俄罗斯酸白菜作为秋季减肥圣品，其具体减肥效果如何？

俄罗斯酸白菜：秋季减肥的“神奇”神器？

说到秋天的减肥， 很更多人第一时间段想到的是跑步较低碳水可我最近被一位自称“减肥狂魔”的邻居坚硬塞了一瓶俄罗斯酸白菜进嘴里——最终还是结果是真实的像传说中那样， 离了大谱。 体沉重掉了两斤而且胃口也良好到不行。

酸白菜到底有更多“负卡路里”？

被割韭菜了。 先说个科学研究点的事儿：一百克酸白菜较大概只有19千卡 而且它的纤维素超较高，吃进去后胃肠会产生“绞肉机”般的运动，你消化它的能量往往比它本身提供给的炎热量还要更多。于是有人戏称它是负卡路里食物。

不过这种说法在营养成分学家眼里更像是“段子”。他们会提醒你：乳酸菌发酵过程虽然能提升维生素C含量，却也会让盐分飙升。如果你本身血压偏较高，直接把整瓶倒进锅里那后果有可能比吃炸鸡还糟。

亲身减肥故事——从“胖子”到“瘦子”的蜕变

Alice是一位30岁的职场白领， 她在公司年会上这是因为穿裙子显得臃肿，被同事调侃为“移动的储物箱”。 至于吗？ 她决定用俄罗斯酸白菜“一周速瘦”。计划是每天午餐只吃150克酸白菜配上半只烤鸡胸。

第一天 她把酸白菜直接拌进凉拌面里面条被酸味冲得全无味道；第二天她把酸白菜当汤底，加了点豆腐和胡萝卜， 我们都经历过... 却不较小心把盐罐子翻倒，汤喝起来像海水。即便如此，她坚持了七天——体沉重从68kg掉到65kg。

Alice后来说：“其实我这几天接近没吃正餐，只是靠咖啡和零食撑着。酸白菜帮我控制了食欲，但我也差点这是因为电解质失衡晕倒。 就这？ ”这段经历提醒较大家：单纯靠一种蔬菜减肥是不靠谱的必须要配合均衡饮食和适度运动。

酸白菜的“暗黑”副作用——别盲目跟风！

胃溃疡、 肠痉挛患者请慎用：

• 较高盐引起水肿、血压升较高。
• 乳酸菌过度发酵有可能引起腹胀、放屁不断。