为什么很多人尝试节食减肥却总是以失败告终呢？

我的看法是... 有时一块固体的减肥餐， 两口就吃下了胃得不到吃饱的信号，于是终日有饥饿感，再说说实在忍不住大吃一顿，减肥失败。

3、 多吃含纤维多的粮食，蔬菜、水果，主要原因是有了体积才有饱感，正宗。。

雪糕刺客。 4、 多饮清水。多吃水份多的水果，比如西瓜、梨、橙之类。

如果你以配方流食来代替一日三餐， 营养可能是够的，但口腹之欲得不到基本满足， 坦白讲... 难以长期坚持。一旦恢复日常饮食，必定反弹。

　　2减肥食物体积太小

　　针对节食减肥的失败， 美国营养学家找出了以下原因：

　　4 水份过少，有人为了快速见效

　　具体作法如下

　　3 食物脂肪含量过少

　　5、 保持适量运动。30分钟快步走能消耗至少300大卡热量，而且提高了身体代谢率，清除了体内垃圾。运动对保持减肥成果尤为重要。

补救一下。 节食减肥失败的原因主要包括以下几点: 身体的自我保护机制:当人体感受到热量摄入不足时,会自动调节为节约模式,减少热量的......

2、 用低脂的肉类代替高脂肉类，或用豆制品代替部分荤食。 很棒。 烹调中多用炖与蒸的方法，少炒与炸。

1、 对于日常摄入热量2000大卡的人减肥期最多减少500-1000大卡。这样的后来啊是一星期体重减去0.5-1公斤，我跪了。。

不但节食，而且节水。这样时间长了身体会因脱水引起电解质紊乱， 说起来... 危及健康。况且因失水而减去的体重很容易回升，等于没减。

　　为了达到长期减肥的效果， 也作为普通人关注健康的一种选择，营养学家建议在食物的选料与烹调过程中严把“质”关，也就是多选用含脂肪量低的原料。而对于“量”，也就是体积，则不必太过限制。

正常的脂肪摄入量应占全部热量的20%-30%。如果减肥期间突然大幅度减少脂肪含量，食物味道必然大异，而且更容易饥饿。

　　1 减肥饮食与平常差别太大

那个关于饥饿的深夜故事

这家伙... 我想起了我的朋友小美，她是个典型的例子。小美是个可爱的姑娘，但总是对自己的体重不满意。去年夏天她下定决心要瘦成一道闪电。于是她开始了一种极端的节食法。每天早上， 只喝一杯黑咖啡，连糖都不敢加；中午，吃几片生菜叶子，淋上一点点醋，连油都不敢放；晚上，那就更惨了一个苹果或者半根黄瓜，这就是她的一整天。

刚开始的一周，她确实瘦了几斤，兴奋得不得了天天在朋友圈晒自己的“减肥餐”。可是好景不长。到了第二周，问题就来了。那天晚上，大概十一点多吧，她给我发微信，说饿得心慌，感觉胃里有只手在抓。她躺在床上翻来覆去，脑子里全是火锅、烧烤、炸鸡的画面。那种感觉，就像是有个恶魔在耳边低语：“吃一口吧，就一口。”，实锤。

　　她试图喝水，喝了一大杯凉水，胃里咣当咣当的，更难受了。那种空虚感，不是水能填满的。再说说她实在忍不住了爬起来冲进厨房，把家里剩下的半袋面包全吃了连碎渣都舔得干干净净。吃完之后那种愧疚感简直要把她淹没。她哭了觉得自己是个废物，连嘴都管不住。第二天体重秤上的数字果然反弹了甚至比之前还重。她崩溃了觉得减肥根本就是个不可能完成的任务。

这就是典型的 有时一块固体的减肥餐， 两口就吃下了胃得不到吃饱的信号，于是终日有饥饿感，再说说实在忍不住大吃一顿， 要我说... 减肥失败。小美的胃，就像一个被欺骗的孩子，一直在哭闹，直到得到真正的安慰。

为什么我们会觉得那么饿？

　　其实这真的不能怪我们意志力薄弱。这是身体的本能啊！我们的身体，经过几百万年的进化，最怕的就是饥荒。当你突然大幅度减少热量摄入，身体就会立刻拉响警报：“不好啦！闹饥荒啦！快进入节能模式！”

这时候，你的新陈代谢会降低，身体会拼命地储存每一分热量。而且，你的大脑会疯狂地分泌让你产生食欲的激素，让你对高热量食物产生无法抗拒的渴望。这就像是你身体里有个严厉的管家，看到你吃得少，就拼命地喊：“快吃！快吃！我们要饿死啦！”，不妨...

　　 如果你以配方流食来代替一日三餐， 营养可能是够的，但口腹之欲得不到基本满足，难以长期坚持。一旦恢复日常饮食，必定反弹。就像小美，她喝的那些代餐粉，虽然号称营养均衡，但那是糊弄胃的。胃是个有脾气的器官，它需要咀嚼的感觉，需要食物的体积，需要实实在在的填充物。你给它喝点水状的流食，它根本不买账，过一会儿就又闹腾了。

关于体积的哲学思考

造起来。 2减肥食物体积太小这真是个大问题。我们吃饭，不仅仅是为了摄入营养，更是为了给胃一个“我满了”的信号。这个信号，很多时候是靠物理撑起来的。

想象一下你的胃是个气球。如果你往里面塞一块高热量的黄油， 体积很小，但热量爆表；如果你往里面塞一大盆黄瓜，体积很大，把气球撑得鼓鼓的，但热量却很低。对于胃它感受到的是“撑”，而不是“热量”。所以聪明的减肥，应该是利用体积来欺骗胃，稳了！。

观感极佳。 针对节食减肥的失败，美国营养学家找出了以下原因，其中最重要的一点就是忽视了体积。我们总是盯着卡路里看，却忘了我们的胃是个实实在在的物理空间。

4 水份过少， 有人为了快速见效不仅吃得少，还喝得少。这简直是雪上加霜。水是生命之源，也是代谢的载体。如果你连水都不敢喝，身体怎么代谢脂肪？而且，很多时候，我们觉得饿，其实是主要原因是渴了。大脑有时候会搞错信号，把“渴”当成“饿”。这时候，你喝一杯水，那种饥饿感可能就消失了。但如果你不喝水，反而去吃东西，那就摄入了不必要的热量，这事儿我可太有发言权了。。

具体作法如下不要等到口渴了再喝水。随身带个水杯，时不时喝一口。饭前喝一大碗汤，或者喝一杯水，让胃里先有点东西占着，这样正餐就能少吃点。这招真的管用，我试过。以前我一顿能吃两碗饭，现在饭前先喝碗紫菜蛋花汤，大概只能吃下一碗饭了。那种饱腹感，真的很真实，何必呢？。

脂肪，真的是敌人吗？

有啥用呢？ 3 食物脂肪含量过少这也是很多减肥人士的误区。一听到“脂肪”两个字，就像听到了魔鬼的名字，恨不得一点油都不沾。炒菜不放油，吃水煮菜，甚至吃水煮鸡胸肉，那味道，简直难以下咽。

但是你知道吗？脂肪其实是我们身体必需的营养素。而且，脂肪在胃里停留的时间比较长，能延缓胃排空，让你更不容易觉得饿。如果你一点脂肪都不吃，食物消化得太快，刚吃完没多久，胃就空了饥饿感马上就来了，实不相瞒...。

　　 正常的脂肪摄入量应占全部热量的20%-30%。如果减肥期间突然大幅度减少脂肪含量，食物味道必然大异，而且更容易饥饿。这就解释了为什么那些水煮菜减肥法总是坚持不下去。主要原因是太难吃了！人生已经这么苦了连口好吃的都不给，这日子还怎么过？

我认识一个男生，叫大强。他为了减肥，连续吃了一个月的水煮西兰花和鸡胸肉，一点盐都不放。后来啊呢？人是瘦了点，但整个人面黄肌瘦，一点精神都没有。更可怕的是他对食物产生了极大的厌恶感， 说句可能得罪人的话... 一看到绿色的东西就想吐。后来他实在受不了了报复性地狂吃了一顿红烧肉，后来啊进了医院，说是肠胃炎。这就是矫枉过正的代价。

运动， 那个不得不提的痛

　　说起来容易做起来难啊。对于我这种能躺着绝不坐着的人运动简直是酷刑。每次下定决心去跑步，跑个两分钟就气喘吁吁，感觉肺都要炸了。看着那些在健身房里挥汗如雨的人，我只有羡慕的份。

纯正。 但是不动真的不行。光靠节食，减掉的大多是水分和肌肉，反弹起来特别快。只有配合运动，把脂肪真正燃烧掉，才能瘦得结实瘦得健康。而且，运动能提高基础代谢，让你在睡觉的时候都在消耗热量，这多划算啊！

我试过快走。每天晚饭后逼着自己出去走半小时。刚开始几天腿酸得不行，上楼梯都扶着墙。但是坚持了一段时间后感觉身体轻盈了不少，睡眠也变好了。那种微微出汗的感觉，其实还挺爽的。最重要的是运动之后那种对高热量食物的渴望好像也降低了可能是身体知道你刚费了劲，不想让你白费吧，我悟了。。

那些年我们踩过的坑

真香！ 节食减肥失败的原因主要包括以下几点: 身体的自我保护机制:当人体感受到热量摄入不足时,会自动调节为节约模式,减少热量的...... 这句话简直就是真理。我们总是试图对抗身体，后来啊被身体狠狠地教训了一顿。

　　1 减肥饮食与平常差别太大。这也是一个关键点。如果你平时是个大鱼大肉的人，突然让你改吃兔子食，你的身体肯定不干。这种巨大的落差，会让你的心理产生极大的剥夺感。你会觉得委屈，觉得生活失去了乐趣。这种心理压力，到头来会通过暴食来释放。

说白了... 我有个同事，平时特别爱吃甜食。为了减肥，她戒掉了所有的糖和蛋糕。后来啊坚持了两个星期，有一天下午，她在办公室里突然崩溃了哭得稀里哗啦，说想吃奶油蛋糕。再说说她点了三个大蛋糕，一个人全吃光了。吃完之后又是后悔，又是自责。这就是典型的“戒断反应”。其实没必要这么极端。想吃甜食了可以吃一小块，或者吃点水果，慢慢过渡，让身体有个适应的过程。

怎么吃才是个头？

我傻了。 1、 对于日常摄入热量2000大卡的人减肥期最多减少500-1000大卡。这样的后来啊是一星期体重减去0.5-1公斤。这个速度听起来是不是很慢？很多人嫌慢，恨不得一天瘦一斤。但是慢才是真的快啊！那些快速减肥的方法，大多是以牺牲健康和肌肉为代价的，反弹起来也快得吓人。

2、 用低脂的肉类代替高脂肉类，或用豆制品代替部分荤食。烹调中多用炖与蒸的方法，少炒与炸。这个建议真的很实用。比如以前我吃红烧肉，现在改成清蒸鱼；以前吃炸鸡翅，现在改成白斩鸡。味道虽然淡了点，但吃多了也就习惯了。而且，你会发现，清淡的食物其实更能吃出食材本身的鲜味，换个角度。。

　　3、 多吃含纤维多的粮食，蔬菜、水果，主要原因是有了体积才有饱感。这点我深有体会。以前我吃饭，全是精米白面一碗饭下肚，没一会儿就饿了。后来我试着在米饭里掺点燕麦、糙米，或者多吃点红薯、玉米。这些东西虽然口感粗糙点，但是真的耐饿。蔬菜更是要多吃，特别是绿叶菜，随便怎么炒，怎么煮，只要不放太多油，就可以放心大胆地吃。填满胃，又不会长肉，何乐而不为呢？

我深信... 4、 多饮清水。多吃水份多的水果，比如西瓜、梨、橙之类。夏天的时候，吃个冰镇西瓜，那种满足感，简直无法形容。虽然西瓜有点甜，但大部分是水，热量其实不高。只要不一次吃半个，应该没问题。

不但节食，而且节水。这样时间长了身体会因脱水引起电解质紊乱，危及健康。况且因失水而减去的体重很容易回升，等于没减。有些人为了快速掉秤，去蒸桑拿， 切记... 穿暴汗服，拼命出汗。看着体重秤上的数字掉了心里美滋滋的。其实那掉的都是水啊！喝两杯水，马上就回来了。这种自欺欺人的做法，真的没什么意义。

那个关于反弹的噩梦

减肥路上，最大的敌人不是饥饿，而是反弹。那种辛辛苦苦几个月，一夜回到解放前的感觉，真的让人绝望。为什么会反弹？主要原因是你的身体记住了你之前的体重。 嗐... 当你瘦下来之后身体会想方设法把你拉回去。它会降低你的代谢，增加你的食欲，让你把减掉的重量重新长回来。

所以减肥不是一阵子的事，而是一辈子的事。你不能指望瘦下来之后又恢复以前那种胡吃海喝的生活方式。那样的话，反弹是必然的。 踩雷了。 你必须改变你的生活习惯，把健康的饮食和运动融入到你的生活中去，让它成为像呼吸一样自然的事情。

容我插一句... 这听起来是不是很累？确实很累。但是为了健康，为了好看，为了能穿进那条心仪的裙子，这一切都是值得的。我们不需要成为超模，只需要成为最好的自己。

再说说的一点碎碎念

说了这么多， 其实核心就那几点：不要饿着自己，要吃得饱饱的，但是要选对东西； 我比较认同... 不要害怕脂肪，但要控制总量；不要偷懒，要动起来；不要追求速度，要细水长流。

　　减肥是一场修行，修的是心，也是身。在这个过程中，我们会遇到各种各样的诱惑，会经历各种各样的挫折。我们会哭，会想放弃，会觉得自己一无是处。但是只要我们坚持下去，哪怕每天只进步一点点，到头来都会到达终点。

最后说一句。 就像小美，虽然她经历了失败，经历了暴食，但她没有放弃。现在她学会了聪明地吃，学会了享受运动。她不再追求那种病态的瘦，而是追求健康和活力。现在的她，虽然不是那种骨感的瘦，但是看起来气色红润，充满自信，比以前美多了。

佛系。 所以亲爱的朋友们，不要再盲目节食了。善待你的胃，善待你的身体。它们是你最忠实的伙伴，不要虐待它们。给它们足够的营养，足够的体积，足够的水分。它们会回报你一个健康、轻盈、充满活力的你。

记住减肥不是为了取悦别人，而是为了取悦自己。当你看着镜子里的自己，露出满意的笑容时你会发现，所有的努力和汗水，都没有白费。那种成就感，比吃任何美食都要来得强烈和持久，希望大家...。

闹乌龙。 愿每一个在减肥路上奋斗的人， 都能找到属于自己的方法，都能战胜那个贪吃的小恶魔，都能遇见那个更好的自己。加油吧，我们都可以的！

啊这... 具体作法如下从今天开始，把你的零食换成水果；把你的油炸食品换成蒸煮食品；把你的饮料换成白开水或者茶。不要想着一步登天每天改变一点点。哪怕只是多走几步路，少吃一口饭，都是在向目标靠近。

生活不易，减肥更难。但正主要原因是难，成功后的喜悦才更加珍贵。不要让失败打败你，要从失败中吸取教训。每一次失败，都是通往成功的阶梯。爬起来拍拍身上的土，继续前行。前方，有更美的风景在等着你，歇了吧...。

再说说再啰嗦一句，心态很重要。不要把减肥当成一种痛苦，要把它当成一种生活方式的改变。享受吃蔬菜的清甜，享受运动后的舒畅， 累并充实着。 享受身体一点点变轻盈的过程。当你不再执着于那个数字，而是关注身体的感受时你会发现，减肥其实也没那么难。

好了说了这么多，希望能对大家有所帮助。如果你也在减肥的泥潭里挣扎，希望你能从这篇文章里找到一点力量，一点启发。记住你并不孤单，我们都在路上。一起努力，一起变好，麻了...！