新陈代谢率的6大真相，你全了解吗？
我emo了。 中学课本是这样说的:新陈代谢是活细胞中全部有序化学反应的总称,是生物体最基本的生命活动过程,其按不同的标准可分为同化作用和... 哎呀， 说到这里我就头疼，真的头疼，那种像是有人拿小锤子在我太阳穴上敲敲打打的疼。每次看到这种定义，我就想起那个穿着灰色西装、头发稀疏的生物老师，他唾沫横飞的样子，简直是一场灾难。我们为什么要知道这些？知道这些能让我昨天晚上吃下去的那个巨大的汉堡消失吗？不能，绝对不能。它还在那里安安稳稳地躺在我的肚皮上，变成了一坨名为“脂肪”的顽固存在。
今天我们要聊的是“新陈代谢率的6大真相”。听起来很高级，对吧？像是那种只有在昂贵的健身房里穿着紧身衣、身材好得让人想打人的教练才会告诉你的秘密。 哎，对！ 但是朋友们，我要告诉你们，真相往往比小说更离奇，比电视剧更狗血。我的生活就是一部关于减肥的悲剧喜剧，而新陈代谢，就是那个总是迟到的男主角。
真相一：你的代谢率不是恒定的， 它像过山车一样
又爱又恨。 你以为你的身体是一台精密的机器，按照设定的程序每天燃烧多少卡路里？哈！太天真了。身体才不是机器，它是一个情绪不稳定的 teenager。有时候它心情好， 你躺着不动它都在燃烧脂肪，那种感觉简直美妙得像是在云端漫步；有时候它心情不好，你哪怕是把地板擦穿了它也纹丝不动，甚至还在嘲笑你：“嘿，傻瓜，今天我不干活！”
我记得有一次我决定要减肥。那是一个阳光明媚的早晨，我发誓要改变自己的人生。我买了那种绿色的、看起来像毒药一样的蔬菜汁，每天早上喝一杯。天哪，那味道，怎么形容呢？就像是你嚼了一把刚割下来的草，还混着泥土的味道。但是为了瘦，为了那个所谓的“高代谢”，我忍了。我坚持了一个星期，后来啊呢？我上称一看，重了两斤！两斤！我当时就想把那个称砸了或者把那个卖我蔬菜汁的人抓起来打一顿。这就是代谢的恶作剧，它在跟你玩捉迷藏，可不是吗！。
那个关于“易瘦体质”的谎言
你身边一定有这种人，对吧？那种怎么吃都不胖的人。我的室友小美就是这样的。她每天坐在沙发上，一边看剧一边吃薯片，咔嚓咔嚓，声音清脆得让人心烦意乱。她的腿细得像两根筷子，脸小得像个巴掌。我看着她吃薯片，自己喝着白开水，肚子里的馋虫在疯狂地打滚。我问她：“你怎么不吃胖？”她无辜地眨眨眼，说：“我也不知道呀，我代谢快吧。”，一句话概括...
那一刻，我听到了我心碎的声音。真的，碎成了渣渣。这世界太不公平了。为什么有的人天生就拥有涡轮增压的代谢引擎，而我的引擎还在用马拉？这就像大家都在跑高速公路，她开法拉利， 结果你猜怎么着？ 我开拖拉机，还是那种冒着黑烟的旧拖拉机。但是后来我发现，她虽然瘦，但是体质差得要命，一阵风就能吹倒。这让我心里稍微平衡了一点点，真的只有一点点。
真相二：肌肉是燃烧脂肪的火炉， 但练肌肉太痛苦了
专家们都说肌肉组织消耗的热量比脂肪多。所以你要增肌。听起来很有道理，对吧？于是我办了健身卡。那是我花大价钱买的“赎罪券”。 交学费了。 我走进健身房，那里面的空气弥漫着汗水和橡胶的味道，还有那种让人窒息的荷尔蒙气息。
从一个旁观者的角度看... 我试图去举铁。那个哑铃，看着不起眼，拿起来的时候我觉得它有千斤重。我举了一下胳膊酸了三天。三天！那三天里我连拿筷子都手抖，喝汤都洒了一身。教练走过来一脸鄙视地看着我，说：“妹子，要坚持，肌肉撕裂了才会长。” 我在心里翻了个白眼：撕裂？我都要断了！
而且，你知道最可怕的是什么吗？当你开始练肌肉，你会变得更饿。那种饿，不是普通的饿，是狼饿。你会想吃肉，想吃碳水，想吃一切高热量的东西。有一次练完腿，我路过一家炸鸡店，那个香味，就像是有钩子一样勾住了我的鼻子。 歇了吧... 我对自己说：“就吃一块，补充蛋白质。” 后来啊呢？我吃了一整桶，连手指上的油都舔干净了。然后我摸着圆滚滚的肚子，陷入了深深的自我厌恶中。这就是增肌的代价，你还没练出肌肉，先练出了一身膘。
减肥故事：那个夏天 我差点饿死在瑜伽垫上
说到这里我必须讲讲那个夏天的故事。那是我人生中最黑暗，也最荒谬的一段时光。我听说瑜伽能提高代谢，还能修身养性。我想，这适合我，我不喜欢剧烈运动，我喜欢安静。于是我报了一个瑜伽班，不忍卒读。。
那个瑜伽老师，说话轻声细语，但下手极狠。她让我们保持一个姿势，叫“平板支撑”。我撑在那里全身都在抖，像筛糠一样。汗水滴在地板上，汇成了一条小河。我看着前面那个大姐，她稳如泰山，甚至还闭着眼睛在享受。我在心里咒骂：她是不是机器人？
为了配合瑜伽，我开始节食。不是那种少吃点，是几乎不吃。每天早上一个苹果，中午一根黄瓜，晚上……晚上做梦吃红烧肉。那种饥饿感，在深夜里会变成一种幻觉。我看着我的枕头，觉得它像是一个巨大的馒头。我看着我的手，觉得像是一对鸡爪，什么鬼？。
不是我唱反调... 坚持了一个月，我确实瘦了。瘦了十斤。但是我也变得像个鬼一样，脸色苍白，走路发飘。有一天我去买菜，走在路上，突然眼前一黑，差点栽进路边的垃圾桶里。醒来的时候，我手里还紧紧攥着那根没来得及吃的黄瓜。那一刻，我悟了。用命换瘦，不值得。真的不值得。代谢是重要，但不能把身体搞垮了。
真相三：喝水能提高代谢？别喝多了水中毒
“多喝水，多喝水，每天八杯水。” 这句话听得我耳朵都起茧子了。水是生命之源，没错。但是对于我这种懒人喝水也是一种负担。而且，喝多了水真的很麻烦啊！
切记... 我有一次强迫自己喝水。我买了一个那种巨大的、刻着励志标语的水壶，上面写着“为了更美的自己”。我每小时灌下去一大杯。后来啊就是我每小时都要往厕所跑。我在办公室里就像个钟摆一样，座位和厕所之间来回穿梭。同事们都用异样的眼光看我，以为我肾有问题，或者以为我在偷懒。
而且，喝白开水真的很无聊。它没有味道，没有灵魂。有时候我真的很想往里面加点糖，加点蜂蜜，或者干脆换成可乐。但我不能，主要原因是那是“罪恶的液体”。于是我就喝柠檬水，喝苦瓜水， 心情复杂。 喝一切能想象出来的怪味水。那种酸爽，简直让人怀疑人生。有时候喝完水，胃里咣当咣当的，像是个装满水的气球，稍微动一下就能感觉到水在晃荡。那种感觉，真的不好受。
但是据说喝水能让你多燃烧几十卡路里。几十卡路里？那是什么概念？那是半口米饭的热量！为了这半口米饭，我要忍受一整天的跑厕所和胃胀气。这笔账，怎么算怎么亏。可是为了那个所谓的“高代谢”，我还是得喝。这就是减肥人的悲哀，明知是坑，还得往下跳。
真相四：睡眠不足会让你变胖， 但我睡不着啊
科学家说睡眠不足会影响激素分泌，让你更想吃高热量食物，还会降低代谢。 可以。 这简直是雪上加霜。我本来就胖，现在连睡觉都成了罪过。
我是个典型的夜猫子。晚上才是我的主场，白天我是行尸走肉，晚上我是夜之女王。刷手机、看剧、看小说时间过得飞快。每当我想睡觉的时候，已经是凌晨两三点了。而且，越到晚上，我的食欲就越旺盛。这叫什么？这叫“夜食症”吗，KTV你。？
深夜里冰箱的灯光就像是黑暗中的灯塔，召唤着我。我打开冰箱，看着里面的剩菜、水果、还有那半块蛋糕。它们仿佛在对我说：“来吧，吃我，吃我你就快乐了。” 我和我的意志力进行着殊死搏斗。一般时候，意志力都会输得很惨。我站在冰箱前， 一言难尽。 借着微弱的光，狼吞虎咽地吃着冷掉的披萨。那种味道，在深夜里被无限放大，美味得让人想哭。吃完之后我又陷入了深深的悔恨中。我发誓明天一定早睡，一定不吃夜宵。但是到了明天晚上，一切照旧。这是一个死循环，一个无法打破的魔咒。
关于失眠的那些破事
有时候我强迫自己早睡。我关了灯，躺在床上，闭上眼睛。但是脑子里就像是在开派对一样热闹。我会想今天发生的事， 想明天要做什么想那个讨厌的同事为什么要在会议上针对我，想我什么时候才能瘦成一道闪电。越想越清醒，越想越烦躁。
外面的声音也特别烦人。楼上那家的小孩，每天晚上都在跑跳，咚咚咚，像是在打鼓。隔壁的情侣在吵架，摔东西的声音听得清清楚楚。还有窗外的车流声，有时候还有几声猫叫。这些声音混合在一起，就像是一首混乱的交响曲，专门为我演奏。我翻来覆去，把枕头压扁了又拍蓬松，把被子裹紧了又踢开。我就像一条在岸上挣扎的鱼，原来小丑是我。。
后来我买了耳塞。那种海绵耳塞，塞进耳朵里把世界隔绝了。世界终于清静了。但是新的问题来了我听不到闹钟了！我有一次睡过头，迟到被扣了半天工资。这简直是赔了夫人又折兵。所以睡眠这件事，对我简直就是个奢侈品。我想睡，睡不了；想醒，醒不来。我的代谢估计也是主要原因是睡眠不足，正在罢工抗议吧，PPT你。。
真相五：压力会让你囤积脂肪， 生活处处是压力
这是可以说的吗？ 皮质醇，这个名字听起来就很可怕。它是压力激素，它会让你把脂肪囤积在肚子上。这就是为什么很多压力大的人都有个“啤酒肚”或者“游泳圈”。而我，就是那个压力山大的倒霉蛋。
我的生活充满了压力。工作压力、生活压力、减肥压力……无处不在。老板的脸色、客户的刁难、房租的上涨、父母的催婚……每一件事都像是一块石头，压在我的心上。我感觉自己就像是一只被压在五指山下的猴子，动弹不得，太暖了。。
说到底。 每当压力大的时候，我就想吃东西。这叫“情绪化进食”。食物是我的安慰剂，是我的避风港。一口甜点下去，多巴胺分泌了我好像暂时忘记了烦恼。那种感觉，就像是给受伤的心灵贴了一个创可贴。虽然治标不治本，但至少那一刻是舒服的。
我记得有一次我搞砸了一个重要的项目。老板把我骂得狗血淋头，我躲在厕所里哭。哭完之后我擦干眼泪，走出公司，直奔便利店。我买了一个巨大的冰淇淋，还有一包薯片，还有一瓶可乐。我坐在公园的长椅上， 栓Q！ 一边吃一边流泪。冰淇淋化了流得满手都是黏糊糊的，就像我那黏糊糊的人生。路人经过用奇怪的眼神看我。我不管，我只想吃。那一刻，我觉得只有食物不会背叛我，只有食物是真心对我好的。
但是吃完之后呢？问题还在那里老板的骂声还在耳边回响，而且我还多了一身肉。这就是压力的恶性循环。 换个角度。 压力让我吃，吃让我变胖，变胖让我更有压力。这简直是个完美的闭环，无解无解。
真相六：遗传决定了大部分，但我不想认命
再说说这个真相，最扎心。你的代谢率，很大程度上是由基因决定的。看看你爸妈，如果你爸妈胖， 雪糕刺客。 那你大概率也会胖。这就是命。这就是所谓的“龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞”。
我回家看我妈。她坐在沙发上，正在吃红烧肉。那红烧肉色泽金黄，肥而不腻。她吃得满嘴流油，还招呼我：“快来吃，这肉炖得烂乎。” 我看着她那圆润的身材，再看看我自己，简直就是复制粘贴。我绝望了。我这是继承了她的“胖基因”，连爱吃红烧肉的口味都继承了。
我问妈：“妈，你年轻时候瘦过吗？” 她想了想，说：“生你之前好像瘦过之后就再也没瘦下来过。” 听听，这是什么话？生我之前瘦过那就是说我是她变胖的罪魁祸首？这锅我不背！绝对不背，对吧？！
但是基因虽然强大，也不是完全不能改变。虽然我不能把我的基因序列 ，但我可以通过后天努力去欺骗它，去对抗它。这就像是一场注定要输的战争，但我还是要当那个冲锋陷阵的士兵。哪怕再说说遍体鳞伤，我也要证明我努力过，离了大谱。。
再说说的挣扎：我还在路上
说了这么多，好像我都在抱怨，都在吐槽。其实我并没有放弃。虽然我讨厌喝蔬菜汁， 虽然我讨厌举铁， 出道即巅峰。 虽然我讨厌早睡，虽然我讨厌压力，但我更讨厌那个胖胖的、无力的自己。
我现在依然在减肥的路上。我依然会喝那难喝的水，依然会去健身房受罪，依然会尽量早睡。我学会了和自己的身体和解，不再那么极端地节食，不再那么疯狂地运动。我开始接受，我可能永远成不了超模，但我可以成为一个更健康的、更精神的我。
不妨... 昨天我上称，发现瘦了一斤。只有一斤，但我很开心。那一斤，是我和汗水、泪水、饥饿斗争的战利品。我看着镜子里的自己，虽然还是有点胖，但眼神里好像多了一点光彩。那是对生活的倔强，是对命运的不服输。
新陈代谢这东西， 虽然复杂，虽然难搞，但只要我们了解它，尊重它，稍微哄哄它，它还是会给我们一点面子的。就像那个难搞的男朋友，你对他好一点，耐心一点，他有时候也会给你一个惊喜。
所以朋友们，不要被那些所谓的“真相”吓倒。生活本来就是一团乱麻，减肥也是。我们在乱麻中寻找线头，在黑暗中寻找光亮。哪怕有时候找错了哪怕有时候被线头绊倒了爬起来拍拍土，继续走。毕竟我们只有这一具身体，我们要好好爱它，哪怕它有时候不那么完美，哪怕它有时候让我们很失望。但它是我们的，不是吗？
好了不说了我要去喝水了。那杯该死的水还在桌子上等着我呢。为了那多燃烧的几十卡路里干杯，格局小了。！