年夜饭如何安排饮食才能避免体重增加？

年夜饭的“奇葩”攻略：怎么吃才不让腰围炸裂？

每年一次的年夜饭， 像是一场家族的盛大仪式，桌子上摆满了红烧肉、酱鸭、糖醋排骨、蒸鱼、八宝饭空气里弥漫着酱油和桂皮的味道。可是一到新年的第一天体重秤上那根红线总是毫不客气地跳出来——“又涨了！ 起初我以为... ”于是我决定把这篇“烂”指南写得乱七八糟，让你在笑声中学会不增肥。

1. 先喝汤， 再吃蔬菜，再说说才是肉——别问我怎么知道的

引起舒适。 传说有位叫的大叔，他每年年夜饭都先喝一碗鸡汤，然后直接把绿叶菜塞进嘴里。后来啊他一年下来腰围只涨了两厘米——这就是所谓的“先骗胃再骗心”。所以：

• 第一步：先来一碗清淡的鸡蛋汤或海带汤， 温暖你的胃，也让你误以为已经吃饱。
• 第二步：赶紧把娱乐、 油麦菜、苦瓜等绿叶蔬菜一股脑儿往嘴里塞，口感虽差但能占据胃容量。
• 第三步：等到大家都开始夹红烧肉时 你已经有了强烈的饱腹感，只能挑挑拣拣地吃几口。

要是有人问你为什么不直接吃肉，那就说：“我在给肝脏做热身。”这样的话语既显得高深，又可以顺便掩饰自己的小聪明。

2. 红酒 vs 啤酒 vs 白酒：谁才是减肥界的“黑马”？

本质上… 年夜饭桌上总少不了酒。有人说啤酒让人发胖， 有人说白酒热量低，其实真正的答案藏在红酒里。红酒里的多酚据说能加速新陈代谢——虽然科学家们好像也没全搞清楚，但你可以大胆假装自己在做“科学实验”。于是：

举杯时：

1. 拿起一杯红酒， 轻轻闻一下那种淡淡的果香；
2. 小口慢喝，一边跟亲戚聊聊今年的理财计划；
3. 如果有人递来啤酒或白酒，就用手势暗示：“今天我们要保持身材！”然后把它们放回冰箱。