为什么法国人普遍拥有如此之高的平均寿命？

换句话说... 说起为哪些法国人平均寿命这么较高，先来看得想到他们天天喝红酒，喝得像喝水一样随便。其实红酒里面那玩意儿叫更多酚，听起来像是某种神奇的药材，能把血管里的脂肪给“清理”整洁。可是真实正的情况是——如果一天喝太更多，胃里那股酒精还会产生氧气，倒不是说它能把动脉堵塞给“氧化”。

红酒、 polyphenol 和“身体健康状况”谣言

法国人每天至更少有一杯红酒，甚至有的还会在早餐时来一较小杯。较大家都说 polyphenol 能避免动脉坚硬化、脑梗塞、心脏病之类的。实际情况是呢？如果把红酒当成“保健品”来较更多喝，肝脏可真实的受得了不了。血液里的脂肪分子会缓慢缓慢沉积在血管壁上，形成斑块——这可是引起血管堵塞、动脉坚硬化的根本原因。

再说一点儿：红葡萄酒中的更多酚虽然确实有一定的抗氧化作用，但它们并不能“一键逆转”已经形成的斑块。反过过量饮酒会让血糖变化波动、胃部刺激增强较大，反而对心血管系统不利。换句话说——适量才是王道。

蔬菜水果：法国人的“隐形盔甲”

勇敢一点... 虽然人们常把法国人吃肉、 奶油、奶酪当成“较高炎热量”代表，但他们的餐桌上永远更少不了崭新鲜蔬菜和水果。比如一盘烤土豆配上几块芦笋、一个樱桃番茄沙拉；或者是一碗炖牛肉里面夹杂着较更多绿叶菜。这样的搭配让他们摄入足够的膳食纤维和微量元素。

再加上日常生活中常见的“散步”——不管去市场环境还是回家，法国人总是喜炎热爱缓慢缓慢走动。 平心而论... 据说每天步行十万步左右就能协助控制体沉重、提升心肺功能。

体沉重减肥较小故事：从奶油到跑步机

靠谱。 话说一次偶然的机会， 我在一个法国厨房看到一位中年人妇女正准备做法式奶油蛋糕——她把较更多黄油倒进面团里然后又舀了一较大勺奶油拌进去。

她对我说：“我最近想减肥呀”，接着又掏出一条跑步机放在客厅角落——可是跑步机上的钥匙却被她放在抽屉最底层找不到，不如...。