近胖者肥,这种体质的人真的能改掉肥胖吗?
第一章:那个让我崩溃的下午, 和那个该死的57%
真的,有时候我觉得这个世界就是一场巨大的阴谋。特别是当你站在镜子前面捏着自己肚子上那一圈怎么也甩不掉的肉的时候,这种感觉尤为强烈。那天下午,阳光好得让人想哭,我坐在沙发上,手里拿着那杯我发誓是再说说一杯的奶茶,刷着手机呃。然后我看到了那个研究。那个该死的、让人绝望的研究。
它说在美国,如果你有一个肥胖的朋友,你变胖的几率会增加57%。57%啊!这是什么概念?这简直比中彩票的几率还高。我当时就想把手机扔出去,但是我没扔,主要原因是我太胖了懒得动。我就坐在那里脑子里像是有无数只苍蝇在飞。我想起了我的发小,那个叫阿强的人。他以前瘦得跟个猴似的,怎么吃都不胖。后来呢?他结婚了老婆是个特别会做饭的温柔女人,然后他就膨胀了像吹气球一样。而我,作为他最好的兄弟,经常去他家蹭饭。红烧肉、糖醋排骨、油焖大虾……现在想想,我哪里是去吃饭,我分明是去赴死。
那个研究是哈佛大学的一个叫Nicholas Christakis的教授搞出来的。他说肥胖就像一种社会性传染病,会传染。天哪,传染病。我以前以为只有流感会传染,没想到连胖都会传染。这让我怎么活?难道我要跟阿强绝交吗?可是他家的红烧肉真的很好吃啊。这种纠结,这种痛苦,谁能懂?我觉得我的腰围在那一瞬间又大了一圈,仿佛那个57%的数据已经变成了实打实的肥肉贴在了我的身上。
栓Q了... 而且,这不仅仅是朋友的问题。研究里还说如果你的兄弟姐妹胖了你胖的几率增加40%;如果你配偶胖了你增加37%。这简直就是连坐啊!这让我想起了那个《引爆流行》的书,里面说的流行风潮,原来肥胖也是一种风潮?太荒谬了太可笑了。可是看着自己圆滚滚的肚子,我又笑不出来。我想哭,真的。
难道这就是命?易胖体质的诅咒
除了朋友,还有一个词让我痛不欲生,那就是“易胖体质”。每次我去减肥,那个健身房的小教练就会一脸严肃地看着我, 这就说得通了。 说:“哥,你这易胖体质,难搞啊。”我就想一拳呼在他脸上。什么叫易胖体质?难道我天生就是个垃圾桶吗?
网上那些所谓的专家,有的说这是伪科学,说根本就没有易胖体质这回事,说这是骗人的。他们说如果你是健康人,没有病,那你胖就是主要原因是你吃得多,动得少。这种话,听着真刺耳。就像是在说:“你就是懒,你就是馋,别找借口。”可是我真的觉得我不公平啊。我那个同事,每天吃炸鸡喝可乐,瘦得跟个闪电一样。我喝凉水都塞牙,吃草都长肉。这怎么解释,没眼看。?
还有人说所谓的肥胖体质,多考虑是自身的内分泌和代谢障碍。内分泌?代谢?这些词听起来好高大上,好遥远。他们建议我去医院检查,确定原因,然后针对治疗。说得轻巧。我去过医院啊,挂了号,排了队,医生看了我一眼,说:“少吃点,多运动。”然后我就被打发出来了。几百块钱的挂号费,就换来了这八个字。我当时就想,这医生是不是也是那个什么“伪科学”的拥护者,这东西...?
甚至还有人说易胖体质可能是减出来的。说是反复减肥后再多次反弹造成的。这个观点让我心里稍微平衡了一点。看来我以前那些饿肚子的日子,不仅没让我瘦下来反而把我变成了一个更难瘦下来的胖子。 没法说。 这简直是杀人诛心啊。我辛辛苦苦饿了好几天瘦了三斤,一顿火锅回来涨了五斤。这难道就是传说中的“报复性反弹”?我的身体是不是在报复我?它是不是在想:“你敢饿我?我就让你胖死!”
第二章:肠道里的那些小怪兽,它们在控制我吗?
坦白讲... 后来我又看到了一些关于肠道菌群的文章。这些东西简直打开了新世界的大门。文章里说肥胖者拟杆菌门比例偏低。拟杆菌门?这是什么鬼?听起来像是一种外星生物。它们说每日摄入30克膳食纤维燕麦、菊粉,补充双歧杆菌酸奶、泡菜,就能改善。
我跟你交个底... 我去超市买了燕麦,那种无糖的,吃起来像嚼木屑。我又买了菊粉,冲进水里那种怪怪的味道,让我差点吐出来。还有那个双歧杆菌酸奶,死贵死贵的,一小瓶就要十几块钱。至于泡菜,我倒是挺喜欢吃,但是为了那个什么菌群,我每天吃得嘴里都是一股酸味,感觉自己都要发酵了。
我比较认同... 我就这么坚持了一个月。每天早上起来先喝一杯难喝的菊粉水,再吃一碗木屑一样的燕麦。中午吃草,晚上吃泡菜。后来啊呢?我瘦了二两。二两啊!这连误差都算不上吧?我都怀疑是不是我称重的时候衣服脱得不够多。那些专家说通过科学调整代谢功能和生活方式,肥胖人群可以逐步改善体质倾向。关键在于基础代谢提升、肌肉量增加、激素平衡、肠道菌群优化和长期习惯养成。
说得好听。长期习惯养成?我这一个月过得简直像是在坐牢。我看着路边的烧烤摊,闻着那孜然和辣椒面的香味,口水都要流到地上了。我的肠道菌群是不是在抗议?它们是不是在喊:“我们要肉!我们要油!不要给老子吃草了!”我觉得它们肯定是在抗议,主要原因是我的肚子一直在咕咕叫,那种声音,在安静的办公室里简直比雷声还响。尴尬得我想找个地缝钻进去,吃瓜。。
我CPU干烧了。 还有那个HICIBI的微量元素餐盾,说是能控制食物中碳水化合物和糖的摄入。我也试了。那玩意儿就像是个护身符,吃饭前吃一颗,心里好像就踏实了一点。可是当我看到那块红烧肉的时候,护身符也救不了我。我告诉自己,就吃一口,就一口。后来啊呢?一盘肉没了。我的意志力,在美食面前,脆弱得像张纸。
代谢提升:波比跳的噩梦
除了吃,还有动。专家说基础代谢率低是易胖主因,可以通过高强度间歇训练HIIT来提升。波比跳、登山跑,每周练几次。波比跳, 梳理梳理。 大家都知道吧?那个反人类的运动。跳下去,撑起来再跳起来。做十个我就感觉肺要炸了心脏要从嗓子眼里跳出来了。
我有个朋友,叫小李,是个健身狂魔。他每天在朋友圈发他的汗水照,六块腹肌闪闪发光。他跟我说:“兄弟,想瘦?就得虐自己。不经历风雨,怎么见彩虹?”我信了他的邪。跟着他练了一次HIIT。那一个小时我觉得我看见了走马灯。我看见了去世的太奶在向我招手。练完之后我腿软得连楼梯都下不去,是扶着墙爬回家的。第二天早上,我直接起不来床,请了假。老板问我怎么了我说我练废了。老板一脸鄙视地看着我,我懵了。。
可是如果不运动,肌肉量怎么增加?肌肉不增加,代谢怎么提升?代谢不提升,我怎么变成易瘦体质?这简直就是一个死循环。我想变成那种吃不胖的体质,我想像小李一样,每天吃炸鸡还能保持腹肌。但是现实是我喝口水都长肉,跳个波比跳差点送命。这中间的差距,比银河系还宽,功力不足。。
第三章:中医的玄学与西医的冷冰冰
搞一下... 在西医那里碰壁之后我又把目光投向了中医。中医说易胖体质是可以调理的。什么气虚、痰湿、阳虚,听得我云里雾里。老中医摸着我的脉,看着我的舌头,眉头紧锁,仿佛我得了什么绝症。他说:“你这是脾虚湿盛,运化无力。”然后给我开了一堆中药。
恳请大家... 那些中药,黑乎乎的,苦得让人怀疑人生。每天喝两大碗,喝得我脸都绿了。喝完之后我就想上厕所,拉得稀里哗啦。体重确实轻了几斤,但是我觉得整个人都虚了走路都飘。老中医说这是在排毒,是在调理。可是我总觉得这像是在脱水。一旦我停止喝药,恢复正常饮食,那几斤肉就像离家出走的孩子一样,又乖乖地回来了还带了几斤利息。
网上也有人说中医调理身体是骗人的,没有可靠的研究凭据。可是身边又有好多人说中医管用。我到底该信谁?我觉得自己就像个小白鼠,在这个减肥的迷宫里乱撞。 总结一下。 西医让我吃草,让我跳得半死;中医让我喝苦水,让我拉肚子。我到底做错了什么?我只是想瘦下来想穿那条以前买的牛仔裤,难道这也错了吗?
有时候我在想,是不是我的基因有问题?研究显示,基因突变导致肥胖的几率高达67%。如果是这样,那我岂不是没救了?我爸妈都不算太胖,怎么到我这就变异了呢?难道我是那个被上帝随手捏坏的泥人?
第四章:那些年,我们踩过的坑
回想起来我的减肥史就是一部血泪史。我试过苹果减肥法,三天只吃苹果。饿得我眼冒金星,看见路边的树都想啃两口。后来啊呢?第四天暴饮暴食, 当冤大头了。 吃得比平时还多。我还试过过午不食。每天下午饿得心慌手抖,脾气暴躁得像个火药桶,谁惹我我就炸谁。同事都躲着我走,以为我更年期提前了。
还有那些减肥药,什么左旋肉碱、白芸豆、酵素。花了我不少私房钱。有的吃了让我心悸,晚上睡不着觉,盯着天花板到天亮;有的吃了让我拉肚子, 这家伙... 拉到脱肛。后来啊呢?除了把肠胃搞坏了体重一点没变。甚至还有反弹的。我就想问问,那些卖减肥药的人,你们的良心不会痛吗?
我也试过组队减肥。就像那个研究里说的,组队减肥的成功率比较大。我和阿强,还有几个胖子,建了个群,每天打卡。刚开始大家还热火朝天的,互相鼓励。没过三天群里就开始有人发美食照片了。阿强发:“老婆做的红烧肉,真香。”另一个发:“今晚烧烤,走起。”我看着手机屏幕,咽了口口水,然后默默地放下了手里的黄瓜。这种诱惑,简直是对人性的考验。没过一周,群就解散了。大家一致认为,减肥这种事,还是下辈子再说吧,对吧,你看。。
第五章:心脏的抗议与呼吸的困难
YYDS! 除了外表的焦虑,更可怕的是身体的警报。有一段时间,我稍微动一下就喘。爬个三楼,我得停下来歇两回,喘得像个破风箱。胸口闷得慌,有时候还会隐隐作痛。我开始害怕了。
我去医院查了心电图和超声心动图。医生看着报告单,严肃地跟我说:“你的心脏功能有点受累了血脂也高,血压也临界。再这样下去,高血压、糖尿病、冠心病都会找上门。你现在的呼吸困难的症状,就是主要原因是太胖了心脏负荷太重。”,勇敢一点...
那一刻,我真的慌了。我还没结婚,还没孩子,难道就要主要原因是胖把命搭进去吗?医生建议我适当的减肥,说这是唯一的出路。可是怎么减?我已经试过那么多方法了都失败了。我是不是注定要成为一个被肥胖压垮的废人,哈基米!?
太魔幻了。 那天晚上,我躺在床上,听着自己的心跳声,咚、咚、咚,沉重而缓慢。窗外的风声呼呼地吹着,像是在嘲笑我。我想起了小时候,那个在操场上奔跑的少年,那个不知疲倦的少年。他去哪了?怎么变成了现在这个连呼吸都困难的胖子?眼泪顺着我的眼角流下来流进枕头里凉凉的。
第六章:到底能不能改?这是个问题
那么回到一开始的问题,近胖者肥,这种体质的人真的能改掉肥胖吗?
有人说能,只要控制热量摄入。只要你的运动量够大,肌肉够多,代谢自然大,也就吃不胖了。这话听起来很有道理, 搞一下... 可是做起来太难了。对于我这种没有毅力、管不住嘴、又懒得动的人这简直就是天方夜谭。
踩雷了。 也有人说不能,说这是基因决定的,是内分泌决定的,改不了。告诉你能改的,都是骗钱的。这种说法虽然消极,但是有时候竟然让我觉得有点安慰。既然改不了那我就不用这么痛苦地挣扎了我就该吃吃该喝喝,胖死拉倒。可是心里那个不甘心的小人又在跳出来喊:“不!我不想就这样!”
我好了。 其实我觉得所谓的易胖体质、易瘦体质,可能真的没那么绝对。也许,关键在于那个“度”。就像那个研究里说的,肥胖具有传染性,是主要原因是我们会模仿周围人的行为。如果我的朋友都喜欢吃火锅,那我肯定也会跟着吃。但如果我的朋友都喜欢吃沙拉,都喜欢去健身房,那我也许会被传染成“易瘦体质”?
嗯,就这么回事儿。 我想起了一个视频,彭李妉医生说的,易胖体质到底可不可以改变。我没看完,主要原因是中间插了太多广告。但是我想,既然医生都在讨论这个问题,说明还是有希望的吧?哪怕是伪科学,哪怕是心理安慰,只要能让我瘦下来我也愿意信。
再说说的挣扎与一丝光亮
最近,我又开始尝试新的方法了。这次我不追求速成了也不搞那些极端的节食了。我试着把那个57%的几率反过来想。既然朋友会影响我,那我就去影响我的朋友。我拉着阿强去散步, 可以。 虽然他很不情愿,但是为了陪我也只能去。我们不再去吃大排档,而是去吃那种轻食餐厅。虽然味道淡得像没放盐,但是看着周围那些身材苗条的人,我觉得我也能行。
我也开始关注那些微量元素,关注那些膳食纤维。虽然燕麦还是很难吃,但是我会试着加点蜂蜜。虽然波比跳还是很累,但是我会试着少做几个,多做几组。我告诉自己,慢一点没关系,只要在动就好。
我也开始学着接纳自己。也许我这辈子都成不了模特,成不了健美冠军。但是我可以比现在的自己健康一点点,哪怕只是一点点。只要我的心脏不再那么累,只要我不再爬三楼就喘,我就满足了,你没事吧?。
那个关于肥胖传染的研究,也许是对的。环境很重要,圈子很重要。但是更重要的是自己的心。如果自己不想改变,谁也救不了你。如果自己想改变,哪怕周围全是胖子,你也能瘦下来。就像那个在沙漠里开花的小草,只要有一点点水,它就能活下去。
啥玩意儿? 所以近胖者肥,这句话也许有道理。但是近瘦者呢?是不是也能瘦?我不知道。我只知道,我还在路上,还在跟那个该死的体质做斗争。有时候赢,有时候输。但是只要还没死,我就还得接着斗。为了那条牛仔裤,为了那个心脏,为了不再喘不上气。
这就是我的故事,一个普通胖子的故事。没有什么惊天动地的反转,也没有什么神药秘方。只有无数的挣扎、失败、再尝试。 太暖了。 也许这就是生活吧,充满了无奈,但也充满了希望。哪怕那希望很渺茫,像黑夜里的萤火虫,我也想抓住它。
再说说我想对所有跟我一样的胖子说一句:别放弃,但也别太折磨自己。胖点就胖点吧,只要健康就好。如果真的想瘦,那就科学点,慢慢来。别信那些三天瘦十斤的鬼话。毕竟我们是要活一辈子的,不是只活三天。对吧?
