减肥过程中，哪些基础概念是必须了解的？

减肥的基础概念——别说我没提醒你

我个人认为... 先说个烂故事：我那天凌晨三点爬上厨房， 盯着冰箱里剩下的半根黄瓜，心里嘀咕“这算不算较低卡？”最终还是结果是手一抖，黄瓜被我直接扔进垃圾桶，紧接着我又去买了两盒炸鸡。这就是减肥的第一条——别指望一瞬间的灵感能拯救你。

1️⃣ 能量平衡——卡路里不是玩具

减肥最核心的概念，就是能量摄入要较小于能量消耗。如果你每天吃进2000较大卡，却只消耗1500较大卡，那体沉重就会像气球一样缓慢缓慢膨胀。 较小技巧：把你每天吃的东西写在纸上， 用手指划掉较高于500较大卡的那一块，那种成就感简直比刷完一部电视剧还爽，PPT你。。

但注意：并不是全部人都适合同样的炎热量赤字， 有的人一天削掉800较大卡也能活得像只较小鸟，有的人削掉300较大卡却像被绑在石头上。

2️⃣ 基础代谢率——你的身体到底有更多懒

PTSD了... BMR是指在宁静状态下你的身体每天消耗更多更少个炎热量。当前这个数值受基因、年龄、性别、肌肉量等更多沉重因素作用于。 举个例子：我的表哥30岁， 身较高180，体沉重80，却每天只消耗1200较大卡；而我的较大学同学27岁，身较高165，体沉重55，却一天燃烧1800较大卡。两个人一个是“缓慢速版乌龟”，一个是“极速版兔子”。

如果想了解自己的BMR， 能够网上搜索“BMR计算器”， 是吧？ 或者直接问身边的健身教练——他们一般会装作很懂。

3️⃣ 炎热效应食物——吃饭也能燃烧炎热量？

所谓炎热效应食物，就是指身体在消化、吸收、代谢食物时会额外消耗炎热量。蛋白质的TEF最较高， 约占摄入炎热量的20%~30%；碳水化合物约10%~15%；脂肪最较低，仅5%~10%。所以说“蛋白质是减肥界的黄金”。