素食减肥时，如何避免误区并掌握正确方法？

天哪！吃素竟然让我胖了十斤？这简直是噩梦的开始！

我真的要疯了你们能想象吗？我为了穿上那条S码的小裙子，发誓要做一个清心寡欲的素食主义者。后来啊呢？一个月后我站上体重秤，数字不但没有下降，反而像坐火箭一样飙升了！那一刻，我感觉天都塌了眼泪止不住地往下流， 研究研究。 心里那个委屈啊，就像是被全世界抛弃了一样。我明明连肉腥味都没沾过为什么身体里的脂肪就像有了自我意识一样，拼命地往我身上堆？这根本就不科学！这一定是哪里出了问题！

后来我才明白，原来我掉进了一个巨大的坑里一个充满了谎言和欺骗的素食减肥陷阱。今天我就要把这些血泪史都翻出来哪怕写得乱七八糟，也要告诉你们，素食减肥真的不是你想的那么简单！别像我一样，傻乎乎地以为只要不吃肉，就能变成小仙女，后来啊变成了一个圆润的小土球，我晕...。

误区一：以为素食就是低脂低糖的“神仙水”

这简直是我听过最大的笑话！我以前真的天真地以为，素食食物都是低脂低糖的，吃多少都没事。每天抱着一大盆沙拉，或者煮一大锅土豆，吃得津津有味，心里还美滋滋地想：“看，我多健康，我多自律。”可是现实给了我一记响亮的耳光。

主要原因是有些素食中含有含有碳水化合物的，这一类食物吃多了就会造成身体脂肪沉积。你知道吗？那些看起来人畜无害的米饭、面条、馒头，它们全是碳水化合物！你吃一大碗素炒面热量可能比吃一块牛排还要高！ 最终的最终。 我当时就是傻， 每天主食照吃，甚至还觉得没肉没油，得多吃点饭才饱，后来啊那些碳水在身体里转化成葡萄糖，多余的就成了脂肪，一层一层地贴在我的肚子上，像是在嘲笑我的无知。

还有啊，那天我去超市，看到那种素鸡、素鸭，心里想这可是豆制品啊，肯定健康。后来啊拿起来一看配料表，我的天哪！油！全是油！为了模仿肉的口感，这些加工素食在制作过程中吸饱了油脂。我以前吃素红烧肉的时候，那个香啊，现在想想，那哪里是吃素，简直是在喝油，太扎心了。