为什么会出现吃得太少却变胖的奇怪现象呢？

这简直太不公平了！为什么我吃得像猫一样少，体重却像猪一样往上涨？

天哪，我真的要崩溃了。今天早上我站上体重秤的时候，那个数字简直像是在嘲笑我。明明昨天我只吃了一个苹果， 还有半杯那种没有任何糖分的黑咖啡，甚至连晚饭都没敢吃，为什么那个指针还是顽固地往右边偏了呢？这到底是为什么啊！难道我的身体是个黑洞吗？ 不夸张地说... 还是说这秤坏了？不可能啊，这秤是我上周刚买的，花了我好多钱呢，它应该不会骗我吧。可是这太奇怪了真的太奇怪了。我看着镜子里的自己，肚子上的肉肉好像又多了一圈，这到底是怎么回事？难道空气里都有热量吗？

其实我也不是第一次遇到这种事了。每次我下定决心要减肥，要把自己饿成一道闪电，后来啊再说说都变成了一个更胖的闪电。这真的让人很绝望。我就想不通了那些瘦子们天天吃火锅、喝奶茶，怎么就那么瘦呢？ 简直了。 而我，只要稍微多吃一口米，体重立马就飙升。这世界太不公平了。有时候我躺在床上，听着窗外的风声，心里就在想，是不是老天爷在针对我？还是说我的基因里就写着“易胖”这两个字？

这不仅仅是你的错觉，这是残酷的现实！

我们要面对现实虽然很残酷。吃得太少真的会变胖。这听起来像是一个，对吧？就像是在说我不花钱怎么反而欠了一屁股债一样。但是这就是人体这个复杂的机器在跟我们开玩笑。你以为你在减肥，其实你的身体以为你在闹饥荒。真的，身体比我们想象的要聪明得多，也狡猾得多。当你开始大幅度减少食物摄入的时候，身体内部的警报系统就拉响了。它会觉得：“天哪，主人疯了外面是不是发生大灾难了？没有食物了？我要死了！”，至于吗？

于是身体就开始启动它的“保命模式”。这个模式一旦开启，那简直就是减肥者的噩梦。身体会想尽一切办法把每一卡路里的热量都存下来变成脂肪，贴在你的肚子上、大腿上、胳膊上。它不管你想不想穿那条S码的裙子，它只在乎你能不能活过这个“饥荒”。所以你越少吃，它越紧张，存得越卖力。这就像是一个守财奴， 平时你给他钱，他可能还花一点；现在你突然不给他钱了他吓得把所有的钱都锁在保险柜里死活不肯拿出来。你的脂肪就是那个保险柜里的钱，这事儿我可太有发言权了。。

原因一：你的身体开启了“省电模式”，也就是基础代谢崩塌了！

这真的是太可怕了。你知道吗？我们身体每天都在消耗热量，哪怕你躺在床上一动不动，只是呼吸、心跳、思考人生，身体也在消耗热量。这就叫基础代谢。以前我基础代谢高的时候，吃多少都不怎么胖，那时候我还年轻，不懂事，以为自己是天生丽质。现在才知道，那是身体在帮我烧脂肪啊，观感极佳。！

但是当我开始节食，开始吃得少得可怜的时候，身体觉得能源危机来了。为了让我能活下去，它就把这个“基础代谢”的开关给关小了。就像是你家里的电灯，为了省电，你把亮度调到了最低。身体也是这样， 佛系。 它不再像以前那样大张旗鼓地消耗热量了它变得抠抠搜搜的。你的心跳变慢了你的体温可能都变低了你整个人都觉得冷，没精神。这就是身体在告诉你：“别动了省点力气吧，咱们没饭吃了。”

这时候， 就算你只吃一点点东西，身体也会觉得：“哇，这太珍贵了不能浪费，全部存起来！”后来啊就是你吃得越少，消耗得也越少，剩下的热量全部变成了脂肪。这简直就是个死循环啊！我上次试那个什么断食疗法，后来啊饿得头晕眼花，再说说不仅没瘦，还胖了两斤。我疯狂地囤积，以防下次再闹饥荒，在理。。

那个关于小美的悲惨故事

我想起我的朋友小美。她真的是个特别励志的女孩，为了穿进那条婚纱，她真的是拼了。她每天就吃一顿饭，还是那种水煮青菜，连油都不敢放。我看着都觉得心疼。刚开始的时候，她确实瘦了一点点，我们都羡慕得不行。可是好景不长，没过多久，她就进入了平台期。不管她怎么少吃，体重都不掉了。她急啊，就继续减量，再说说甚至到了绝食的地步，啥玩意儿？。

后来啊呢？有一天她实在忍不住了去吃了一顿火锅。就一顿！真的就一顿！第二天早上，她哭着给我打 原因二：你以为你在减热量，其实你在减“命根子”——营养不足！ 是不是？ 很多人，包括以前的我，都以为减肥就是减热量。只要热量低，就能瘦。大错特错！大错特错！这种想法简直太天真了。身体不仅仅需要热量来维持生命，更需要各种各样的营养素来运作。就像一辆汽车，光有汽油是不够的，还得有机油、冷却液、刹车油等等。如果这些都没有，车子就算加满了油也跑不起来甚至会坏掉。 当我们吃得很少的时候，往往意味着我们吃得也很单一。比如只吃苹果，或者只吃黄瓜。这样虽然热量低了但是蛋白质、维生素、矿物质这些“命根子”也都没了。身体没有这些营养素，根本没法正常工作。特别是脂肪的燃烧，需要很多酶和辅酶的参与，而这些东西都来自于我们的食物。如果你不吃，身体就没有工具去分解脂肪。 钙质不够，脂肪就赖着不走 你敢信吗？缺钙也会让人变胖！这真的是我最近才知道的冷知识。科学家们说的，好像是有这么回事。钙质在我们的身体里不仅仅是为了让骨头硬朗，它还能帮助脂肪的分解。如果身体里的钙不够，脂肪细胞就会觉得：“哎呀， 好吧好吧... 没人管我了那我就安心地住下来吧。”而且，身体还会主要原因是缺钙而分泌更多的某种激素，这种激素会促进脂肪的合成。太可怕了以前我为了减肥不喝牛奶，后来啊反而更容易胖了这简直是搬起石头砸自己的脚啊！ 我就想，我以前怎么这么傻呢？为了省那点热量，把最有用的东西都给扔了。现在想想，那时候我每天走路都觉得腿软，可能就是缺钙吧。骨头都软了脂肪怎么能不趁虚而入呢？脂肪就像是个欺软怕硬的家伙，一看你身体虚弱，营养跟不上，立马就跑来欺负你，在你身上安营扎寨。 维生素B族，脂肪燃烧的助燃剂 还有维生素B族！这个太重要了。B1、B2、B6……这些听起来像代号一样的东西，其实是脂肪燃烧过程中必不可少的帮手。它们就像是你烧火时的鼓风机。没有它们，脂肪这把火烧不起来只能冒烟， 蚌埠住了... 再说说变成黑烟留在身体里。如果你吃得太少，或者只吃精米白面根本摄入不到足够的B族维生素。那你的身体怎么燃烧脂肪呢？根本不可能嘛！ 我记得有一段时间，我特别喜欢吃那种精致的蛋糕，然后为了减肥就不吃正餐。后来啊整个人脸色蜡黄，皮肤特别差，还老是口腔溃疡。现在想想，那就是严重的维生素B族缺乏啊。那时候我的代谢肯定慢得像蜗牛一样。脂肪在身体里堆积如山，我却还在沾沾自喜觉得自己今天只吃了一块蛋糕，热量没超标。真是可笑至极。 原因三：蛋白质摄入不足，身体变成“易胖体质”的元凶！ 来日方长。 这个真的是重中之重，大家一定要听好了。蛋白质是什么？是肌肉的原料，是生命的基石。如果你蛋白质吃得不够，你的肌肉就会流失。肌肉可是消耗热量的大户啊！你身体里的肌肉越少，你每天消耗的热量就越少。这就是为什么很多男生怎么吃都不胖，主要原因是他们肌肉多，代谢高。而我们女生，本来肌肉就少，再一节食，肌肉更是掉得哗哗的。 一旦肌肉流失，你的身体就变成了一个“易胖体质”。这就好比你的身体本来是一台大排量的跑车，引擎轰鸣，油耗很高。后来啊你主要原因是不给油， 动手。 把这台跑车变成了一辆破旧的自行车。以后就算你吃同样的东西，以前能消耗掉，现在消耗不掉了只能变成脂肪存起来。这简直就是不可逆的伤害啊！ 我以前特别怕吃肉，觉得肉里有脂肪，吃了会胖。所以我就只吃素，后来啊越吃越虚，越吃越胖。后来我才知道，瘦肉里的蛋白质是帮我们提高代谢的神器。 没眼看。 没有了它，身体就像是一滩烂泥，扶不上墙。那种感觉真的很无力，你明明很努力地在饿肚子，可是身体却背叛了你，变得越来越松垮，越来越胖。 原因四：暴食！那是身体在求救的呐喊！ 这真的是最让人崩溃的一环。你能忍住一天不吃，你能忍住一周不吃，你能忍住一个月不吃吗？不可能的！绝对不可能的！人类是凡人，不是神仙。我们的身体有本能，有欲望。当你长期处于饥饿状态，身体就会疯狂地分泌一种让你想吃的激素。那种感觉， 就像是毒瘾发作一样，看到什么都想吃，哪怕是平时不喜欢的油腻食物，那时候看起来都像是人间美味。 这就是为什么节食的人再说说都会暴食。我也经历过那种时刻。晚上一个人躲在房间里 把所有的零食都翻出来薯片、饼干、巧克力，往嘴里塞，根本不经过大脑思考，就是机械地咀嚼。 正宗。 吃完之后呢？是巨大的空虚感和罪恶感。然后为了弥补这种罪恶感，第二天又开始绝食。绝食、暴食、绝食、暴食……这就是一个无底深渊，把你一步步拉向肥胖的深渊。 这种暴食不是主要原因是你意志力薄弱，是主要原因是你的身体在求救！它在喊：“给我吃的！我要饿死了！”你不可能战胜你的本能。当你终于忍不住吃了一口，身体就会像久旱逢甘霖一样，拼命地吸收，生怕下次又要挨饿。所以每一次暴食，都会让你比以前更胖。这真的是个恶性循环，一旦陷进去，真的很难爬出来，冲鸭！。 那个深夜的疯狂 我记得有一次我连续饿了三天。第三天晚上，我做梦都在吃烤鸭。半夜醒来肚子咕咕叫，声音大得像打雷。我实在受不了了走到厨房，打开冰箱。里面只有一块剩下的披萨。我冷着就往嘴里塞。那一瞬间，我觉得披萨是世界上最好吃的东西。我一边吃一边哭，觉得自己好没用，连嘴都管不住。吃完那一整块披萨，我又觉得不够，又去翻柜子找了一包方便面干吃了下去。那种狼吞虎咽的样子，现在想起来都觉得可怕。第二天上秤，重了三斤。那一刻，我真的想放弃减肥了觉得自己这辈子注定是个胖子。 原因五：碳水化合物不足，大脑和激素都乱了套！ 现在很多人流行戒碳水， 实锤。 什么低碳饮食，生酮饮食。我不懂那些复杂的名词，但我知道，碳水化合物是我们身体最主要的能量来源。特别是大脑，它只喜欢葡萄糖作为能量。如果你不吃主食，不吃碳水，大脑就会“晕头转向”。 向身体发出指令：“快！给我找糖吃！”于是你就会特别想吃甜食，特别想吃高热量的东西。而且，碳水不足还会影响激素的分泌。比如皮质醇，这是一种压力激素。升高。皮质醇一高，就会让你腹部脂肪堆积。这就是为什么很多节食的人，四肢可能瘦了一点，但是肚子却越来越大，像个游泳圈一样。 我以前试过不吃晚饭，只吃黄瓜。后来啊到了晚上十点多，根本睡不着觉，脑子里全是蛋糕、奶茶的画面。那种抓心挠肝的感觉，真的太折磨人了。而且那段时间我脾气特别暴躁，看谁都不顺眼，动不动就想发火。后来才知道，这都是主要原因是我不吃碳水，激素失调了。身体在抗议，大脑在抗议，只有我傻傻地以为自己在坚持。 别再跟身体作对了它才是你最好的朋友！ 图啥呢？ 说了这么多，其实我就想告诉大家一个道理：减肥不能蛮干，不能跟身体对着干。身体是很聪明的，也是很脆弱的。你虐待它，它就会报复你。那种报复，就是让你变得更胖，更难瘦。 我们减肥是为了什么？是为了美，是为了健康，是为了穿衣服好看。可是如果你为了减肥，把身体搞坏了把代谢搞垮了变成一个喝凉水都长肉的易胖体质，那还有什么意义呢？那样的人生岂不是太悲惨了？ 所以真的不要再盲目地少吃了。不要去挑战那个极限。人类不可能一直吃得很少，那样是不符合自然规律的。你要学会倾听身体的声音。当你饿的时候， 那是身体在告诉你它需要能量了；当你想吃某种东西的时候，那可能是身体在告诉你它缺某种营养了。 到底该怎么吃？这真的是个大学问！ 虽然我说了这么多少吃会变胖的道理，但也不是说我们就可以胡吃海喝。那肯定也不行。减肥还是需要控制热量的，但是这个控制，必须是“合理”的控制。 什么是合理？就是要在保证营养充足的前提下适当减少热量。你要吃肉，要吃蛋白质，哪怕你是减肥， 不靠谱。 也要吃肉！瘦肉、鱼虾、鸡蛋、豆腐，这些都要吃。它们能帮你保住肌肉，提高代谢。 你要吃蔬菜，大量的蔬菜。蔬菜里的维生素、矿物质、膳食纤维，都是身体排毒、燃烧脂肪必不可少的帮手。不要只吃一种菜，要五颜六色地吃，麻了...。 你要吃主食，但是要吃好的主食。把那些精米白面换成粗粮，换成燕麦、玉米、红薯。它们能给你持久的能量，不会让血糖波动那么大，也不会让你那么容易饿，无语了...。 这是可以说的吗？ 还有，一定要喝水！水是代谢的载体。不喝水，脂肪怎么流动？怎么排出体外？多喝水，哪怕你不想喝，也要逼自己喝。每天至少八大杯，不多，就当是给身体洗澡。 心态崩了神仙也救不了你 除了吃，心态真的太重要了。我以前减肥的时候，每天的心情都跟过山车一样。瘦了0.1斤，高兴得想飞；胖了0.1斤，难过得想死。这种焦虑的情绪，本身就会导致激素紊乱，让你更难瘦。 出道即巅峰。 我们要学会接受自己。哪怕现在胖一点也没关系，只要我们在努力变好，只要我们在健康地生活。不要指望一天两天就能瘦成一道闪电，那是不现实的。减肥是一场持久战，比的是耐心，比的是谁活得更久。 有时候，我看着窗外的大树，心想它们长得多慢啊，但是它们再说说都能长成参天大树。我们减肥也是一样，不要急功近利。每天进步一点点，哪怕只是多走几步路，少吃一口零食，都是在向好的方向发展。 那个关于邻居的狗的故事 说个题外话，我邻居家养了一只狗，特别胖。我问邻居怎么喂的，邻居说为了给狗减肥，每天就给它吃一点点狗粮。后来啊呢？那狗越来越胖，还特别容易生病。后来兽医说那是饿出来的代谢损伤，得慢慢调理， 我们都经历过... 增加营养，多运动。你看，连狗都知道不能瞎饿，我们人怎么能犯这种低级错误呢？后来邻居给狗换了低脂但营养均衡的狗粮，每天带它出去跑，那狗真的慢慢瘦下来了精神也好了。这跟人减肥是一个道理啊！ 一下别再傻傻地挨饿了！ 真的，看到这里你应该明白了吧？为什么吃得太少反而会变胖？主要原因是你的身体在保护你，主要原因是你的代谢在下降，主要原因是你的营养在流失，主要原因是你的激素在失调，主要原因是你到头来会暴食。 减肥不是挨饿，不是自虐。它是一种生活方式的改变，是一种对自己身体的关爱。你要把身体当成你的孩子，或者你的好朋友，好好照顾它。给它吃好的，给它足够的营养，带它去运动，让它睡个好觉。只有这样，它才会回报你，帮你把多余的脂肪甩掉，让你变成那个瘦瘦的、美美的、自信的自己。 不要再相信那些什么“三天瘦十斤”的鬼话了那都是骗人的。瘦得快，反弹得也快。我们要的是稳稳的幸福，是那种怎么吃都不容易胖的好体质。 从今天开始，好好吃饭吧。别再为了那几斤称上的数字，把自己的身体搞得一团糟。相信我，当你开始好好吃饭，你会发现，体重虽然掉得慢了但是你的气色好了精神好了甚至皮肤都变好了。那种由内而外的健康美，才是我们真正应该追求的，栓Q了...。 再说说我想对所有正在减肥的姐妹们说一句：加油！别放弃！但是千万别再傻傻地饿着自己了。吃得好，才能瘦得好。这真的是真理，虽然我花了好多时间和冤枉钱才明白这个道理，但只要明白了就不晚。我们一起努力，做一个健康的瘦子，而不是一个饿出来的胖子！真的，那种饿出来的胖，太冤了太不值得了。我们要活得漂亮，瘦得潇洒！ 哎呀，说了这么多，口都干了。我要去喝杯水了。记住哦，多喝水，多喝水，多喝水！重要的事情说三遍。还有，今晚别再只吃苹果了去煮个鸡蛋，烫把青菜，好好吃顿饭吧。你的身体会感谢你的，真的！