老人减肥需要注意哪些饮食规则？

哎呀， 这肚子怎么越来越大了真是愁死个人

你知道吗，人老了以后这事儿就变得特别多，特别是这身上的肉，它就像是不请自来的亲戚，赶都赶不走。昨天我去公园溜达，碰到了隔壁单元的老张，这老张以前那是多精神一个人啊，腰板挺得直直的，现在呢？哎，肚子圆得像个西瓜，走起路来都喘。他拉着我的手， ICU你。 一脸的愁容，说：“老李啊，你说咱们这岁数，怎么喝水都长肉呢？”我看着他那样子，心里也不是滋味。其实啊，这不仅仅是老张的问题，咱们很多老年朋友都有这个烦恼。这身体啊，它就像是一台运转了几十年的老机器，零件都磨损了油也不足了代谢也慢了。

咱们得承认一个事实老年人要有耐心，不要期望过高或急于求成。这话是谁说的来着？好像是那个电视上的专家说的。反正就是那个意思。你想啊，年轻时候咱们熬夜、大吃大喝，第二天起来还是一条好汉，现在呢？多吃一口红烧肉，这体重秤上的数字就能让你三天睡不着觉。 出道即巅峰。 这真的是太不公平了可是没办法，这就是自然规律。咱们得学会跟自己的身体和解，但是也不能放任自流，对吧？毕竟身体是革命的本钱，这本钱要是没了那还怎么享受晚年生活？怎么抱孙子？怎么去跳广场舞？

这身体的变化， 真是让人措手不及

老年人步入人生的再说说阶段，身体的各项健康指标都在下降，由于身体各系统器官开始衰退，表现在内脏器官重量减轻、腺体分泌能力下降、代谢功能下降、免疫能力也下降等各个方面。这听起来是不是特别吓人？就像是在念什么悼词似的。但这就是咱们要面对的现实。我有时候照镜子，看着自己松弛的皮肤，还有那怎么也减不掉的游泳圈，心里就一阵发慌。这不仅仅是好不好看的问题，这是健康的问题啊！

所以中老年人的饮食减肥和青年人的饮食减肥存在相当的差距，应该结合中老年人自然的身体状况作相应的调整。年轻人减肥，那是去油，咱们老年人减肥，那是在保命！真的，一点都不夸张。你看看周围，那些高血压、高血脂、糖尿病，哪个不是跟吃有关系？咱们以前穷，没得吃，现在好了天天大鱼大肉，后来啊呢？病都吃出来了。这真是讽刺啊，我的看法是...。

到底该怎么吃？这可是个大学问

那么对于老年人减肥有哪些饮食原则呢？这问题问得好，问到了点子上。中老年人要减少脂肪，在饮食上应遵循以下几个原则。这几个原则啊，说起来简单，做起来难，真的难。就像戒烟一样，大家都知道吸烟有害健康，可还是有那么多人戒不掉。这吃东西也是一样，嘴巴馋了谁还管什么原则不原则的？但是为了多活几年，为了不给儿女添麻烦，咱们还是得咬牙坚持，说到底。。

第一， 这热量啊，真得控制住了

因为年龄的增大，身体组织出现萎缩，代谢速度也降低了所以中老年人消耗的热量比年轻入少很多。如果仍然保持青年时的进食量，必然使热量出现人超，不但不能减肥还会继续发胖。少吃脂肪、糖类等含热量高的食物。这话说的，轻飘飘的一句“少吃”，做起来那是真要命。

我就给你讲个故事吧。我家那个小孙子，特别喜欢吃炸鸡，每次看着那金黄酥脆的炸鸡，我这口水就往下流。可是我不敢吃啊！我知道，那全是油，全是热量。我就坐在旁边，看着他吃得满嘴流油，我自己手里拿着个苹果，咔嚓咔嚓地啃。那苹果什么味儿啊？酸不拉几的，哪有炸鸡香？可是没办法啊，谁让咱们代谢慢了呢？这心里苦啊，跟谁说去？①减少热量，多吃蛋类、蔬菜、水果。这蛋类还能吃点，蔬菜水果，那是天天吃，顿顿吃，吃得我都觉得自己快变成一只羊了，格局小了。。

第二， 蛋白质和维生素，一个都不能少

我不敢苟同... 咱们跟不上。中老年人分解代谢加强，且对蛋白质的消化利用率下降，所以需要补充足够的高质的蛋白质，才能满足身体所需。应多吃瘦肉、豆制品、牛奶和蛋类等蛋白质含量多的食物。一边，由于老年人消化吸收功能的降低，使得食物中的维生素无法得到充分的利用，容易发生维生素缺乏。而维生素对延缓衰老起着重要的作用，所以老年人应多吃富含各类维生素的食物，如水果、豆类、鱼类、蔬菜等。

你看，这又是瘦肉，又是豆制品，又是牛奶，又是蛋类。这蛋白质多了去了。可是这瘦肉也不能多吃啊，多了又是油。这牛奶呢？我喝牛奶拉肚子，真是愁人。有时候我就想，这减肥怎么这么麻烦呢？这也不能吃，那也不能吃，这也得吃，那也得吃，我都不知道该把嘴往哪儿放了。这维生素也是 什么水果都要吃，现在的水果多贵啊，动不动就十几块钱一斤，买回来还得担心是不是打了蜡，是不是有农药。这日子过得，真是小心翼翼。

第三， 这盐，真是咱们老年人的大敌

　　③控制食盐的摄入量。

食盐摄入过多， 容易使中老年人患高血压、脑中风以及心血管疾病，所以要尽可能地少摄入食盐。一般认为，中老年人每日摄入的食盐量应按制在5克以内;而高血压和冠心病患者，要控制在3克以下。这5克是多少？你知道吗？就是那个啤酒瓶盖，平平的一盖子。你炒个菜，放一盖子盐，那菜淡得跟水似的，根本没法吃，来一波...！

我老伴儿以前做饭那是重口味，咸得要命，我说她多少次了她就是不听。她说：“不咸没劲儿！”后来啊呢？前两天去体检，血压高得吓人。回来之后她老实了做饭也不敢放盐了。可是这淡饭吃得我嘴里都要淡出鸟来了。 实际上... 我就偷偷地在菜里倒点酱油，后来啊被她发现了挨了一顿臭骂。你说这叫什么事儿啊？为了活命，连口咸味都享受不到了。这人生还有什么乐趣？

第四，这脂肪，能少则少吧

　　④减少脂肪的摄入。

中老年应减少饮食中的脂肪量， 特别是动物性脂肪，最好都用植物性脂肪代替。脂肪摄入过多，容易引发心血管疾病，严重影响中老年人的身体健康。这动物性脂肪，就是咱们说的猪油、肥肉。那猪油炒饭多香啊！小时候家里穷，能吃上一碗猪油拌饭，那就是过年了。现在呢？猪油成了毒药，碰都不能碰。

我现在炒菜都用橄榄油，或者是菜籽油。这油多贵啊，一小瓶就要好几十。而且这植物油炒出来的菜，就是没有猪油香。有时候我就特别怀念小时候的味道，那时候多吃啊，毕竟还是油。这减肥啊，就是跟自己的欲望作斗争，太难了，换个思路。。

第五， 胆固醇，这东西太可怕了

　　⑤减少胆固醇的摄入。

胆固醇摄入过多， 容易造成血管硬化和阻塞，引发多种心血管疾病，所以中老年人应少吃胆固醇含量高的食物，如蛋黄、动物内脏和动物性脂肪等。这蛋黄，以前都是好东西，给小孩子补身体用的。现在呢？医生说蛋黄里胆固醇高，老年人一天只能吃半个。半个？怎么吃？敲开吃一半，另一半扔了？那多浪费啊，简直了。。

还有那猪肝、猪大肠，那都是我的最爱啊。每次去饭店，看见那爆炒猪肝，我就走不动道。可是现在不行了只能看看，解解眼馋。这血管硬化，就像水管里长了水垢，水流不过去了那得多凶险啊。为了这血管通畅，我只能忍痛割爱，跟这些美味说拜拜了。这心里啊，拔凉拔凉的，整一个...。

第六，纤维素，通便神器

　　⑥摄入足够的纤维素。

何不... 中老年人的消化道运动能力降低， 容易发生便秘，而纤维素不仅能够通便，还有利于防止高血压、动脉硬化和糖尿病。所以呢中老年人应多吃富含纤维素的食物，如粗粮、藻类、蔬菜等。这便秘啊，是老年人的通病。那种滋味，谁经历过谁知道。蹲在厕所里脸红脖子粗的，半天出不来那叫一个难受。

为了这事儿，我现在天天吃玉米、红薯。这东西好啊，通便。可是这东西吃多了那是天天放屁，还是那种连环屁，噗噗噗的，自己在屋里都闻不下去。有时候去串门，这气来了憋都憋不住那尴尬劲儿，真想找个地缝钻进去。可是没办法，为了不便秘，为了健康，只能牺牲一下形象了。这粗粮虽然难吃，虽然让人放屁，但它确实是好东西啊。

第七，钙质，这骨头可不能脆

　　⑦增加钙质的摄入。

不靠谱。 中老年人如果缺钙， 骨头会变得又软又脆，一点小的碰撞都会造成凶险，所以补钙是许多中老年者都面临的问题，要多吃一些钙质含量丰富的食物，如骨头汤等，必要时可口服职钙片或活性钙。这骨头汤，我也经常熬。可是熬出来的汤，上面全是油，我不敢喝啊，喝了怕血脂高。把油撇了那汤又没什么味儿了。

而且光喝骨头汤补钙，那得喝多少啊？医生说骨头汤里的钙其实很少，主要还是得靠钙片。我现在桌子上摆了好几瓶钙片，什么碳酸钙、葡萄糖酸钙，每天一大把，跟吃饭似的。吃了这么多钙， 体验感拉满。 这骨头还是脆。上次下楼梯，不小心踩空了一脚，把脚给崴了肿了好几天。我就想，这钙是不是都白吃了？还是说这身体真的就不行了？这心里啊，总是充满了焦虑。

第八，碘，这东西还得补

　　⑧增加碘的摄入。

碘缺乏时会出现甲状功能减退，进一步降低代谢，影响脂肪的分解。导致肥胖。而中老年人更应注意、增加碘的摄入，保证正常的代谢速度，并防范粘液性水肿的发生。 多损啊！ 这碘啊，以前只知道那是加在盐里的。现在盐吃少了这碘是不是也跟不上了？这甲状腺功能减退，听着就复杂。反正就是代谢更慢了更容易胖了。

我现在有时候会去买点海带、紫菜回来吃。这海带凉拌还行，就是有点腥味。紫菜可以做个蛋花汤。可是这东西也不能天天吃啊，吃多了胃里反酸水。这补个微量元素怎么这么费劲呢？这身体就像个无底洞，怎么填都填不满。这代谢一慢，这身上的肉就长得欢实真是气死人了，我们都经历过...。

减肥路上的那些坑， 我是一样没落下

说了这么多原则，其实真正做起来那是一把辛酸泪。我记得有一次听人家说那个什么苹果减肥法好，三天只吃苹果。我心想，这简单啊，苹果便宜又好吃。后来啊天我直接饿晕在厕所里了还是老伴儿把我扶起来的。从那以后我再也不敢瞎折腾了。

还有一次 买那个什么减肥茶，喝完之后拉肚子拉得虚脱，整个人都瘦了一圈，可是没过几天又反弹回去了还比以前更重了。 我始终觉得... 这真是赔了夫人又折兵。咱们老年人啊，身体经不起折腾，这减肥啊，还得靠科学，靠慢慢来。

有时候我就想，这胖就胖点吧，只要身体健康不就行了吗？可是看着体检报告上那些箭头，看着医生那严肃的表情， 动手。 我又不敢不减肥。这就像是在走钢丝，走慢了不行，走快了也不行，得小心翼翼地保持平衡。

心态很重要，真的很重要

持之以恒:减肥不是一朝一夕的事情,需要长期坚持。老年人要有耐心,不要期望过高或急于求成。可以通过记录饮食日记、设定小目标等......，痛并快乐着。

差点意思。 这话说得太对了。我现在就每天记饮食日记，吃了什么喝了多少水，都记下来。有时候看着那日记本，自己都觉得好笑。这日子过得，跟做账似的。设定小目标也是比如这周减一斤，下周减一斤。有时候达到了高兴得跟个孩子似的；有时候没达到，又垂头丧气的。这心情啊，就像过山车一样，忽上忽下的。

离了大谱。 咱们老年人减肥，图个啥？不图好看，就图个健康，图个不给儿女添乱。看着儿女们工作那么辛苦，还要操心咱们这把老骨头，心里就过意不去。要是咱们能把身体养好，少去医院，那就是对他们最大的支持了。

这日子还得过这肥还得减

放弃啊。这生活嘛，不就是解决一个又一个麻烦吗？减肥也是咱们老年生活的一个大麻烦。咱们得拿出当年工作的劲头，拿出带孙子的耐心，来对付这一身肉。

每天早上起来 看着窗外的太阳，我就告诉自己，新的一天开始了今天一定要管住嘴，迈开腿。去公园走走，呼吸呼吸新鲜空气，跟老朋友们聊聊天心情好了这减肥似乎也没那么难了。虽然嘴上抱怨着，虽然心里苦着，但是为了能多看看这美好的世界，为了能多陪陪家人，咱们得坚持下去。

这饮食规则啊，虽然条条框框很多，虽然限制了很多乐趣，但是它也是咱们健康的守护神。咱们得尊重它，遵守它。哪怕这红烧肉再香， 一针见血。 哪怕这炸鸡再诱人，咱们也得狠下心来对自己狠一点。毕竟身体是自己的，谁也替不了你受罪。

再说说 我想对所有正在减肥的老年朋友们说一句，咱们不图别的，就图个心安理得，图个健健康康。这路虽然难走，但是只要咱们一步步走下去，总会看到希望的。哪怕这体重减得慢一点， 我惊呆了。 哪怕这效果不明显，只要咱们在努力，就是在向好的方向发展。加油吧，老伙计们！咱们一定能战胜这一身肉，重新找回那个轻盈的自己！哪怕找不回全部，找回一点点也是好的，对吧？