食用香料真的能瘦出完美身材吗？有没有什么另类减肥偏方？

提到这个... 营养师用香料瘦身， 健康又不失对享用美食的乐趣，还能降体重减低三高的风险。芝加哥有一位360斤的营养师以香料及新鲜香草为菜式调味， 不但不增加卡路里反而加速脂肪燃烧，后来啊两年间竟甩掉了100斤，期间仍每天吃自己喜欢的披萨、炸鸡，竟然还能保持精神抖擞。

一、香料减肥到底是怎么回事？

先说说“辣椒”。辣椒里含有的辣椒素据说能刺激交感神经，让身体产生热量，所谓“吃得越辣越瘦”。这听起来像是传说 却也有科学家在《Nutrition Journal》上做过小规模实验：让1400名志愿者分别在饭菜里加入不同剂量的辣椒粉，后来啊发现摄入较高剂量的人平均每日多消耗30~50千卡。

1. 辣椒真的能燃脂？

其实燃脂并不是“一蹴而就”。有人把辣椒当作“燃烧弹”，每天早晨空腹喝一碗加了十克干辣椒的热水，然后跑步30分钟。小张声称这样坚持三个月，从85公斤降到70公斤。 弯道超车。 但旁边的邻居老王却提醒：“别忘了胃酸会伤胃，长期这么喝可能会导致胃溃疡。”于是我们看到，同样的香料，在不同人的体质上产生截然不同的效果。

2. 大蒜——味道浓郁却被误解为增肥神器？

大蒜中含有的大蒜素据说能调节血糖、抑制脂肪合成。有位叫在社交媒体娱乐享， 她每天早上吃两瓣生大蒜配白开水，坚持半年后体重从68公斤掉到58公斤， 加油！ 还顺便把皮肤变得光滑细腻。可是同样的方法，有人主要原因是大蒜太刺激导致口腔溃疡，只好改喝蒜汁加蜂蜜。