如何将外食族减肥省心省事融入餐厅的减肥方法？

外食族的减肥乱炖：省心省事的“随意”指南

在家用低卡食材烹调减肥餐虽然听起来像是健康的圣经，但生活总是会把我们推向餐厅的灯红酒绿。聚会、 恕我直言... 应酬、甚至只是路过一家自助餐，都可能把原本稳坐减肥船的你，推翻在热气腾腾的锅底上。

1️⃣ 先点后悔——点菜的“盲目艺术”

去餐厅， 第一件事就是把菜单摊开，眼睛像摄像机一样扫来扫去。先点全场再想怎么吃，这种策略是外食族的经典操作。 是个狼人。 点完后你会发现自己已经被一堆高油高盐的菜肴围住连筷子都找不到方向。

小李的故事：他在一次公司聚餐里 一口气点了十道菜，包括炸鸡翅、糖醋排骨、奶油蘑菇汤……后来啊他在离开餐厅前两分钟才意识到，自己的卡路里已经突破了《减肥圣经》里的最高警戒线，换位思考...。

2️⃣ “蔬菜先行”——其实是装饰性的绿叶

　　很多人说“先吃蔬菜”， 但大多数餐厅的沙拉都淋满了千岛酱或者橄榄油，光是这几滴油脂就能抵消掉你后面那碗米饭的热量。于是你看着盘子里那堆“绿色”，心里默念：“我在吃健康”。后来啊，却主要原因是油腻感而更快地冲向主食。

有一次我在一家自助餐看到一大盆凉拌黄瓜，我兴奋得差点把它当成主菜。后来才发现，那根本就是配角——旁边还有一整排烤肉和炸薯条等着我，哈基米！。

3️⃣ “喝汤填胃”——其实是液体热量陷阱

　　汤表面看起来清淡，可是里面往往藏着大量隐藏脂肪和盐分。特别是奶油浓汤、 海鲜锅底，那种“一口喝下去”的满足感，很容易让人误以为已经吃饱了后来啊却在不知不觉中摄入了上千卡路里。

雪糕刺客。 小张曾经坚持每天喝一碗鸡汤， 以为可以帮助代谢，却没想到那碗汤里加了两勺奶油和半勺盐巴，让他的体重在一个月内涨了三公斤。

4️⃣ “站着吃饭”——站立真的能少吃吗？

有人说站着吃饭能减少摄入量，主要原因是站立时身体会想快点结束进食。