如何通过戒糖开启减肥之旅，彻底告别脂肪堆积？

糖， 那个甜蜜的白色陷阱，正在毁掉你的生活

　　如果坚持一个月听起来太难实现，那就试试这样：下次去杂货店购物时停下来看看你买的每一样东西的成分标签。注意那些用来掩饰糖类的关键词， 比如葡萄糖、果糖、蔗糖、龙舌兰糖浆和浓缩甘蔗汁，算一下你不知不觉中摄入了多少糖。这简直是一场噩梦，真的，当你第一次意识到这一点的时候，你会觉得整个世界都在欺骗你。每一个看似无害的包装背后都藏着让你发胖的阴谋。

没耳听。 莱昂哈特对糖的思考始于他戒糖整整一个月后——他在本栏目写过这段经历。几年前第一次尝试Whole30节食法时我也有过类似的经历，我们不知不觉中摄入的糖量真的令人震惊。那种震惊感，就像是你以为自己走在平坦的大道上，后来啊突然掉进了一个坑里而且坑里全是粘糊糊的糖浆。你爬不出来只能越陷越深。这就是糖的魔力， 它让你上瘾，让你无法自拔，让你看着镜子里的自己，那个臃肿的、无精打采的陌生人，问自己：这到底是谁？

　　时报专栏作家戴维.莱昂哈特在我们的戒糖指南中写道， 制糖业进行了长达数十年的宣传，让消费者相信，美国超重问题的罪魁祸首是脂肪，而非糖。这是一个多么巨大的谎言啊！几十年来我们都在害怕脂肪，我们去买脱脂牛奶，去买低脂酸奶，后来啊呢？我们变得更胖了。主要原因是那些脱掉了脂肪的食物，为了口感，加了双倍的糖。双倍的！这简直是讽刺至极。我们为了健康，却把自己推向了深渊。

这是显而易见的。美国人饮食中约47%的添加糖来自甜味饮料，而且它们大体上都是毫无营养的卡路里输送载体。一瓶16盎司的可乐中含52克糖，高于每日摄入量的上限。想象一下你喝下去的不是水， 绝绝子... 是液体的糖果，是直接注射进你血管里的脂肪催化剂。