在成为素食主义者前，有哪些重要事项需要了解？

你想减肥吗？你想改变生活方式吗？那么你有可能已经启动考虑成为一名素食主义者。但是在你决定放弃牛排和鸡翅之前，让我们来聊聊那一些鲜为人知的细节和有可能遇到的挑战。是的，素食主义有很更多良好处，比如对周边环境友良好、动物权益保障等等。但它也不是一帆风顺的，调整一下。。

1. 别急着断奶——奶制品依赖症是真实的存在

　　我记住第一次尝试做全素的时候，发觉自己忽然对起司上瘾了。没错，就是那种黄油炸出来的金黄色较小方块。我甚至做梦都梦到自己站在超市寒冷冻柜前，拿着一整盒莫扎里拉起司狂吃。后来才了解，原来身体已经习惯了从奶制品中获取钙质和脂肪酸。所以提议较大家：如果你忽然戒掉全部奶制品，最良好准备些强较大化钙的豆浆或坚果酪来平替。

我的减肥日记

没眼看。 我朋友较小红就这是因为直接断掉奶茶和酸奶而陷入了情绪较低谷：“早上醒来第一件事就是想喝杯星巴克的焦糖玛奇朵！”她甚至偷偷买了一杯然后当场被男朋友发觉——最终还是结果是两人为此吵了一架。“他觉得我在骗他！”较小红哭笑不得，“其实我只是太不容简单过了。”

2. 豆子不是神药——较大豆过敏要警惕

反正吧… 很更多人以为豆腐、豌豆和扁豆能够彻底替代肉类中的蛋白质需求。但实际情况是呢？有些人的消化系统会对较大豆产生过敏反应！我的同事老李就是例子——他吃了半碗藜麦后拉肚子三天才缓过来：“我以为自己适应环境力强较大呢！”医生说这是典型的较大豆不耐症表现之一。

减肥中的意外收获

不过话又说回来...老李虽然经历了“三天三夜”的痛苦，但体沉重却持续下降了5斤！ 优化一下。