土豆淀粉含量低的食物，真的有助于减肥吗？

哎， 减肥这事儿，真的让人头秃啊

今天天气好像不太好，阴沉沉的，就像我现在的心情一样。我站在体重秤上，那个数字怎么都不肯动一下甚至好像还往上跳了一点点。是不是秤坏了？肯定是坏了。我昨天明明只吃了一个苹果，还有一杯水，怎么可能会胖呢？这世界太不公平了。我想哭，真的想哭。减肥太难了比登天还难。每次看到那些瘦瘦的小姐姐在街上走来走去，穿着那种露脐装，我就羡慕得眼睛发红。为什么她们可以吃火锅，可以喝奶茶，而我只能啃黄瓜？这到底是为什么？

说到吃，我就想起了土豆。对，就是那种土里土气的，圆圆的，有时候还长芽子的东西。有人说它是减肥神器，有人说它是热量炸弹。到底谁在说谎？我真的很想知道。最近我听到一个说法，说是“土豆淀粉含量低的食物”，真的有助于减肥吗？等等，这个标题是不是有点问题？土豆淀粉含量低？我怎么听说土豆全是淀粉啊？这到底是怎么回事？我的脑子有点乱，像一团浆糊，看好你哦！。

土豆到底是啥玩意儿？

PPT你。 土豆，学名马铃薯，一种长得其貌不扬的块茎。它埋在土里黑乎乎的，但是切开里面是黄色的或者白色的，还挺好看。我小时候在农村，外婆家种了很多土豆。每次去挖土豆都像寻宝一样。那时候我不懂什么减肥，只知道土豆炖肉很好吃。肉很香，土豆吸满了肉汁，软糯香甜，一口下去，幸福感爆棚。可是现在为了那个该死的体重秤，我连看一眼土豆都要犹豫半天。

有人说土豆是蔬菜，蔬菜热量低，所以土豆热量低。这个逻辑好像有点道理，又好像哪里不对。白菜是蔬菜，热量确实低。但是土豆，它吃起来那么饱腹，那么顶饿，怎么可能热量低呢？我查过一些资料， 恳请大家... 有的说土豆水分多，有的说土豆淀粉多。水分多是不是就意味着热量被稀释了？就像兑了水的酒，喝起来没劲？可是吃进肚子里水排走了淀粉留下了是不是就变成肉了？我想想都觉得害怕。

太顶了。 高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,一边还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。