再少，脸都会肿得像个发面馒头，腰围也会莫名其妙地粗一圈。

这就是压力肥！变成“大肚腩”！这太冤枉了！我明明是为了工作在拼命，后来啊工作没做完，肚子先大了一圈。而且压力大的时候，人特别容易失眠。 说起来... 睡不着觉，身体得不到休息，新陈代谢就会紊乱。瘦素分泌减少，饥饿素分泌增加。所以熬夜的人特别容易饿，特别想吃夜宵。

我就有过这样的经历，晚上失眠，翻来覆去睡不着，脑子里全是乱七八糟的事情。到了凌晨两三点，肚子开始叫了。这时候理智告诉我：“快睡吧，别吃了。”但是手却不听使唤，摸到了床头柜上的薯片。咔嚓咔嚓吃完之后那种短暂的满足感过后就是无尽的悔恨。第二天早上脸肿得眼睛都睁不开，体重秤上的数字更是让人绝望。这不仅仅是热量的问题，更是身体机能紊乱的表现，雪糕刺客。。

喝水太少也会胖？这真的不是开玩笑

摆烂。 还有一个特别容易被忽视的点，就是喝水。我知道很多人为了减肥，连水都不敢多喝，怕水肿。我以前也是这样傻傻的。我觉得喝水多了会有水肿，体重会增加。其实大错特错！水是代谢脂肪必须的介质啊！你想想，你身体里的垃圾要排出去，脂肪要燃烧，是不是需要水分参与？如果你水喝得不够，身体就会处于缺水状态。

身体一旦缺水，它就会开启“存水模式”。就像沙漠里的骆驼一样，它会拼命地锁住水分，生怕你渴死。所以你越不喝水，身体越容易水肿，看起来就越胖。而且缺水还会影响肝脏的功能， 肝脏是负责代谢脂肪的，如果肝脏还要去帮肾脏干活，那脂肪代谢的速度肯定就慢下来了。所以多喝水真的是减肥最简单也最重要的一步。不要等到口渴了再喝，那时候身体已经缺水很严重了。我现在每天强迫自己喝够八杯水，虽然总是跑厕所很麻烦，但是皮肤确实变好了体重也更容易降下来，C位出道。。

别傻了 光靠饿是瘦不下来的

我是深有体会。 说了这么多，其实核心就一个道理：减肥不是做减法，不是你吃得越少就越好。它是一道复杂的数学题，也是一道生物题。热量摄入小于热量消耗，这个原理是对的，但是你不能只盯着“摄入”这一头。你把摄入砍到极低，身体为了自保，会把“消耗”这一头也砍得极低。再说说的后来啊就是你每天像个植物人一样躺着不动，只吃一点点东西，体重还是纹丝不动。

而且，长期节食带来的后果，不仅仅是瘦不下来还会把身体搞垮。我会脱发，大把大把地掉头发，洗个头地漏全是头发，看着都心疼。我的大姨妈也出走好几个月， 我跟你交个底... 吓得我以为自己要绝经了。脸色蜡黄，一点血色都没有，看起来老了好几岁。这真的是用健康在换那几斤肉，而且还没换到！这是何苦呢？

真正的减肥，应该是要养好身体。要把新陈代谢提上去，让身体变成一个燃脂机器。这就需要我们好好吃饭，营养均衡。蛋白质要吃够，主要原因是蛋白质能提高代谢率，还能增加饱腹感。 拜托大家... 碳水化合物也不能完全断，要吃粗粮，那些五谷杂粮虽然不好吃，但是对身体好。蔬菜水果更是要大量吃，补充维生素和纤维素。只有身体吃饱了吃舒服了它才愿意配合你去燃烧脂肪。

动起来哪怕只是散步也好

实不相瞒... 除了吃，动也是必须的。我知道很多人听到“运动”两个字就头大，包括我。我真的很讨厌去健身房，那些器械我都不会用，跑步跑两分钟就喘得像条狗。但是不动真的不行。你想想，你每天坐在办公室里一坐就是七八个小时屁股都坐扁了热量根本没处消耗。

其实运动不一定要去健身房，也不一定要跑得汗流浃背。你就饭后散散步，或者爬爬楼梯，或者在家跟着视频跳跳操，哪怕只是做做家务，都比躺着强。关键是要动起来要让肌肉参与工作。肌肉多了代谢自然就高了。我现在每天晚上都会去楼下公园走几圈，看看大爷大妈跳广场舞，呼吸呼吸新鲜空气，心情也变好了。心情一好，压力就小了皮质醇就低了减肥效果反而更好了，别纠结...。

心态崩了一切全完了

再说说我想说的是心态。减肥真的是一场修行，修的是心。很多时候，我们减不下来不是主要原因是方法不对，而是主要原因是心态崩了。我们太急了太想一夜之间变成女神了。我们今天少吃了一顿，明天就想看到马甲线。这怎么可能呢？肉不是一天长起来的，怎么可能一天就减下去呢，我emo了。？

当我不再执着于那个数字， 不再每天称好几次体重，而是开始关注自己的身体感受，关注自己是不是吃得健康，睡得香甜，心情是不是愉悦的时候，奇迹反而发生了。体重开始慢慢地下降，虽然很慢，但是它是持续的。而且，我感觉整个人都轻盈了有活力了。以前那个总是愁眉苦脸、怨天尤人的我，好像也消失了，真香！。

所以亲爱的姐妹们，如果你现在也面临着“吃得少却不瘦”的困境，请先停下来抱抱自己。不要责怪自己，不要觉得自己没用。你的身体只是在保护你，它可能误解了你的意图。试着去和它沟通，给它营养，给它关爱，带它去运动。相信我，当你开始爱惜身体的时候，身体也会回馈你最好的礼物。 多损啊！ 不要急，慢慢来比较快。我们终将会遇到那个更好的自己，不是吗？哪怕路上有再多的小插曲，有再多的诱惑和挫折，只要方向是对的，只要我们不放弃，总会到达终点的。加油吧，为了那条漂亮的小裙子，为了那个自信的笑容，我们一起努力！