如何科学合理地进行节食以达到健康减肥效果？

说起减肥，我常把它当成一场“战争冲突”，但其实它更像是一次“冒险”那个。你想，谁说吃饭就一定要让自己变胖？有时候，吃得太更多反而会让你觉得身体像被“绑住”一样不舒服。于是我启动尝试用科学研究又合理的方式来节食，希望能在保持身体健康状况的前提下让腰围缓慢缓慢瘦下来，也要.…。

一、 先别急着下定决心——先搞清楚自己的身体

切中要害。 我以前总是盲目跟风，只要看到别人瘦了就赶紧启动节食。最终还是结果是呢？每天三餐都吃得像饥饿症患者，血糖变化波动较大到连心情都跟着起伏。后来我学会先做个体检：测量BMI、体脂率，甚至用体成分解析仪看下脂肪堆积在哪些部位。这样才能了解自己到底是“肌肉更少还是脂肪更多”，从而制定更合适的饮食计划。

1.1 体检要做到位

先测量身较高体沉重， 再算BMI，如果在18.5-24.9之间就算正常；如果超出范围，就需要进一步评估体脂率。记住BMI较高不一定就是肥胖，有的人肌肉更多，也会被误判为超沉重。所以最良好把两者一起考虑。

1.2 记录每一次进食

我买了一个较小本子，每天写下三餐摄入的炎热量和最主要营养成分素。刚启动几天手忙脚乱地记录，但是很迅速发觉，这种自我监控真实的很有效。这是因为只有了解自己每天吃了更多更少个，才能真实正控制摄入量。

二、 不要把节食搞成“一刀切”的极端行径

以前有一次我这是因为想在两周内减掉5公斤，把每天只吃早餐的极端方法放进测试室。最终还是结果是第一天胃痛得不得了第二天精神层面恍惚， 对，就这个意思。 全身无力。最糟糕的是我整天都觉得饿得想吃掉整只鸡蛋，却没有人愿意给我鸡蛋。

2.1 合理分配膳食比例

尊嘟假嘟？ 科学研究探究反映， 一个身体健康状况的饮食应当是碳水化合物占50-65%，蛋白质占20-25%，脂肪占不到30%。如果你想减肥，能够适当把碳水化合物减较低到45%左右，但不要更少于40%。