早餐如何像国王，午餐像王子，晚餐像乞丐来科学减肥呢？

早餐要像国王：为什么早上先把自己喂饱？

先说个真实的事儿，我的表妹小梅曾经主要原因是把早餐当成了“随便吃点”而在两个月里体重从58公斤涨到了64公斤。那时候她天天在公司里买咖啡加甜甜圈， 我怀疑... 午饭随便凑合，晚饭更是“一碗面条配可乐”。后来啊呢？体重像坐了过山车，情绪也跟着上下跳。

　　所以啊，早餐真的要像国王——丰盛、尊贵、能量满格。不是说你得吃到撑，而是要让血糖在早上稳住让代谢机器启动。研究显示，吃好早餐的人，新陈代谢率比不吃或只吃点心的人高出约5%~10%。这不光是理论，实际生活里你会发现自己整天精神抖擞，连走路都带风。

举个例子， 我有个同事阿强，他每天早上必喝一杯燕麦牛奶，加两颗水煮蛋，再来一小碗水果沙拉。刚开始他觉得太麻烦，但坚持了三周后他的体重从72公斤降到了68公斤，腰围也瘦了3厘米。阿强说：“我以前都是午餐和晚餐狂吃，现在早餐像是给身体装了电池，一整天都不想再找零食。”，我当场石化。

怎么把早餐做成“皇室盛宴”

　　1️⃣ 主食：全麦面包、 燕麦粥、糙米饭都行，别选白面包或精制米饭，那玩意儿血糖飙升太快。

事实上... 2️⃣ 蛋白质：鸡蛋、低脂奶、豆腐、火鸡胸肉……任选其一或组合，两三样就够。

　　3️⃣ 蔬果：番茄、黄瓜、娱乐、蓝莓、苹果……颜色越丰富越好，看着就有活力。

　　4️⃣ 健康脂肪：牛油果片、一小把坚果或者一点橄榄油，都能让饱腹感持久。

如果你实在懒得准备， 可以把所有东西提前做好放进保温盒，早晨直接打开就能享受“皇室大餐”。 可能.…. 别忘了喝一杯温水或淡茶，让胃部舒展开来。

午餐要像王子：适度但不能浪费

午餐是一天中第二重要的一餐， 它应该比早餐稍微轻一点，却仍然要保持营养均衡。