吃太多米饭会导致体重增加吗？

米饭，到底是天使还是恶魔？一场关于体重与灵魂的拉锯战

天哪，你敢信吗嗯？昨天我又站在那个该死的体重秤上了那个数字简直像是在嘲笑我！我就想不通了 我明明没吃多少肉，也没偷吃零食，为什么肚子上的肉肉还是像那团怎么也甩不掉的口香糖一样粘着我？然后我的目光落在了桌上那碗还没吃完的白米饭上。就是它！一定是它，翻旧账。！

我脑子里突然蹦出一个念头，那个念头像闪电一样击穿了我：吃太多米饭会导致体重增加吗？这个问题简直比“今天中午吃什么”还要让人头秃。我看着那碗晶莹剔透、冒着热气的米饭，心里五味杂陈。它那么香，那么软糯，可是它是不是正在悄悄地把我的腰围撑大？

其实吧，我也不是那种特别矫情的人，但是减肥这事儿，谁不急啊？特别是夏天快到了我想穿那条小裙子，我想露腰，可是现实总是骨感的。就像我那个朋友小美，她以前是个瘦子，后来天天喊着“碳水快乐”， 摸鱼。 后来啊现在脸圆得像个大饼。她跟我说：“哎呀，没事的，米饭是主食，不吃哪有力气减肥？”我当时信了她的邪，后来啊现在我俩一起在减肥的苦海里挣扎。

米饭的热量，是不是个坑？

咱们来聊聊这个让人心碎的热量问题。你知道吗？米饭的热量相对较高,如果摄入的量超过身体的消耗,也会导致体重增加。这句话听起来是不是特别扎心？就像有人在你耳边说：“别吃了你胖了。”

瞎扯。 我查了一堆资料，看得我头都大了。每100克生大米，所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。天哪！瘦猪肉！我吃米饭等于吃肉？这世界太疯狂了。但是但是啊，这里有个转折，就像电视剧里的狗血剧情一样。大米并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。所以呢煮成米饭之后每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，只相当于一个半苹果所含热量。

看到这里我稍微松了一口气，还好还好，原来煮熟了热量会降。