摄入碳水化合物过少会导致哪些健康问题或身体不适？

有的人会为了追求苗条身材而进行低碳水化合物的饮食这个。确实减少碳水化合物摄入量后人体会消耗脂肪获取能量，到头来达到减肥效果。只是这种做法是否真正健康呢？ 是吧？ 法国健康杂志《TOPSANTE》为我们带来最新研究成果， 揭示长期摄入过少碳水化合物的危害，一起来看看吧!

哎呀，说到这个减肥，真的是一把辛酸泪啊。我有个朋友，叫小美吧，她就是那种为了瘦可以连命都不要的人。真的，一点都不夸张。她以前特别爱吃米饭，一顿饭没有两碗米饭那是吃不饱的，后来听人家说吃碳水会胖，直接就把米饭给戒了。戒了啊！你能想象吗？对于一个南方妹子不吃饭那简直就是要了亲命了。刚开始的时候，她确实瘦了瘦得那个脸都凹下去了看着跟个骷髅似的，她还觉得自己特美，特有成就感。可是呢，好景不长啊，没过多久，问题就来了。

波兰罗兹医科大学研究人员在慕尼黑举行的2018年欧洲心脏病学会年会上提出， 低碳水饮食或许会增加癌症、脑血管疾病、冠心病患病的几率。你看，我就说嘛，凡事都有个度，过犹不及。这可是科学家说的，不是我在那瞎编乱造。1999年至2010年间， 我服了。 波兰研究人员在全国范围内选取了24825名平均年龄为47.6岁的人，就低碳水饮食与死亡率的关系进行了调查研究。这个时间跨度可真长啊，十一年，人生能有几个十一年呢？研究人员也是够执着的。

研究发现，摄入过少碳水化合物的人死亡率要高32%。这个数字是不是看着挺吓人的？32%啊，不是3.2%，是整整32%！也就是说如果你不吃碳水，你挂掉的概率就比别人多了三分之一。这哪里是减肥，这简直就是在玩火自焚嘛。再说一个，这些人死于冠心病、脑血管疾病、癌症的风险分别增加了51%、50%和35%。我的天看到这些数据，我后背都凉飕飕的。