每天节食减肥，我该如何确保补充至少三种必需营养呢？

的碎碎念——我到底在干嘛？

每天早上睁眼，第一件事就是打开手机，刷那堆“减肥成功”“30天瘦10斤”的标题。脑子里像被拧了几圈的螺丝刀，嗡嗡作响——不是胃在提醒我：别再把早餐给省了！

于是我决定把“每天节食减肥”这件事写成一篇“必须补足三种必需营养”的指南。别误会，我不是要把所有东西都塞进盘子里而是想告诉自己：瘦不等于饿，饿不等于瘦。

1、 蛋白质——我的“肌肉救星”

营养学老师说热量要减少主要从糖类及脂肪下手，而蛋白质则要维持一定。主要原因是蛋白质具有修护身体组织的功效， 我算是看透了。 而且许多生理机能的产生协调都得靠它。将蛋白质的热量猛减的后来啊，头发没光泽，连精神也好不起来。

我曾经一次只吃水果加绿茶，一口气掉了两斤，却发现镜子里的自己皮肤暗沉、指甲脆弱。后来 我把鸡胸肉、 切记... 豆腐、鸡蛋这三位老朋友重新搬回餐桌，每天至少摄入30克以上的优质蛋白。

小技巧：

• 早餐来个水煮蛋＋半根香蕉， 兼顾蛋白和碳水；
• 午餐加一小把毛豆或豆浆，提升植物性蛋白；
• 晚餐如果吃鱼，一定要配点蒸西兰花，防止单一营养。

2、钙质——骨骼的“小秘密”

再说说还有钙质矿物质。

这些生长期必备的牛奶乳制品等，也是既瘦又美的小秘密。人体约有1公斤的钙质，想拥有笔直的双腿，骨骼中的钙质绝对不能少。钙摄取不足会影响神经的传达、智力的发展，甚至产生肌肉痉挛。