吃饭速度与肥胖之间是否存在某种关联呢?
有时候我就在想,这世界上的事情怎么就这么麻烦呢?你说吃饭,本来是一件多么快乐的事情,对吧?填饱肚子,满足口腹之欲,这是人类最原始的本能了。可是偏偏有人要来研究,偏偏有人要来告诉我们,你这样吃不对,你那样吃会胖。于是我就看到了这个标题,这个让我心里咯噔一下的吃饭速度与肥胖之间是否存在某种关联呢?这不仅仅是一个问题, 这简直就是一个诅咒,特别是对于像我这样,每天都在和体重秤上的数字做斗争的人这简直就是往伤口上撒盐。
我想起了我的朋友小美。小美是个特别可爱的姑娘,圆圆的脸蛋,笑起来眼睛眯成一条缝。她以前吃饭特别快,真的,那是真的快。每次我们聚餐,菜刚上桌,还没等大家拿起筷子,她已经风卷残云般地消灭了一半。那时候她总是说:“哎呀,我饿死了我饿死了。”然后就开始埋头苦吃。后来啊呢?后来啊就是她的体重像坐了火箭一样往上窜。 这东西... 她总是抱怨,说自己喝凉水都长肉,说自己体质有问题。可是 当她真的下定决心减肥,开始学着那些名媛一样,一小口一小口地抿着汤,每一口饭都嚼个几十下的时候,她真的瘦下来了。这难道是巧合吗?我不信。我觉得这里面一定有什么不可告人的秘密,或者说有什么科学道理在作祟。
那个该死的BMI和残酷的现实
说到肥胖,我们就不得不提那个让人闻风丧胆的指标——BMI。你知道BMI是什么吗?我以前不知道,后来为了减肥,我查了好多资料。BMI是将体重除以身高的平方所得的数值。听起来很简单,对吧?就是一个除法运算。可是这个数字,却能决定你是“苗条”还是“肥胖”。 换位思考... 通常以BMI=25以上为肥胖标准。25,这就是一道分水岭。如一个人体重60kg,身高1.7m,其BMI就是20.8。看,20.8,这是一个多么完美的数字,多么让人羡慕的数字。可是对于我这个数字就像是天上的星星,可望而不可即。
我有时候会拿着计算器,一遍又一遍地算我的BMI。算出来的时候,我总是不敢相信,觉得是不是计算器坏了或者是我称重的时候衣服穿太多了。
