饭前喝一杯水，真的能收获好身材吗？

累并充实着。 说起饭前喝水这件事儿，我那位从小爱吃炸鸡的表妹——小梅可是有一套奇葩的自我救赎仪式。她每天凌晨三点半起床， 先把厨房里那只已经被她叫做“老水壶”的塑料瓶拧开，然后倒满一杯冰凉的自来水，站在窗台上大声朗读《红楼梦》前两章，嘴里还不忘嘀咕：“这水要是能把我的脂肪给冲走就好了！”

一、饭前一杯水真的能让你变成瘦子吗？

　　先说有可能但也绝不是万能药。科学研究像是那种喜欢在深夜把灯光调暗、 用显微镜盯着细胞看的老教授们，总会给出一些看似严肃却又让人抓狂的数据。比如某次调查结束时 那些坚持饭前喝水的人平均瘦了2.4公斤而没有坚持的人只掉了1.2公斤。再往深一点挖， 就会看到一位自称“一日三餐前喝掉一品脱水”的网友，他声称自己在一年内甩掉了4.3公斤——不过这位网友后来被发现其实是把自家猫的体重算进去了。

1.1 水的魔法：胃里装满“假食物”

　　伯明翰大学的海伦·帕莱蒂教授在一次研讨会上挥舞着装满水的玻璃杯， 高声宣称：“饭前喝水就像给胃装上了一个‘假胃口’，它会误以为已经吃饱，从而降低实际摄入。”她的话听起来像是从科幻小说里搬出来的，却也让不少减肥者疯狂点头。

她解释说 这种“假胃口”其实是一种生理反射——当胃壁被液体刺激时会向大脑发送饱腹信号。当然这个过程并不是每个人都能精准复制，有的人甚至主要原因是喝太多水而在厕所排队排到凌晨四点，至于吗？。

二、 真实案例：从肉山到纤腰的血泪史

案例A：阿强

我悟了。 阿强原本是公司里的“大块头”，每次聚餐都是桌子上的中心人物——主要原因是他总能抢到再说说一块鸡腿。