节食减肥时有哪些不当做法容易陷入误区？

哎呀，说起这个减肥，真的是一把辛酸泪，满纸荒唐言。我就想问问，在这个世界上，到底有多少人是为了那一身肉肉在拼命的？真的是太多了多到数都数不过来。咱们今天就好好唠唠这个事儿， 特别是那些在节食减肥时候容易犯的傻错误，真的是一踩一个坑，踩了还不想爬出来，我晕...。

　　那个让人绝望的10%和残酷的现实

　　咱们得先认清一个现实 虽然这个现实真的很残忍，很扎心。一个残忍的事实是：世界上只有约10%的肥胖人士能成功减肥，剩下90%的人都宣告减肥失败。你看，这数据多吓人，十个人里头，只有那一个幸运儿能瘦下来剩下的九个，都是在做无用功。而且啊，这还不是最惨的。后者有相当一部分曾减肥成功， 但不到一年，他们的体重开始反弹，成为悲剧的“游游式（即体重减轻后又增加的不断循环)”减肥者。就像那个游游球一样，扔出去又弹回来而且弹回来的时候比扔出去的时候还要重，还要狠。

我有个朋友，叫小芳吧，反正是个化名。她就是那个典型的例子。去年夏天 她那是真的狠，每天就吃那个什么苹果，喝那个什么酸奶，饿得眼冒金星，终于瘦到了她想要的那个数字。那时候她多开心啊，穿那个小裙子，觉得自己就是仙女下凡。 白嫖。 后来啊呢？到了冬天天冷了胃口开了她觉得“哎呀，我都瘦下来了奖励自己一顿火锅不过分吧？”这一奖励不要紧，直接刹不住车了。现在你再看她，比去年夏天还要胖一圈，这就是那个“游游式”减肥，真的是太惨了。

那10%通过节食成功减肥的人至少在五年内没有反弹，他们是怎么做到的呢？据说 他们有些共性，比如：其中78%的人每天吃早餐；75%的人每周至少称一次体重；62%的人每周看电视时间不超过10个小时；90%的人平均每天适当锻炼1小时大部分人选择散步。 盘它... 你看，这些数据摆在这里是不是觉得很有道理？但是做起来真的太难了。特别是那个每天吃早餐， 很多人为了减肥，第一件事就是把早餐给砍了觉得少吃一顿是一顿，这其实是个超级大错误。

　　误区一：不吃早餐， 大脑就会想吃披萨

有人认为，不吃早餐可帮助身体消耗更多脂肪，但这是个超级大错误。真的，我以前也这么想过觉得早上起来不饿，干脆就不吃了还能省点热量。后来啊呢？到了上午十点钟，肚子就开始咕咕叫，那个声音大得连隔壁同事都能听见。然后看到别人点外卖，那个香味飘过来简直就是在勾引犯法，没耳听。。

伦敦帝国学院的研究者最近用核磁共振成像技术扫描人脑时发现，不吃早餐对减肥毫无益处。研究者发现，不吃早餐的人在看到高热量食物如披萨、蛋糕和巧克力时大脑的奖励中枢异常活跃。说实在的， 不吃早餐后身体血糖很低，人就会特别想吃东西，反而对食物更无抵抗力，这导致人们之后摄入过量食物。你看，科学家都这么说了咱们还能不信吗？那个大脑的奖励中枢， 就像个贪得无厌的小怪兽，你不喂它早餐，它就让你想吃披萨，想吃蛋糕，想把你看到的所有高热量东西都塞进嘴里，胡诌。。

　　矫正：美国彭尼顿生物医学研究中心的研究表明， 早餐吃两个煮鸡蛋能有效地抑制饥饿感，帮助人们在中餐时摄入更少热量。再说一个， 早餐应多吃一些蛋白质丰富的食品，比如酸奶、浆果、鲭鱼或熏制鲑鱼和煎蛋卷，或牛奶和坚果混杂的什锦早餐，它们是瘦身早餐的首选。你看，鸡蛋多好啊，便宜又实惠，煮两个吃下去，那个饱腹感，真的是杠杠的。我试过吃了两个鸡蛋，中午吃饭的时候真的只吃了一点点就饱了神奇得很。

　　周末的诱惑与周一的悔恨

咱们再来说说这个周末。这真的是减肥路上的最大拦路虎。你想啊，辛辛苦苦从周一到周五，每天吃得像个兔子，草啊，水啊，一点油星都不敢沾。好不容易熬到了周末，心里那个小人就开始说话了：“哎呀，这周表现这么好，奖励一下自己不过分吧？”，总的来说...

如果你认为已经连续过了五天有节制的饮食生活， 到了周末就可以“好好款待自己一番”，汉堡、冰激凌、蛋糕，想吃什么就吃什么。那么你得小心了主要原因是只要两天胡吃海喝，就能抵消五天辛苦坚持的成果，营养专家警告说。这真的是太真实了 我以前就是这样，周一到周五吃草，周六周日吃肉，后来啊一周下来体重不但没减，反而还重了两斤。那时候我就在想，这到底是为什么啊？老天爷为什么要这么对我，来一波...？

　　误区二：平时节制， 周末暴饮暴食

　　萨拉·弗拉尔是《健康饮食菜谱》的作者，他认为：“如果一个人在周末时总想暴饮暴食，那就表明他在平时吃得不够。所以他迫不及待地等待周末大吃一顿。”这话真的说到心坎里去了。平时把自己饿得半死，到了周末肯定要报复性进食啊。这是人的本能，是身体在抗议，在尖叫着说“我要能量，我要热量！”

挺好。 矫正：无论周末还是工作日一定不能过分抑制食欲，只有这样才能避免暴饮暴食。工作日也可适当吃点爱吃的东西，如比一小杯红酒、一点奶酪或一些质量不错的巧克力。周末早上可以吃得比平时多一点，这样的话中餐就比较容易少吃。饮食专家建议，千万不要破罐子破摔，觉得“周末每餐多吃点没关系”，主要原因是这是所有胖子的想法。你看，专家都说了平时别太克制，周末也别太放纵。这就像那个弹簧，你平时压得越狠，周末反弹得就越高。咱们得学会那个什么细水长流，对，就是细水长流。

从一个旁观者的角度看... 我记得有一次 我周六那天真的没忍住早上吃了个油条，中午吃了个红烧肉，晚上还去撸了个串。第二天早上起来那个脸肿得跟个猪头似的，肚子圆滚滚的，连裤腰带都扣不上了。那一刻，我真的想抽自己两巴掌。那种悔恨，那种绝望，真的是没经历过的人不懂。所以啊，千万别在周末胡吃海喝，真的不值得。

　　那些骗人的“无糖”饮料

往白了说... 现在市面上有很多那种低糖饮料， 零度可乐啊，无糖雪碧啊，什么什么的。包装上写着“无糖”、“低卡”，好像喝了就能减肥似的。很多人就觉得，反正这个没有热量，我喝它应该没事吧？甚至有的人，吃饭的时候配个大汉堡，再来瓶无糖可乐，心里想着“我有无糖可乐护体，这顿饭不算热量”。

那些认为反正低糖饮料没有热量， 对体重无影响，所以呢可以随便喝的人，减肥后来啊往往很悲催。真的，我身边就有这样的例子。我那个同事，老张，天天抱着那个无糖可乐喝，说是为了减肥。后来啊呢？喝了大半年，肚子一点没小，反而好像更大了。我就跟他说这玩意儿不靠谱，他还不信，说科学家都说了无糖没热量。我就想笑，科学家是这么说的吗，离了大谱。？

　　误区三：多喝低糖饮料

一份来自美国得克萨斯大学保健科学中心的研究报告发现，那些一周喝21瓶及以上低糖饮料的人患肥胖的比例高出不喝低糖饮料的人两倍。另一项研究表明，喝了10年低糖饮料的人， 我明白了。 其腰围比不喝低糖饮料的人要粗70%。为什么？主要原因是低糖饮料所含的人工增甜剂非常多，其甜味比糖还要高1.3万倍。这就说明，低糖饮料无助于减肥，反而增肥。

你看，这数据多吓人。腰围粗70%，这那是减肥啊，这简直是增肥神器啊。那个甜味剂， 比糖还要甜一万多倍，你的舌头尝到了甜味， 我天... 你的大脑就以为你吃了糖，就开始分泌胰岛素，后来啊血糖一降，你又饿了你又想吃东西了。这就是个恶性循环，真的是太坑人了。

矫正：专家建议， 节食减肥者应多喝开水或矿泉水，如果实在想喝含糖饮料，可在开水里泡新鲜的柠檬，或倒入柠檬汁，也可选择不添加任何东西的原味椰汁。其实吧，白开水才是最好的饮料。虽然喝起来没味道， 踩个点。 但是它解渴啊，它排毒啊，它还不长肉啊。咱们就老老实实喝白开水吧，别整那些花里胡哨的。实在想喝点有味的，泡个柠檬片，那个酸酸甜甜的，也挺好喝的，还补充维生素C，多好。

　　健康食品的陷阱

　　说到健康食品，大家肯定都不陌生。什么坚果啊，牛油果啊，全麦面包啊，酸奶啊。这些东西确实是好东西，比那些垃圾食品强多了。但是好东西也不能当饭吃啊，更不能想吃多少就吃多少啊。

差点意思。 对健康食品，很多节食减肥者有一种“爱吃多少就吃多少”的心态。但说实在的，有些健康食品会让人上瘾，从而导致过量摄入。我就有过这样的经历。买了一大包坚果，想着这个健康，没事儿嗑两个。后来啊呢？一边看电视一边嗑，不知不觉一整袋就没了。吃完一看热量表，我的天这一袋坚果的热量顶我三顿饭了！那时候我就想哭，这哪里是减肥啊，这是在增肥啊。

　　误区四：健康食品， 多多益善

像开心果、花生等健康食品富含脂肪，它们经常诱惑原本“就吃一个”的人们放弃态度。吃得多了健康食品也就成了减肥杀手。真的， 我傻了。 别以为健康食品就是免死金牌。热量就是热量，不管它来自哪里。你吃一斤坚果和吃一斤肥肉，在热量面前，那都是一样的。

何必呢？ 矫正：不管食品有多健康，都不要吃过量。想吃就只买一点点，千万不要储存在身边。这个建议真的太重要了。千万别囤货，特别是这种高热量的健康食品。你买一大包放家里那就是个定时炸弹，随时都会爆炸。你就买那种小包装的，一次买一包，吃完就算了别让自己有第二次机会。控制住自己的手，别往嘴里送，这才是硬道理。

　　我以前特别喜欢买那种大罐的混合坚果，觉得划算。每次吃的时候都告诉自己“就吃一把”，后来啊手就像不听使唤一样，一把接一把，再说说底都给舔干净了。后来我学乖了不买大罐的，只买那种小包装的，一天一小包，吃完了就没有了想多吃都没有。这样一来热量真的控制住了。

　　脂肪，真的是洪水猛兽吗？

一提到减肥，很多人第一反应就是“我要戒油，我要戒脂肪”。觉得脂肪就是万恶之源，就是身上那坨肉肉的罪魁祸首。于是市面上各种低脂食品大行其道，什么脱脂牛奶，低脂酸奶，低脂饼干。大家好像觉得，只要没有脂肪，吃多少都没事，干就完了！。

人在减肥时最害怕得到的东西就是脂肪，所以通常只吃低脂肪食物。但是你知道吗？脂肪其实并没有那么可怕。甚至可以说减肥还离不开脂肪。这听起来是不是很反直觉？但这是真的，总结一下。。

　　误区五：要想减肥， 绝不碰脂肪

而说实在的，减肥成功者每天摄入的热量有30%都来自脂肪。脂肪非常抵饱， 不吃脂肪的人会一直处于吃不饱的状态，这也是为什么他们在节食后加倍地摄入蛋糕、饼干、冰激凌等高脂肪食品。 这家伙... 再说一个，脂肪富含维生素A、D、E和K，是人体必不可少的要素。你看，脂肪能让你饱，还能给你提供维生素，多好的东西啊，为什么要拒绝它呢？

我有个亲戚，为了减肥，那是真的一点油都不沾。炒菜不放油，只用水煮，吃那个水煮青菜，水煮豆腐。后来啊呢？整个人面黄肌瘦的，一点精神都没有，头发也干枯得像稻草一样。 给力。 而且最可怕的是她越不吃油，就越想吃那些油腻的东西。后来实在忍不住了半夜起来偷吃炸鸡，吃完又后悔得要死。这就是身体在缺油的时候发出的求救信号啊。

矫正：一定要确保人体摄入足量的脂肪。平时应多喝全脂酸奶，也可在蔬菜上加一小块黄油。可多吃椰子油、花生油、麻油和富含脂肪酸的鱼油，把它们放在你的早餐粥里。 补救一下。 你看，吃点好的油，其实对身体是有好处的。全脂酸奶比脱脂酸奶好喝多了而且更抗饿。蔬菜里加点黄油，那个味道，简直绝了。咱们要学会聪明地吃，而不是盲目地戒。

　　减肥是一辈子的事， 不是一阵子的事

他急了。 很多人减肥，都是抱着一种“突击”的心态。比如夏天要到了我要穿裙子，赶紧突击减肥一个月。或者要结婚了赶紧突击减肥两个月。等到目标达成了或者那个时间点过了立马就放松了觉得“终于可以解放了”。

　　澳大利亚墨尔本大学去年10月的一项研究证明， “游游式”减肥者之所以不但重复减肥-增肥的恶性循环，主要原因是他们在减肥后完全停止节食，一旦恢复了原先的饮食生活习惯，他们的体重就变得比减肥前更惊人。这个真的是太常见了。很多人瘦下来之后觉得自己大功告成了就开始大吃大喝，后来啊没过多久，又胖回去了甚至比以前更胖。

　　误区六：达到目标后完全停止节食

矫正：革命尚未成功， 同志仍需努力，坚持节食才能胜利。无数研究表明，只有那种长时间坚持健康节食的人才可能成功。你看，这减肥啊，不是一阵子的事， 一言难尽。 而是一辈子的事。你瘦下来了还得保持，还得注意饮食，还得运动。这就像那个逆水行舟，不进则退。你一松懈，那个肉肉立马就找上门来了。

春节长假吃吃喝喝，很多人抱怨自己的脸和肚子又圆了不少，于是计划在节后节食减肥。不过节食减肥比较讲究，一不小心就陷入误区。英国《每日邮报》近日根据多名营养师和多项研究报告整理出了节食减肥的六大误区，或许对你有所帮助。你看，连英国人都这么说了咱们还能不信吗？这六大误区，咱们今天都聊了一遍，真的是每一个都是坑，每一个都得小心，何苦呢？。

　　减肥这条路，真的是太漫长了太艰辛了。有时候看着镜子里的自己，真的想放弃。但是一想到那些瘦下来的人，穿衣服那么好看，走路都带风，心里又充满了动力。虽然很难，虽然很苦，但是为了那个更好的自己，咱们还是得坚持下去啊。别再犯那些低级错误了什么不吃早餐啊，什么周末暴食啊，什么喝无糖饮料啊，都给我停一停。老老实实吃饭，踏踏实实运动，这才是正道。

在理。 缺乏营养:节食减肥可能导致营养素摄取不足,影响新陈代谢,可能导致皮肤问题如肤质变差、 变粗糙、易长痘痘等。 消化不良:长期饥饿会导致胃部功能紊乱，吃点东西就胀气，难受得要死。还有那个脱发，头发大把大把地掉，看着都心疼。女孩子们还会那个什么月经不调，脸色蜡黄。这些都是节食过度带来的后果啊。咱们减肥是为了美，不是为了把自己搞成病秧子啊。

所以啊，各位姐妹们，各位兄弟们，减肥千万要悠着点。别听信那些偏方，别走那些捷径。没有什么捷径可走，唯一的捷径就是科学饮食，合理运动。虽然这话听着像老生常谈，但是真理往往就是这么朴实无华。别再折腾自己的身体了它已经很不容易了还要扛着你这一身肉到处跑，别再虐待它了，至于吗？。

再说说我想说的是减肥虽然重要，但是开心更重要。别为了减肥，把生活搞得一团糟，把心情搞得乌烟瘴气。该吃吃，该喝喝，但是要适量，要科学。只要咱们坚持下去，总有一天会看到那个不一样的自己。加油吧，减肥人！咱们一起努力，一起变瘦，一起变美！别再掉进那些误区里了真的，爬出来很难的，我深信...。