如何通过10个饮食细节有效减肥？

说真的，想减肥这件事儿啊，根本就是一场“跟自己斗智斗勇”的闹剧。你说要吃清淡，我偏要在夜宵里塞满炸鸡、薯条；你说要运动，我却在沙发上翻手机刷到天亮。下面这十个所谓的“饮食细节”， 其实就是帮你把这场闹剧写得更像点儿戏剧——随时可能掉进坑里又可能不经意间爬出来，换言之...。

1. 把所有“高脂”标签的东西都赶走——或者不赶走

不错。 先把色拉酱、 花生酱、炒粉、炒面这些看起来高大上的名字全删掉，连鸡皮、鸭皮都不要碰。可是……有一次我实在忍不住 偷偷在咖啡店点了份加了满满奶油的卡布奇诺，后来啊第二天体重秤直接吓我一跳：“哎呀，你这体重已经快赶上我的咖啡豆重量啦！”于是我决定：有时候偷一次也算是给生活加点“刺激”。

小插曲：甜甜的背叛

朋友小琳说她每天只喝水，却总是被冰激凌诱惑得晕头转向。她后来发现，原来冰激凌里藏着一大堆糖和奶油——这东西比花生酱还要“贴心”。 一句话。 于是她改喝了两口可乐，再配上一块巧克力蛋糕，后来啊体重居然稳住了——这就是所谓的“逆向心理学”。

2. 细嚼慢咽——别让嘴巴抢了你的时间

吃饭的时候， 把刀叉换成勺子，用小口喝汤，一口一口地吞下去。研究表明，慢速进食能让胃部感知到饱胀感，从而自然减少摄入量。不过我有一次太专注于慢慢品味那碗热气腾腾的牛肉面竟然把整碗面都吃完了——后悔得肚子疼得像打鼓一样，牛逼。。

碎碎念：电视+零食=灾难

别在看电视剧的时候顺手抓零食，那简直是给卡路里开挂。可是有一次 我正追《某某》最新一季，手里握着一包薯片，突然屏幕出现惊险桥段，我吓得差点把薯片撒到地板上——后来啊却是“一边惊恐一边吃”，卡路里根本停不下来。

3. 用小碗装饭——视觉误导法

说到点子上了。 把原本装满米饭的大碗换成迷你的甜筒杯，让自己产生“已经够多”的错觉。这样做其实是利用了大脑对容积的错误判断。不过如果你像我一样，总爱把碗底剩一点再添一点，那就会变成“无底洞”。