吃蛋糕真的可以不发胖吗？有没有什么秘诀？

吃蛋糕的烦恼

22岁那年， 我对蛋糕产生了难以抗拒的喜爱，无论是生日聚会还是日常小憩，蛋糕总是能给我带来无尽的快乐。只是因为时间的流逝，我开始注意到自己的体重在悄悄增加。 绝了... 2018年9月4日晚上9点15分， 我坐在电脑前，苦恼地思考着如何才能在享受蛋糕的一边，不让体重继续攀升。

蛋糕与发胖的斗争

我们都经历过... 很多人和我一样，喜欢吃蛋糕却又怕发胖。于是我开始寻找各种方法来解决这个问题。先说说我了解到，尽量买不加入氢化植物油的蛋糕是非常重要的。目前大部分蛋糕都被氢化植物油产品所浸透， 上面的“鲜奶”是植脂奶油，下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。

吃完蛋糕后 我会适当增加膳食纤维含量丰富食物的摄入，比如经常吃到的芹菜、韭菜、娱乐、白菜、油菜等。这样不仅能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，还能促进肠道蠕动，帮助消化。一边，我也会积极地运动，比如跑步、爬山、游泳、打羽毛球、打篮球等，以加快脂肪的消耗，干就完了！。

吃蛋糕不发胖的秘诀

为了避免长胖，我了几个忠告：

1. 买最小号但最精美的蛋糕。吃蛋糕本来就不是为了便宜，而是为了味觉的享受。既然如此，不妨把美食进行到底，买最贵最优质的蛋糕，重质量而不重体积。

2. 尽量买不含有酥皮的蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪，无语了...。

3. 吃过蛋糕，马上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪过高，饱腹感指数很低，吃了之后感觉体积不大， 简单来说... 还能吃下其他东西。马上喝两大杯茶水，就会让它在胃里面扩大体积，饱腹感上升。

4. 不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果， 你猜怎么着？ 起不到什么营养作用。

5. 吃蛋糕之后一定要配合低脂食物来平衡。