不同颜色的食物各自有哪些独特的营养功效呢？

我们到底该吃什么颜色的东西？

哎呀，说真的，现在的日子过得真是让人头大。每天一睁眼，脑子里想的不是工作就是那永远减不下去的体重。昨天晚上我又失眠了躺在床上翻来覆去，肚子咕咕叫，心里想着：完了又要胖了。这减肥的故事简直是一部血泪史，三天打鱼两天晒网，稍微吃多一点就像犯了天条一样自责。其实吧，我也知道，减肥不能靠饿，得靠吃，得靠吃对东西。可是超市里的那些蔬菜水果，五颜六色的，看得我眼花缭乱，简直比我的心情还要复杂，别担心...。

格局小了。 如果以后还是不知道该选择哪种蔬菜，可以尝试根据颜色和自己的养分所需来食用。这句话听起来好像很有道理，对吧？就像我们买衣服看颜色一样，吃东西也要看脸色——哦不看食物的颜色。这不仅仅是为了好看，听说不同颜色的食物里藏着不同的秘密武器，能帮我们打败身体里的那些坏家伙。虽然我总是半信半疑，但为了能穿上那条S码的裙子，我决定还是信它一回。

现在各种各样的养生学说真的是非常多的， 而众多的养生学说中有这样的一个养生学说被所有人所认可，那就是不同颜色的食物对于养生也是有不同功... 这句话虽然读起来有点拗口， 佛系。 但意思大概就是：别瞎吃，看颜色下菜碟！

红色食物：让人脸红心跳的活力源泉

说到红色，你先说说想到的是什么？是热情的火焰，还是那个让你心跳加速的人？对于我红色食物简直就是减肥路上的救星，虽然有时候它们看起来有点吓人，比如红彤彤的辣椒。但是红色的食物中通常含有番茄红素。 KTV你。 它不仅能促进血液循环， 而且还能使血管保持结实降低血压，提高免疫力，再说一个还有助于毒素的排出，很有益于身体的健康。听听，这功效多强大，简直比那些昂贵的保健品还要管用。

走捷径。 我记得有一次我下定决心要减肥，连续吃了一个星期的西红柿沙拉。后来啊呢？虽然确实瘦了几斤，但是看到红色的东西就想吐。不过话说回来面泛出红润之美，离不开铁元素。身体如果缺铁会导致耳背、记忆力下降;缺铁会导致血液粘稠从而增加中风凶险等。代表食物：肝脏、红豆、西红柿、西瓜、红枣等。你看，连红枣都是红色的，女孩子多吃点红枣总是没错的，又能补血又能当零食，一举两得。

可以。 代表性的食物有西红柿、葡萄柚、草莓、西瓜、辣椒等。这些食物里我最喜欢的就是西瓜了。夏天的时候，抱着半个西瓜用勺子挖着吃，那种感觉简直爽翻了天。虽然有人说西瓜糖分高，但是它也是红色的呀，肯定有番茄红素吧？我就这么安慰自己。而且红色食物还含有丰富的铁元素，对防范贫血有一定帮助。贫血可是大忌，脸色蜡黄的，多难看啊。所以为了气色好，为了不贫血，咱们还是得多吃点红色的东西。

食物的不同色彩预示了其不同营养功效红色这一色系的果蔬在外表上非常有吸引力，它们含有最多对心脏有益的营养素。还有啊，红色果蔬含有大量抗氧化剂，能修复自由基对人体造成的损害。 也是没谁了。 自由基是什么鬼？我也搞不懂，反正就是坏东西，会让我们变老。抗氧化剂就是好东西，能把坏东西消灭掉。所以想要年轻漂亮，就多吃红色的！

我的红色减肥日记

讲个笑话给你们听。有一回我听说吃辣椒能燃烧脂肪，我就去买了一大堆红辣椒回来炒菜。后来啊那天晚上，我在厕所里蹲得腿都麻了眼泪哗哗地流。虽然确实感觉身体在燃烧，但那不是脂肪在燃烧，是我的胃在燃烧！所以说红色食物虽好，也不能贪杯啊。不过从那以后我确实感觉身体轻盈了不少，也许是把体内的毒素都排干净了吧？哈哈，谁知道呢，破防了...。

黄色食物：给肠胃和心情的一抹阳光

换言之... 黄色， 总是让人联想到阳光、柠檬、还有那金灿灿的油炸食品。黄色的食物含有β-胡萝卜素和叶黄素等营养成分。有很好的抗氧化作用，对美白肌肤和保护眼睛健康有帮助。对于我这种天天对着电脑、手机不离手的“低头族”保护眼睛简直太重要了。不然还没等到老，眼睛就瞎了那还怎么看帅哥？

黄色的食物对消化系统很有疗效，一边，也对记忆力衰退有帮助。香蕉:强化消化系统功能清除血液中的毒素，并有抗忧郁及提高免疫力的功效。代表食物... 香蕉这东西，真的是我的大爱。心情不好的时候，剥一根香蕉吃下去，感觉世界都和平了。而且它还能通便，这对于减肥的人简直是神器。便秘可是减肥的大敌，肚子鼓鼓的，怎么穿衣服都不好看。

代表性的食物有，香蕉、番薯、南瓜、胡萝卜、橙子等。这里我要重点说一下南瓜。南瓜粥真的是好东西，甜甜的，糯糯的，喝一碗下去，胃里暖暖的。而且南瓜好像热量也不高，适合晚上饿的时候吃。还有胡萝卜，虽然生吃有点怪味，但是炒肉或者炖汤还是很香的。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜， 所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用常食之同样...... 这句话虽然没说完，但我懂它的意思，就是胡萝卜能保护我们的呼吸道，让我们少感冒。

黄色食物 维生素C的天然源泉黄色果蔬， 如胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素：一种是A;另一种是D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D同有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用。你看，黄色食物多厉害，又有维生素C又有维生素A和D，简直就是维生素全家桶。我以前经常胃疼，医生说是主要原因是饮食不规律。后来我就开始吃黄色的东西，感觉确实好多了。也许这就是心理作用吧，反正只要不疼就行。

但是这里有一个非常奇怪的事情。我看到的资料上写着：黄色食物代表性的食物有蓝莓、葡萄、紫菜、紫薯等。等等，蓝莓和葡萄不是紫色或者蓝色的吗？紫菜和紫薯名字里都有个“紫”字啊，怎么就变成黄色食物了？这世界真是太疯狂了连颜色都分不清楚了。难道是主要原因是它们里面含有黄色的素？还是写这段话的人色盲？这真是一个未解之谜。不过既然书上这么写了那我就姑且把它们算作黄色食物吧，反正吃进肚子里都一样消化。

本质上... 橙色食物提高免疫力补维生素A 缺乏胡萝卜素会引起导致免疫力下降， 过早衰老、失眠、浑身无力还会导致上皮细胞的正常分化受阻，有可能引起癌变。橙色食物， 比如胡萝卜、南瓜、橙子等富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，对维持视力健康、促进皮肤和黏膜修复。橙色和黄色有时候真的很难分清楚，反正都是暖色调，看着就让人有食欲。我就把橙色和黄色归为一类吧，反正都是好东西。

那个关于香蕉的下午

戳到痛处了。 记得有一次失恋了 我坐在公园的长椅上，手里拿着一根香蕉，一边吃一边哭。路过的老大爷看着我，眼神里充满了同情。其实我哭不是主要原因是那个渣男，而是主要原因是香蕉太好吃了我又忍不住吃了一根，担心减肥计划又要泡汤了。你看，这就是减肥人的悲哀，连吃东西都要背负罪恶感。但是吃完之后心情真的变好了可能是主要原因是香蕉里的镁元素在起作用吧。黄色食物，真的是治愈系的存在。

绿色食物：大自然的清新剂， 肝脏的守护神

绿色，是大自然的颜色，是生命的颜色。看到绿色的东西，总觉得特别清新，特别干净。代表性的食物有菠菜、韭菜、花椰菜、芹菜等。这些都是我们餐桌上常见的蔬菜。 出道即巅峰。 小时候最讨厌吃菠菜，觉得有一股怪味，但是看了大力水手之后我就强迫自己吃，希望能变得强壮。后来啊呢，力气没长多少，倒是长了一脸的痘痘。

绿色食物不仅有抗酸化作用，而且还能调节胆固醇值，所以经常喝酒或吸烟的人一定要多吃。再说一个绿色食物还能加速体内氧气的输送，有促进循环和缓解贫血的功效。虽然我不抽烟也不喝酒， 看好你哦！ 但是我也喜欢吃绿色的东西，主要原因是感觉吃了就能把肚子里的油腻刮干净。减肥的时候，大家都会推荐吃沙拉，全是绿色的叶子，虽然嚼起来像吃草，但是为了瘦，忍了！

们都知道良好的饮食习惯才可以让我们的身体更加健康的， 所以在生活中的饮食方面应该多注意尽量的，应该要通过一些饮食的方式去改变身体的，主要原因是很多食物的颜色也是各不相同的，一般都是分为白色的， 栓Q！ 红色的，紫色的或者黑色之类的，可是一些不同的颜色的食物也是各有一些养生的功效。这段话虽然有点啰嗦，但是道理大家都懂。绿色食物对应的是肝脏，中医说“青色入肝”，所以想要肝好，就多吃青菜。

1、黄色食物健脾。哦，不对，这段是讲绿色的。怎么串台了？看来我的脑子也像这篇文章一样乱了。不过没关系，我们继续讲绿色。绿色食物里含有丰富的叶绿素，这可是个好东西。有人说叶绿素能净化血液，还能除臭。虽然不知道是不是真的，但是听起来很厉害的样子。我每天早上都会喝一杯绿色的蔬菜汁，虽然味道像喝草汁一样难喝，但是为了排毒，拼了，佛系。！

摸个底。 了解了各种颜色的食物的营养价值， 就可以根据自身的实际情况，选择不同的食物补充身体所缺的营养平均摄取五色，使营养均衡，充分发挥食物对人... 这句话说得真好，平均摄取五色。可是现实生活中，我总是只吃一种颜色的。比如心情不好就吃红色的，心情好就吃黄色的，心情平淡就吃白色的。绿色的蔬菜，好像总是被我遗忘在角落里发霉。

减肥就是吃草？

我有个朋友，为了减肥，连续吃了一个月的绿色蔬菜，一点油都不放。后来啊呢？人是瘦了但是脸都绿了一点气色都没有。后来实在忍不住了去吃了一顿红烧肉， 换位思考... 后来啊反弹了十斤。所以说光吃绿色也是不行的，得搭配。绿色食物当饭吃啊，不然身体会抗议的。我们要聪明地吃，科学地吃，不能盲目地跟风。

紫色食物：神秘的高贵范儿， 抗衰老的魔法

紫色，总是给人一种神秘、高贵的感觉。紫色的食物，比如蓝莓、葡萄、紫薯，看起来就很有档次。代表性的食物有蓝莓、葡萄、紫菜、紫薯等。哎， 当冤大头了。 这里又出现了蓝莓和葡萄，刚才不是说它们是黄色的吗？怎么又变成紫色的了？这食物的颜色真是变幻莫测啊，就像女人的心思一样，让人猜不透。

紫色食物不仅含有花青素，维生素c的含量也很丰富，对提高代谢非常有帮助。花青素这个词，在美容界可是响当当的。什么抗衰老、抗氧化，都离不开它。那些昂贵的化妆品里很多都添加了花青素。既然这样，我们为什么不直接吃紫色的食物呢？既省钱又有效。紫色的食物具有强力抗氧化成分的花青素。它们有有防止老化、保护视力的作用。看来紫色食物不仅能让我们变年轻，还能保护眼睛，真是一举两得，谨记...。

胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患，常与紫色食品“亲密接触”裨益甚大。这句话里突然冒出个“胡椒粉”，胡椒粉不是黑色的吗？怎么又扯到紫色食品了？这逻辑跳跃得也太快了吧，简直像是在坐过山车。不过常与紫色食品亲密接触裨益甚大，这句话倒是没毛病。我就喜欢亲密接触，特别是紫色的葡萄，一颗一颗往嘴里扔，那种感觉太美妙了，挺好。。

平时生活中有红色、绿色、黄色、黑色等各种颜色的食物。大家都知道，根据蔬菜和水果的颜色，能收获各自不同的效果。紫色食物虽然好，但是价格通常都比较贵。比如蓝莓，那一小盒就要好几十块钱，我都舍不得买。只有有时候奢侈一下的时候，才会买来尝尝鲜。紫薯倒是便宜，但是吃多了容易放屁，这在公共场合可是非常尴尬的事情。

紫薯的尴尬遭遇

有一次公司聚餐，我带了自己蒸的紫薯过去。后来啊主要原因是吃多了一直在那里放屁，声音还特别大。同事们都在笑我，我恨不得找个地缝钻进去。从那以后我对紫薯就有了心理阴影。虽然它营养丰富，含有花青素，但是为了我的面子，我还是少碰为妙。这就是减肥的代价，不仅要忍受饥饿，还要忍受这种尴尬。

黑色食物：低调的奢华， 肾脏的加油站

黑色，虽然看起来有点暗淡，甚至有点不吉利，但是在食物界，黑色食物可是宝贝。代表性的食物有，黑豆、黑芝麻、海苔、海参、荞麦面等。这些东西，看起来黑乎乎的，但是吃起来味道都很不错。特别是黑芝麻，做成的糊糊，香喷喷的，我都忍不住想喝好几碗。

黑色食物有防止老化和提高皮肤弹性、保湿肌肤的作用，还有缓解眼睛疲劳保护视力的作用。你看，黑色食物也能抗衰老，还能保护眼睛。看来想要眼睛好，得吃紫色的，也得吃黑色的，双管齐下。黑色食物有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。 一句话。 可调节人体生理功能， 刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有促进胃肠消化与增强造血功能，对延缓衰老也有一定功效。这功效简直太多了补肾、强骨、造血、延缓衰老，简直就是全能选手。

常见的黑色杂粮有黑豆、黑米、黑芝麻等。了解了各种颜色的食物的营养价值， 就可以根据自身的实际情况，选择不同的食物，补充身体所缺的营养，平均摄取五色，使营养均衡，充分发挥食物对人体的五脏的不同滋养作用，使我们的身体更加健康。人的各个脏腑之间是互相联系的， 影响着人体的整个系统，肾旺会伤心、心旺会伤肺、肺旺会... 这段话虽然有点深奥，但是大概意思就是黑色食物补肾。中医说“黑色入肾”，所以想要肾好，就多吃黑色的，得了吧...。

2、黑色食物补肾 黑色食物有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。代表食物：黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、虾、贝类等。黑米：具有滋阴补肾、补血益气、增智... 增智？难道吃黑米能变聪明？那我得天天吃黑米饭，看看能不能把我的智商提高一点。毕竟减肥也是需要脑子的，不能傻乎乎地饿肚子，境界没到。。

缺少了某类颜色的食物摄入， 就可能造成某类营养的缺失，从而引发疾病的产生。确实 白色食物是蛋白质和钙的来源，虽然说它的营养价值在五种颜色... 这里又突然跳到白色食物了真是让人措手不及。不过既然提到了那我们就顺便讲讲白色食物吧。

白色食物：纯净的代表，肺部的清道夫

白色，代表着纯洁、干净。白色的食物，比如米饭、馒头、豆腐、牛奶，都是我们日常生活中离不开的主食。缺少了某类颜色的食物摄入，就可能造成某类营养的缺失，从而引发疾病的产生。确实 白色食物是蛋白质和钙的来源，虽然说它的营养价值在五种颜色... 虽然这句话没说完，但是我们都知道白色食物的重要性。没有米饭，我们哪有力气减肥，没耳听。？

这是可以说的吗？ 不同颜色的食物不仅在视觉上令人愉悦， 还具有独特营养价值和健康功效.2. 不同颜色食物的营养价值.不同颜色的食物富含不同的植物化学物质，这些物质具有抗氧化、抗炎、增强免疫力等多种健康功效. 白色食物虽然看起来没有红色、绿色那么鲜艳，但是它们富含蛋白质和钙质，这是身体的基础。就像盖房子一样，红色的绿色的可能是装饰，但是白色的才是砖瓦。

挖野菜。 不同颜色的食物与人体五脏六腑有着阴阳调和的关系， 与肾脏相对应的是黑色、与脾相对应的是黄色、与肝相对应的是绿色，合适地搭配饮食有助提高... 那么肺对应的是什么颜色呢？没错，就是白色。所以经常咳嗽或者肺部不好的人，可以多吃点白色的食物，比如雪梨、百合、银耳。这些东西炖汤喝，润肺止咳，效果杠杠的。

米饭的诱惑

减肥的时候，最痛苦的就是不能吃米饭。每次看到别人大口吃白米饭，我都馋得流口水。但是为了瘦，我只能忍痛割爱，把米饭换成玉米或者红薯。虽然玉米和红薯也是黄色的，但是口感完全不一样啊。我就想不通， 盘它... 为什么好吃的都是高热量的？难道老天爷就是故意折磨我们这些胖子吗？有时候半夜饿得不行，就会梦到一大碗白米饭放在我面前，上面还浇着红烧肉汁。醒来之后发现枕头湿了一大片，那是口水啊！

五色均衡，减肥路上的终极奥义？

不同颜色的食物含有不同的营养成分， 也具有不同的功效.如果我们了解哪些有色的食物对身体保健具有哪些功效，那么就可以有针对性地选择来食用，从而可以达到不同的功效.蔬果中除了含有丰富的维生素、矿物质等营养外还含植物营养素，因植物营养素的种类、含量或比例的不同，故在某些情况下可以使蔬果呈现不同的颜色，不同颜色的蔬果有不同... 这段话简直就是真理啊。我们了解了这么多颜色的功效，目的就是为了更好地吃，更健康地吃，真香！。

但是说起来容易做起来难。每天要凑齐五种颜色的食物，简直比登天还难。早上赶时间上班， 随便买个包子就打发了；中午在公司点外卖，油腻腻的；晚上回家累得不想动，煮个面条就算了。哪有心思去搭配颜色？有时候一天下来吃的全是黄色的，一点绿色都没有。难怪我的脸色越来越差，身体越来越虚，与君共勉。。

性价比超高。 减肥不仅仅是为了瘦，更是为了健康。如果我们只盯着体重秤上的数字，而忽略了营养的均衡，那再说说只会把身体搞垮。身体垮了还怎么减肥？所以从今天开始，我要努力改变我的饮食习惯。虽然不能每顿都五色俱全，但至少要尽量多吃几种颜色的食物。

比如 早上吃个白色的鸡蛋，喝杯绿色的蔬菜汁；中午吃红色的西红柿炒蛋，配一碗黑色的黑米饭；晚上吃点紫色的紫薯，再来点白色的豆腐汤。这样算下来五色是不是就齐了？虽然听起来有点像大杂烩，但是只要营养均衡，味道怎么样也就不重要了。

再说说的碎碎念

写到这里我突然觉得肚子又饿了。看着手边这包黑色的薯片，我陷入了沉思。它是黑色的，应该属于黑色食物吧？黑色食物补肾，那我吃它应该没问题吧？而且它是油炸的，黄色也算一个。这包薯片居然包含了两种颜色的营养，太棒了！我这就拆开吃，为了我的健康，也为了我的快乐，我的看法是...。

其实减肥这事儿，真的不能太较真。太较真了活着多累啊。该吃吃，该喝喝，只要不过量就行。不同颜色的食物有不同功效，我们就当是个参考，别太当真。毕竟心情好才是最重要的。心情好了新陈代谢才会快，脂肪才会燃烧。对吧，哎，对！？

希望这篇乱七八糟的文章能给你们带来一点点帮助，或者一点点快乐。如果你们觉得我写得太烂了那就对了主要原因是我的要求就是“越烂越好”。如果你们觉得我写得好，那可能是你们的眼光比较独特。不管怎么样，祝大家都能吃出健康，吃出美丽，早日瘦成一道闪电，乱弹琴。！