哪种肉类食物在食用后不会导致体重增加呢？

哪种肉类食物在食用后不会导致体重增加呢那个？

先说一句，我这人生的减肥史比电视剧还狗血。 从大学宿舍的泡面狂欢到职场的外卖大军，我的体重像坐过山车一样——上上下下根本停不下来。 于是 我决定把“吃什么肉不发胖”这件事写成一本“乱七八糟”手册，顺便把我那段哭笑不得的减肥故事也搬出来给大家看看，上手。。

一、 鸡肉：低脂高蛋白的“理想情人”

每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪只有1.2克，比各种畜肉低得多。于是我在凌晨三点的便利店里买了整箱鸡胸，决定要靠它拯救我的腰围。

做法：

鸡肉和腌料：1、1/4杯酸橙汁。2、2大汤匙橄榄油或者植物油。3、2根葱，切粒4、1/4茶匙新鲜黑胡椒粉。5、鸡胸肉。

3. 预热烤箱， 将鸡肉放在架子上，将温度调到160度左右，烤10分钟；，挺好。

不过说真的，我第一次烤鸡时忘记把烤箱门关好，后来啊整间厨房弥漫着焦香味——邻居敲门说：“兄弟，你家是不是在烧烤？”我只能尴尬笑笑，把那块略带焦黑的鸡胸切成薄片，配上生菜，一口下去竟然还有点“炭火浪漫”。这就是所谓的“意外惊喜”。

二、 鱼肉：不只是海鲜，还有“不涨秤”的魔力

没法说。 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好降胆固醇的作用。所以胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病。

推荐食谱1：清蒸草鱼

原料：草鱼1条， 香菜20克，葱、姜少许。

1. 把鱼身两侧剖花刀， 用净水洗干净放容器中，用少许盐、料酒和花椒粉腌上，我们都曾是...。

2. 鱼上屉蒸熟后掏出放盘中，葱、姜丝撒在鱼上，老抽浇在盘上。

看好你哦！ 注意事项：牛肉质老丝缕长， 切制时应截丝切，加蛋清等原料浸润，时间不宜过短；西红柿宜切块，切片易碎。

极度舒适。 我的第一次尝试是把草鱼直接扔进微波炉——后来啊是半熟半生，还冒着烟。邻居又来敲门：“你家的厨房是不是开了新潮流？”我只能装作没听见，把那条“微波版”草鱼直接喂给了家里的猫，它居然吃得津津有味。于是我决定改走传统蒸法，再加点酱油提味，这次终于没有闹出笑话。

三、 牛肉：看似高热量，却也能玩转瘦身游戏

我给跪了。 牛肉单位重量的发热量较高，但多数来自蛋白质，脂肪含量相对较低。每百克牛肉含蛋白质20克以上，而且必需氨基酸丰富，是减肥期间不错的补给。

推荐食谱2：番茄牛肉片

投料标准：鲜番茄300克， 嫩牛肉100克，葱姜10克，植物油10克，水淀粉5克，鸡蛋清5克，精盐、味精、料酒各适量，总体来看...。

加工工艺：

• 将牛肉切成薄片， 加料酒、精盐抓均匀，再加鸡蛋清、水淀粉抓匀；
• 鲜番茄洗净切块；葱姜切末；炒勺内加植物油烧至五成热时加葱姜末炒出香味；倒入牛肉翻炒；烹入料酒、清汤稍煨；加入番茄块、精盐炒熟即成。

我懵了。 *小插曲*：我曾经把番茄牛肉片当作夜宵， 一口接一口地狂吃，却发现第二天早上体重秤显示+0.5公斤。我恍然大悟——原来是酱汁里偷偷加了糖！于是我立刻把糖换成了低卡甜味剂，后来啊体重竟然保持平稳。这个发现让我激动得差点把锅子摔到地上。

四、 兔肉：被低估的“瘦身神器”

兔肉每百克含蛋白质21.5克，仅含脂肪0.4克，而且胆固醇只有83毫克，是胖人理想的选择之一。

吃什么肉不发胖——兔肉篇

这家伙... 功效分析：此菜具有补中益气、 止渴健脾、凉血解毒等功能。兔肉为“美容肉”，食之不发胖。

推荐食谱：山药炖兔肉

配料：油、 老抽、香油、盐、花椒粉、味精、料酒各少许。

制作要点：

1. 兔肉斩块后入沸水锅内略烫；山药去净毛皮；小火炖之。
2. 山药甘平与兔肉辛平相合，对重度肥胖者有显著效果。
3. SOS！一次炖煮时忘记加盐， 只剩下淡淡山药味，我硬着头皮喝了一碗汤——后来啊胃里翻江倒海，好像整个世界都在摇晃。我赶紧跑去买酱油浇在饭上，一口下去才找回失落已久的幸福感。

五、 一段真实但乱七八糟的减肥故事

六、小结与温馨提示

• 鸡胸+柠檬+黑胡椒=低卡美味！
• 草鱼+香菜+微波？NO! 用蒸笼才是真正平安！
• 牛排？选薄片＋少油＋大量蔬菜才不会炸裂体重！
• 兔腿+山药=瘦身黄金组合， 不过记得不要忘记加盐，不然会变成无味苦瓜！
• *提醒*： 减肥不是一天两天就能成功，也不是天天都要严肃对待。有时候，你可以先放纵一下然后再回到正轨，这样更容易坚持下来。.

结束语

到底哪种 meat 不会让你增重？答案其实很简单——只要你控制分量， 让它们搭配蔬菜水果一起出现，就算是最贵最稀奇的鹿茸也不会让你的腰围跳舞。但如果你像我一样，总爱把厨房当成实验室，把配方当成谜题，那就请准备好迎接各种意外惊喜吧！毕竟生活本来就够乱，我们何必让饮食也太规矩？     祝大家都能找到属于自己的“不增肥”路线图，无论是烤鸡还是蒸鱼，都能成为你健康路上的小伙伴，而不是压垮骆驼背的小石子～.，弯道超车。