80后教授发现人猪肥胖同源,这背后的人猪肥胖基因联系究竟有何奥秘?
从猪到人:那条让人“肥”得不明不白的基因线
先说个我自己闹出的笑话——我在一次减肥聚会上, 喝了两杯“低卡可乐”,后来啊第二天称体重时秤显示的数字居然比前一天多了两斤!这事儿让我瞬间怀疑,是不是我的血液里藏着一只小猪, 闹笑话。 偷偷把脂肪塞进我的腹部。后来才知道,原来所谓的“人猪同源基因”真的存在它们像隐形的绳子,把我们和猪的肥胖命运绑在了一起。
一、 80后教授的“意外”发现
据四川农业大学人事处处长刘应高介绍,该校教授共分一级、二级、三级、四级等4个级别,一般一级教授只有院士才能达到相关的评定标准。二级教授已是教授中级别非常高的了。
肥胖是引发多种疾病的元凶,已成为世界五大流行性疾病之一,严重危害着人类的减肥。预计到2030年, 全球大约有58%的成年人可能成为“胖子”,并且世界卫生组织声称每年至少有280万成人死于超重或肥胖。中国的肥胖问题已不容乐观,肥胖人口已达3.25亿人。如何有效遏制肥胖症蔓延,已成为世界关注的焦点,搞一下...。
李明洲的研究后来啊一边也证明, “如果瘦的人其内脏内含有大量脂肪,也会是减肥的杀手,而胸腹部脏器的脂肪是最不减肥的,人们需要高度关注”。他和研究人员还发现, 约80%的已知人类肥胖基因和72%的影响猪肉品质的基因都在所定义的甲基化差异区域内,研究分析表明这些基因的甲基化调控模式与已知的生物学功能相一致。
无意间,李明洲的研究恰恰为研究人类肥胖基因的专家们打开了一扇门,平心而论...。
二、从猪身上找到了什么?
不如... 先别急着把所有希望都压在吃草上——其实猪体内那层厚厚的皮下脂肪,只是表面文章。真正吓人的,是它们内部器官周围那层隐形脂肪。李明洲期,总算把这块“黑暗料理”给端上了实验台。
他说:“不同部位的脂肪对猪身体危害程度也是不同的。比方说胸腔内部内脏脂肪危害极大,接下来是腹部脏器脂肪。
