女性减肥时，是不是真的不能吃主食，只吃水果蔬菜就能瘦？

第一章：关于那个只吃苹果的下午

总的来说... 那天下午， 阳光像是一层厚厚的油彩涂抹在窗户上，热得让人心里发慌。我坐在那里 盯着手里那个红得发亮的苹果，心里想的是这玩意儿真的能代替那一碗热气腾腾、香喷喷的米饭吗？真的能代替那种嚼在嘴里软糯香甜的感觉吗？很多女孩子， 大概都跟我一样，在某个瞬间突然觉得自己胖了哪怕只是多穿了一件毛衣，或者只是主要原因是喝了一口水肚子胀了一下就开始恐慌，就开始觉得天要塌了觉得自己必须立刻、马上、把身上这点肉给去掉。于是那个可怕的想法就冒出来了：不吃主食，只吃水果，只吃蔬菜，像只兔子一样活着，是不是就能瘦了？是不是就能变成那种走在街上回头率百分之百的瘦子了？

可是事情真的有这么简单吗？我那个叫小美的朋友，她就是这么干的。她真的这么干了。整整一个月，她没碰过一粒米，没吃过一口面每天就是黄瓜、西红柿、苹果，有时候来点生菜，嚼得她脸都绿了。刚开始那几天她确实瘦了瘦得很快，像是被风吹走了一样。她高兴得不得了见人就说我瘦了五斤， 复盘一下。 我瘦了八斤。可是后来呢？后来我就没怎么见她出门了。再见到她的时候， 她脸色蜡黄，像是生了场大病，而且更可怕的是她反弹了反弹得比以前还要胖，像是一个充了气的气球，一下子就炸开了。这到底是为什么？为什么我们这么努力地折磨自己，后来啊却换来这么一个让人绝望的结局？

水果里的甜蜜陷阱

复盘一下。 大家都觉得水果是好的， 水果是健康的，水果是维生素的宝库。没错，水果确实有维生素，确实有水分，但是大家是不是忘了水果里还有一样东西？那就是糖！果糖！你以为你吃的是健康的代餐，其实你吃下去的全是糖。你想想看，你吃一个大西瓜，那得有多少糖分进到你的身体里？虽然西瓜水分大，但是那个糖分也是实打实的啊。还有那个葡萄，一串一串地吃，甜得要命，那不就是液体的糖分炸弹吗？像坐过山车一样，忽上忽下。刚吃完的时候，血糖飙升，胰岛素拼命工作，把那些糖分转化成脂肪储存起来。等血糖降下来了你又饿了你又想吃东西了。