如何挑选甜点零食，既能享受美味又不会发胖呢？

天哪， 我真的受不了了昨天晚上那种感觉，就像是有一 总的来说... 万只蚂蚁我们这些想吃又怕胖的人，活得真是太卑微了。

深夜的冰箱是魔鬼的藏宝库

每次到了晚上十一点，那个白色的立方体就开始召唤我。它不是在发光，它是在向我招手，里面藏着白天我不敢碰的布丁，还有朋友送来的半盒曲奇。我告诉自己，不行，不能吃，吃了就是罪人，吃了就是对自己不负责任。 实锤。 但是那种酥脆的声音在脑海里回荡，那种奶油在舌尖化开的想象，让我根本无法入睡。我就像个神经病一样， 在床上翻来覆去，数羊没用，数水饺也没用，再说说只能爬起来去喝一大杯水，假装自己饱了。

水有什么用啊，水又不是糖，水没有灵魂！那种空虚感，只有糖分能填补。这真是一个死循环，不想胖就别吃，不吃就难受，难受了就想吃，吃了就后悔，后悔了就更难受。我觉得我的内分泌都要失调了皮肤变差了心情也变得暴躁，看谁都不顺眼，就主要原因是一块该死的饼干。

关于那个该死的体重秤

我家里的体重秤，我都想把它扔了。它就像一个无情的断案者，每天早上都要给我判个死刑。有时候轻了0.1公斤， 我就觉得自己是世界上最幸福的人，走路都带风；要是重了0.2公斤，那一整天的心情就跌入谷底，连天空看起来都是灰色的。这正常吗？这肯定不正常。但是谁能控制住不去看那个数字呢？我们就像是被那个数字绑架了的人质。 火候不够。 为了那个数字，我们可以放弃快乐，放弃美食，甚至放弃做人的乐趣。我记得有一次我为了穿进一条小一号的裙子，整整一周只吃黄瓜和鸡蛋，后来啊呢？裙子是穿进去了 可是我在派对上一点力气都没有，看着别人拿着香槟和蛋糕谈笑风生，我只能在角落里啃我的指甲，那种孤独感，真的，比胖还可怕。

到底有没有那种神仙零食啊

所以我就在想， 这个世界上，到底存不存在那种东西，好吃，甜，但是吃了又不会长肉的？这听起来像是在做梦，对吧？就像是在问有没有那种不用工作还能拿钱的好事一样。但是我不死心，我一定要找出来。如果找不到，我就自己造出来！于是我开始了一场漫长而痛苦的探索之旅。我试过那种所谓的“代糖”零食， 说实话，味道真的很奇怪，有一种说不出来的苦涩感，就像是在嚼塑料，吃完之后嘴里还会留下一股怪味，让人更想找点真糖来漱口。那种东西，根本不是在享受，是在受刑。我们吃甜点是为了什么？是为了快乐啊！如果连快乐都没有了那我还不如去吃白水煮青菜呢，翻旧账。。

超市里的陷阱，全是坑

去超市挑选零食简直就是一场智商大考验。包装袋上写着“无糖”、 “低脂”、“非油炸”，看起来一个个都像是天使的面孔，可是翻过来看配料表，我的天哪，那一长串的化学名词，我连读都读不顺溜。什么阿斯巴甜、安赛蜜、山梨酸钾……这些东西吃进肚子里真的比糖好吗？我真的很怀疑。而且，很多所谓的“低脂”零食， 共勉。 为了口感，加了超级多的糖或者是代糖，热量根本没低多少，甚至更高。这就是在欺骗我们这些可怜的减肥人！商家们，你们的良心不会痛吗？我就曾经被一个“0卡果冻”骗过 吃完确实没热量，但是那个果冻里的增稠剂让我拉了整整两天的肚子，那几天我倒是瘦了可是人都虚脱了这算哪门子减肥啊？这是在要命啊！

有时候我就站在货架前发呆，看着那些花花绿绿的包装，心里充满了迷茫。我想吃那个巧克力慕斯，可是它每一百克就有2000千焦的热量，那是多少个馒头啊？我想吃那个蛋黄酥，可是里面的油和糖，想想都觉得恐怖。再说说我往往只能拿一包无味的海苔，或者是一袋空气爆米花，灰溜溜地回家。那种感觉，真的太挫败了。就像是一个小孩子站在玩具店的橱窗外看着心爱的玩具，却被告人知买不起，只能拿着一根树枝回家玩。

我的悲惨减肥故事史

我给跪了。 说到减肥，我真的是一把辛酸泪。我试过苹果减肥法，三天只吃苹果，吃到后来看到苹果就想吐，感觉自己的脸都吃绿了。我试过过午不食，每天下午饿得眼冒金星，晚上做梦都在吃红烧肉。我还试过那种什么针灸减肥，扎得我满身是针，像个刺猬一样，后来啊除了疼，一点效果都没有。最惨的一次 是跟风买了一种网红减肥茶，喝完之后肚子绞痛得在地上打滚，那天我正好在公司开会，我硬是忍着冷汗开完会，冲进厕所的时候，我觉得自己都要死在里面了。为了瘦， 我真的什么苦都吃了可是体重就像是在跟我开玩笑，降一点升一点，永远在那个数字上下浮动，就是不往下掉。

那个瘦得不正常的闺蜜

摸个底。 我有个闺蜜， 她就是那种怎么吃都不胖的体质，我真的很嫉妒她，甚至有时候想跟她绝交。我们出去吃火锅，她吃两盘肥牛，三盘虾滑，还要喝一杯全糖的奶茶，吃完还要去吃个冰淇淋。而我呢？我就只敢点一盘青菜，还要在水里涮三遍才敢往嘴里送。后来啊呢？她还是那么瘦，腰细得像只柳条，而我，喝口水都像是在长肉。这公平吗？这绝对不公平！

有一次我实在忍不住了就问她到底有什么秘诀。她居然一脸无辜地告诉我：“哎呀，我就是胃口小，吃多了就不舒服。”我当时就想把盘子扣在她脸上。胃口小？两盘肥牛叫胃口小？那是黑洞吧！不过后来我发现，她虽然吃得多，但是她平时不爱吃零食，而且她新陈代谢快，吃完就爱动来动去。可是我呢，我是那种能坐着绝不站着，能躺着绝不坐着的人，这大概就是我胖的原因吧，最后强调一点。。

自制甜点，是不是一条出路？

说白了就是... 既然外面的东西都不靠谱，那我自己做总行了吧？我想着，自己控制油和糖的量，总能做出点健康的甜点吧？于是我斥巨资买了一个烤箱，还有一堆模具、低筋面粉、代糖、各种工具。第一天我兴致勃勃地要做全麦饼干。后来啊，主要原因是没掌握好火候，饼干烤出来像煤炭一样硬，咬一口差点把牙崩掉。第二天 我尝试做酸奶蛋糕，不知道为什么蛋白怎么都打发不起来再说说烤出来一坨像蛋饼一样的东西，味道还特别腥。我看着那一堆失败品，心里那个绝望啊。不仅浪费了食材，还浪费了时间，再说说还得我自己把这些难吃的东西硬塞下去，主要原因是不想浪费。后来啊就是主要原因是太难吃，我又偷偷点了一杯奶茶来安慰自己受伤的心灵。这算什么？这就是所谓的自制健康餐吗？

自制怎么吃都吃不胖的小甜点:建议吐司选用新鲜出炉的。用筷子压四周是准确把握红豆的边缘,以免红豆被切掉。也可以搭配其他蔬菜...... 哎， 说到这个吐司，我上次真的试了把吐司边切掉，中间压扁，放点红豆，后来啊红豆太甜了我又没放糖，那个味道，怎么形容呢？就像是两个性格不合的人强行被关在一个屋子里怎么都不搭。

格局小了。 而且那个吐司边切下来扔了怪可惜的， 我又把它吃了后来啊热量全在吐司边里这简直是自欺欺人嘛！我觉得自制甜点这个坑，比买零食还深。你以为你在控制热量，其实你在不知不觉中吃掉了更多的试用品。而且，做甜点真的很麻烦啊，洗盆洗碗打蛋器，做完之后厨房像是个战场，看着就让人头疼。对于我这种懒人这根本不是长久之计。

水果真的是万能的吗？

很多人说想吃甜的就吃水果啊，水果多健康啊。可是你们有没有发现，现在的水果，甜得吓人！什么冬枣、葡萄、荔枝，那个糖分简直比蛋糕还高。有一次我晚上饿了吃了一斤葡萄，第二天上称，重了两斤！两斤啊！我差点没晕过去。而且水果里的果糖，吸收得特别快，吃完血糖飙升，然后又迅速下降，让你更想吃东西。这简直就是个恶性循环。还有那种所谓的果干，什么芒果干、草莓干，为了保存，加了多少糖和防腐剂啊？吃起来虽然方便，但是那一口下去，全是糖精味，根本吃不出水果原本的清香。我现在看到水果都要先查一下它的升糖指数，吃个苹果都要像做数学题一样计算卡路里这日子过得太累了。

心态崩了怎么破？

等着瞧。 我觉得，减肥最大的敌人不是脂肪，而是我们的心态。成倍地增加。这就是所谓的“禁果效应”吧？越是不让吃，越是想吃。一旦没忍住吃了一口， 就会产生那种“破罐子破摔”的心理，“反正都吃了不如多吃点”，后来啊就是暴饮暴食，然后后悔，然后节食，然后继续暴饮暴食。这个怪圈，我真的深陷其中，无法自拔。有时候我就在想，为什么我们要这么苛刻地对待自己呢？人生苦短，难道连吃块蛋糕的自由都没有了吗？可是看看镜子里的自己，看看那些紧绷的裤腰，我又不得不把伸出去的手缩回来。

寻找那个微妙的平衡点

后来我慢慢发现，或许真的没必要那么极端。完全不吃甜点，生活真的太没滋味了。就像是一幅画，只有黑白两色，多无聊啊。甜点，应该是生活中的调味剂，是奖励，而不是敌人。关键在于怎么吃，吃什么吃多少。我开始学着看营养成分表，不再只看“低脂”这种大字，而是仔细看每100克的能量和碳水化合物。 栓Q！ 我开始学着控制分量，买那种独立小包装的甜点，吃一包就停下来绝不打开第二包。虽然很难，真的很很难，那种意犹未尽的感觉很抓心，但是为了不胖，我只能忍。或者，我就买那种特别贵的甜点，贵到我不舍得多吃，每一口都细细品味，告诉自己，这是奢侈品，要慢慢享受。

拯救一下。 还有一个小技巧，就是分享。如果我想吃蛋糕，我就约朋友一起去下午茶，我们两个人点一块蛋糕，一人一半。这样既尝到了味道，又摄入了一半的热量，还能和朋友聊聊天缓解压力。这真是个好办法！虽然有时候朋友不想吃她的那一半， 我又会忍不住想帮她吃掉，这时候我就要狠狠地掐自己一下提醒自己：“那是她的，不是你的，吃了会胖！”这种心理暗示，虽然有点变态，但是真的有用。

那些年我踩过的雷，你们别踩了

盘它。 我还要吐槽一下那些所谓的“减肥神器”。什么负压震动甩脂机，绑在肚子上震得我五脏六腑都要吐出来了肉一点没少，皮倒是震松了。什么瘦身霜，涂上去凉飕飕的，除了把皮肤弄得红红的，一点用都没有。还有那种暴汗服，穿上跑两步，衣服里全是水，脱下来称重确实轻了可是喝口水又回来了。这些东西，都是智商税啊！真的，别再信了。减肥没有捷径，唯一的捷径就是管住嘴，迈开腿。可是管住嘴太难了特别是面对那些美味的甜点。所以我们只能学会挑选，学会欺骗自己的味蕾。

欺骗味蕾的小把戏

出道即巅峰。 我发现，有时候其实不是想吃甜的，只是想嚼东西。所以我现在会准备一些无糖口香糖，想吃的时候就嚼两颗。那个薄荷味在嘴里散开的时候，真的会暂时压制住对甜食的渴望。还有，我会喝那种气泡水，带气的苏打水，加点柠檬片。那个气泡在舌头上炸裂的感觉，有点像喝碳酸饮料，虽然没有糖，但是那种刺激感能让人稍微满足一点。或者，我就吃那种极黑的黑巧克力，85%以上的那种。第一口吃下去，苦得我想哭，真的，像是在吃中药。但是吃多了几口之后居然能尝出一丝回甘，而且那种油脂的香气，确实能安抚一下躁动的内心。虽然它热量也不低，但是主要原因是太苦了我一次吃不了两块就自动停下来了这也算是一种自我保护机制吧。

深夜的反思，甜点与人生

昨天晚上，我又失眠了。躺在床上，我想了很多。我们为什么这么害怕发胖？是主要原因是害怕不完美吗？是主要原因是害怕别人的眼光吗？还是主要原因是害怕失去对自己身体的控制？甜点，它本身是无辜的。它只是面粉、糖、奶油的组合，它带给我们的应该是快乐，是幸福，是那种多巴胺分泌的愉悦感。是我们赋予了它太多的意义，把它当成了罪恶的源泉。如果我们能以一种平常心去对待它，是不是就不会这么痛苦了？我想， 也许有一天我能做到，想吃就吃，吃完了开心地去运动，把热量消耗掉，而不是在这里纠结、自责、焦虑。

实际上... 但是现在还不是那个时候。现在的我，依然是一个在减肥路上挣扎的普通人。我依然会为了挑选一个“不胖”的甜点而在货架前徘徊半小时 依然会在吃完一口蛋糕后后悔得想扇自己耳光，依然会在深夜里对着冰箱流口水。这就是生活吧，充满了矛盾和挣扎。不过我不会放弃寻找那个完美的甜点，那个既能满足我的口腹之欲，又能让我心安理得地保持身材的神器。我相信它一定存在也许在某个不起眼的角落，也许就在我自己的厨房里等着我去发现。

再说说的一点碎碎念

其实写到这里我也不知道自己到底说了些什么。可能就是发发牢骚吧。减肥这条路，真的太孤独了。如果有谁看到了这篇文章，如果你也在为甜点和体重发愁，请记住你不是一个人在战斗。我们都在这个甜蜜的陷阱里挣扎，试图寻找出口。也许有一天我们能一起找到那个出口，手里拿着美味的甜点，身上穿着漂亮的衣服，脸上洋溢着自信的笑容。在那之前，让我们继续努力吧，继续在超市里研究配料表，继续在厨房里制造灾难，继续在深夜里与欲望搏斗。生活还得继续，甜点还得吃，只要不放弃，总会有办法的。对吧？哪怕只是骗骗自己，也要相信，明天会更好，体重会更轻，甜点会更健康。加油吧，各位吃货们，盘它...！