哪些新春减肥食物能让我既瘦身又保持好气色？

　　春节又要到了我的天呐，这简直是一场噩梦。

我破防了。 真的，我一点都不想过年。为什么？主要原因是过年就是吃啊喝啊，然后你就变成一个球。去年的惨状还历历在目，那件红色的紧身毛衣，我穿上去的时候，感觉自己像是一只被塞进了保鲜膜的火鸡。那种窒息感，你们懂吗？亲戚们围坐在一起， 嘴里嚼着红烧肉，眼神却在你肚子上那三层游泳圈上打转，然后假惺惺地说：“哎呀，最近过得不错啊，有福气。

这可是我的救命稻草，也是你们的福音。

”福气个鬼！那就是肥肉！是脂肪！是让我深夜痛哭的罪魁祸首！所以今年，我发誓，绝对不能重蹈覆辙。我要瘦，我要美，我要气色红润像剥了壳的鸡蛋，而不是黄脸婆。但是这大过年的，总不能真的只喝西北风吧？我也想做个快乐的瘦子，而不是一个苦大仇深的饿死鬼。于是 我翻遍了所有的资料，甚至去问了隔壁那个虽然有点神经质但是身材超级好的王阿姨，终于整理出了一份能让我在春节期间既偷偷摸摸瘦身，又能保持好气色的食物清单，我个人认为...。

　　1、生菜--补充蛋白质减肥中丢失的纤维素

　　先说说这个生菜吧。我们市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都是生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。还有啊，主要原因是生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。你知道吗？我以前特别讨厌吃生菜，觉得那就是草，是兔子吃的。但是自从上次减肥失败，失眠了整整半个月之后我对生菜的看法彻底改变了。那天晚上，我饿得头晕眼花，冰箱里只有一颗快烂了的生菜。我洗都没洗，直接塞进嘴里那种脆脆的口感，带着一点点苦味，竟然让我觉得无比安心。后来我才知道，那是莴苣素在起作用，它在安抚我那颗主要原因是缺糖而躁动不安的心。

营养亮点：丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1。52克的膳食纤维。这数字看起来不起眼，但是积少成多啊，朋友们！那些纤维就像小刷子一样，把你肠道里的油腻通通刷走，简直不要太爽，挽救一下。。

YYDS！ 补充建议：除了制作常见的生菜沙拉之外 还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜，在进餐的时候，或者想吃东西的时候都可以拿出即吃，随时补充。真的，这招特别管用。每次我想伸手去拿那块诱人的红烧肉时我就先塞一口生菜进去，嘴里塞满了就没地方装肉了。这是一种自我欺骗，也是一种生存智慧。而且，生菜那种凉凉的口感，真的能让你冷静下来思考一下人生：你是真的饿，还是只是嘴巴寂寞？

　　2、芦笋--给低碳水减肥者补充维生素和微量元素

　　芦笋可是蔬菜中的贵族。它的价格比别的蔬菜更加昂贵，口味也更加清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素。还有啊，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到一个人每日需求量的1/4。每次去超市看到芦笋，我都觉得它长得好奇怪，细细长长的，像是个营养不良的竹子。但是它真的很贵啊！每次买的时候，我的心都在滴血，但是为了瘦，为了美，这点钱算什么？想想那些昂贵的减肥药，想想那些无效的健身卡，吃几根芦笋简直就是性价比最高的投资了。

记得有一次 我为了省钱，买了一堆打折的芦笋，后来啊回家煮了一吃，苦得我眼泪都出来了。从那以后我学乖了买芦笋一定要挑新鲜的，虽然贵点，但是至少不用受罪。 到位。 而且，芦笋那种独特的清香，真的能让你在满桌油腻的年夜饭中，找到一丝清新的感觉。就像是在浑浊的空气中，突然吸进了一口氧气，整个人都通透了。

　　营养亮点：吃上一盘芦笋，它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。特别是对于那些整天不吃主食、只吃肉的家伙们，你们太需要芦笋了不然你们的皮肤会变得像枯树皮一样粗糙。

补充建议：先说说 芦笋最好整根煮，这样能在最大程度上保持营养;还有啊，芦笋的营养多在尖上，最好把芦笋捆起来头朝上煮，以保持营养。这个细节真的很重要，千万别偷懒。我以前就是随便扔进锅里煮， 这是可以说的吗？ 后来啊芦笋变得软趴趴的，一点口感都没有。后来我学会了把它们捆起来像扎小辫子一样，头朝上竖着煮，那种脆嫩的口感才出来。这就像做人一样，要有骨气，不能软趴趴的，对吧？

　　3、 西葫芦--一扫减肥后的暗黄面色

这种平淡无奇的廉价蔬菜，其营养可一点都不廉价呢。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，特别是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。说实话，我以前根本不把西葫芦放在眼里。它长得那么普通，味道也是淡淡的，既没有番茄的酸甜，也没有黄瓜的清爽。但是自从我那次节食节得面黄肌瘦，被同事误以为生了重病之后我就开始重新审视这个不起眼的家伙了，尊嘟假嘟？。

那天我妈看我那副鬼样子，二话不说就去市场买了个西葫芦，给我炒了一盘。那天晚上，我一口气吃了一整盘。第二天醒来照镜子的时候，我竟然发现脸上的那种暗黄色退去了一些，皮肤看起来水润了一点。虽然不是什么惊天动地的变化， 何不... 但是对于一个在减肥边缘挣扎的人这简直就是奇迹啊！从那以后西葫芦就成了我的餐桌常客。它就像是一个默默无闻的老实人，平时你不注意它，但是关键时刻，它真能帮上大忙。

试试水。 营养亮点：无论遵循什么减肥法，减肥MM们都通常会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。这可不是我瞎编的，是亲身体验。那种水润的感觉，是涂多少昂贵的面霜都换不来的。

补充建议：西葫芦不宜生吃，烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。还有啊，西葫芦性寒，脾胃虚寒的人应少吃。这点要记住了贪杯。我有个朋友， 说白了... 为了快速瘦身，天天吃水煮西葫芦，后来啊吃得拉肚子，整个人都虚脱了。凡事都要有个度，过犹不及啊。我们要的是健康，不是自虐。

　　4、 番茄--维持皮肤弹性和水分

什么鬼？ 和西葫芦一样，番茄也是水嫩美人的最爱，鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%。番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少心脏病发作。还有啊，番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。番茄，这可是个好东西啊！不管是红的、黄的、大的、小的，我都爱。特别是那种自然成熟的番茄，咬一口，酸甜的汁水在嘴里爆开，那种满足感，真的比吃一块巧克力还要强烈。

　　我有个怪癖，就是喜欢生吃番茄。很多人觉得奇怪，但是我觉得这样最能保留它的原汁原味。每次下午饿得发慌的时候，我就拿两个番茄啃，一边啃一边看剧，感觉自己就是世界上最健康的猪。而且，番茄真的能让你变美。那种从内而外透出来的红润，是腮红画不出来的。我有段时间坚持每天吃两个番茄，连粉底液的色号都换白了一个，你说神奇不神奇？

营养亮点：想要既减肥，又维持皮肤的弹性和水分?那么多吃些番茄吧。 戳到痛处了。 这简直就是天然的护肤品，而且还是可以吃的，多划算。

补充建议：与青色未熟就摘下来让其快速成熟的番茄相比， 自然成熟的番茄营养更加丰富，味道更好。所以选购的时候，最好选择自然成熟的番茄。这个真的有讲究。那些催熟的番茄，虽然看起来红彤彤的，但是切开来里面是绿的，吃起来一点味道都没有，硬邦邦的像石头。我们要找的就是那种摸起来软软的，颜色不是很均匀，甚至带点青色的，那才是真正的番茄，是有灵魂的番茄，冲鸭！。

　　5、 三文鱼--为低脂减肥MM补充优质蛋白

　　对于遵循低脂减肥法的MM荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。还有啊，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的不饱和脂肪酸最多。说到三文鱼，我就忍不住流口水。那种橙红色的鱼肉， 带着白色的纹理，切成厚厚的片，蘸一点点酱油和芥末，放进嘴里那种油脂的香气瞬间弥漫开来简直让人欲罢不能。

但是三文鱼真的很贵啊！每次去日料店，看着菜单上的价格，我的心都在颤抖。为了能经常吃到三文鱼，我甚至学会了去超市买冷冻的三文鱼排。虽然口感稍微差一点点，但是只要烹饪得当，也是一样美味的。我有个朋友，为了减肥，天天吃水煮鸡胸肉， 总的来说... 吃得都快变成鸡了。我就跟她说你傻啊，吃点三文鱼啊，又好吃又瘦人。她试了一次之后就再也没回头过。三文鱼那种独特的油脂， 其实是对身体很好的脂肪，吃了不仅不会长肉，反而能帮助燃烧脂肪，这大概就是传说中的以毒攻毒吧？

嗯，就这么回事儿。 营养亮点：低脂减肥的MM，蛋白质缺乏怎么办呢?当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。100克的三文鱼就含有22。3克的蛋白质哦。这数字，看着就让人安心。

补充建议：如果可能的话，一周吃上2-3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议：将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫，腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥，熬熟了以后把鱼片放进去，盖上盖子关上火，过10分钟就好了。这个粥，简直是人间美味！特别是冬天早上，喝上一碗热腾腾的三文鱼粥，整个人都暖和了感觉一整天都有力气去跟脂肪战斗了。而且，这还能把剩下的三文鱼利用起来一点都不浪费，简直是勤俭持家的典范，何不...。

　　6、 草莓--补充大量流失的维生素

蔬菜和肉类都已经推荐了下面我们就来点水果吧。草莓又美味，又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外 草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。草莓，这可是我的本命水果啊！每次看到草莓上市，我就知道春天快到了。那种红彤彤、亮晶晶的小果子，上面还点缀着小小的芝麻，看起来就让人心生欢喜，这也行？。

我小时候，家里穷，吃不起草莓。每次看到别人吃，我都馋得流口水。现在长大了虽然草莓还是不便宜，但是至少我想吃的时候可以买一点。那种酸甜多汁的口感，真的能治愈一切不开心。特别是减肥期间，嘴巴里淡出个鸟来的时候，吃几颗草莓，那种清新的果香瞬间就能把你的味蕾唤醒。而且，草莓的热量真的很低，你可以一次吃上一大盆，也不用担心长胖。这种幸福感，是吃高热量甜食给不了的，与君共勉。。

营养亮点：减肥MM营养不足，选择水果也要选择维生素C含量最高的草莓。维生素C不仅能美白， 行吧... 还能增强免疫力，让你在减肥的一边，也不容易生病。

补充建议：注意洗草莓时 不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。要把草莓洗干净， 最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后用自来水不断地冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。 换句话说... 这个步骤真的很重要，千万别偷懒。现在的农药太多了我们要吃得健康，先说说要吃得干净。每次洗草莓的时候， 我都觉得自己像是在进行某种神圣的仪式，小心翼翼地呵护着这些脆弱的小果子，生怕弄坏了它们。

　　7、低度酒--加速新陈代谢的营养品

　　酒通常被我们认为是不健康的食品。不过各种低度酒都含有很多营养成分。比方说 黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，葡萄酒含有维生素糖分和十多种氨基酸等营养成分，而啤酒被人们称“液体面包”，经人体消化后能产生相当于5-6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。说到酒，这可是过年少不了的东西。大家都在喝，你不喝，显得不合群；你喝吧，又怕长胖。这真是一个两难的选择。但是如果我们选对了酒，其实也没那么可怕。

何必呢？ 我以前是个滴酒不沾的人，觉得喝酒就是伤身。但是后来发现，适量喝点小酒，其实对身体还是有好处的。特别是那种低度酒，比如红酒、黄酒，喝一点，能促进血液循环，让脸色看起来红润有光泽。我有次去参加聚会，喝了几杯红酒，第二天大家都说我气色特别好，问我是不是用了什么新化妆品。我笑而不语，心里暗爽：这就是酒的魔力啊！当然前提是不能喝多，喝多了就变成酒鬼了那就不好看了。

太坑了。 营养亮点：少量喝上一杯酒，能促进血液循环，加速体内代谢。而且，酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你还有什么比这个更吸引人的?既能享受，又能瘦身，简直是人生赢家。

补充建议：切记小酒怡情哦。注意各种酒类的时节和温度。比如说黄酒适合在冬季饮用，饮用的温度在45-50°左右。而葡萄酒没有季节上的限制， 饮用的温度在6-18°C之间，啤酒呢，是典型的夏季酒类，饮用的温度也比较低，在10°C以下。这些细节，忽略。温度不对，酒的口感就不好，喝起来就不开心，不开心就容易暴饮暴食，这是一个恶性循环。所以为了我们的身材，为了我们的心情，还是讲究一点吧，我开心到飞起。。

　　8、 火鸡肉--热量低的蛋白质食物

体形庞大的火鸡，其营养成分并没有主要原因是体形庞大而打折扣哦。火鸡肉不仅肉质细嫩、 清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点：一高是蛋白质含量高，在30%以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以火鸡可是爱吃肉的人们最好的选择了。火鸡，这东西在西方很常见，但是在我们这儿，还是有点稀奇。我第一次吃火鸡，是在一个外国朋友家里。那个火鸡大得吓人，像个小婴儿一样躺在盘子里。我当时就在想，这玩意儿吃下去，还不得胖死？后来啊朋友告诉我，火鸡肉其实是减肥肉，热量比鸡肉还低，我们都...。

我半信半疑地尝了一口，发现味道真的很不错。肉质很紧实但是一点都不柴，也没有那种让人讨厌的腥味。从那以后我就爱上了火鸡肉。虽然平时很难买到整只的火鸡，但是超市里那种火鸡胸肉切片， 啊这... 还是很容易买到的。拿来做个三明治，或者炒个菜，都是极好的。特别是对于那些无肉不欢的减肥党火鸡肉简直就是救星。你可以大口吃肉，而不用担心卡路里爆表，这种感觉，真的太爽了。

营养亮点：100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22。4克哦。这蛋白质含量， 奥利给！ 简直惊人。吃了它，你就感觉浑身充满了力量，连走路都带风。

　　补充建议：如果你爱吃三明治，自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。将法棍面包横切两半，火鸡肉切薄片。生菜洗净，西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒粉。再说说在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。这个三明治，我经常当早餐吃。简单、快捷、营养、美味。咬上一口，满嘴都是肉香和蔬菜的清香，感觉整个人都活过来了。比那些油腻的煎饼果子强多了。

　　一些碎碎念和再说说的挣扎

我好了。 其实 说了这么多，减肥这事儿，真的不是一朝一夕能搞定的。它是一场持久战，是你和欲望之间的博弈。有时候，我真的觉得自己快要坚持不下去了。看着别人大口吃肉，大口喝酒，那种潇洒，真的让人羡慕。但是一想到自己穿不上的裙子，一想到镜子里那个臃肿的自己，我又不得不把伸出去的手缩回来。

减肥又能吃得好的过年食物推荐: 鸡胸肉:鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的代表食品,适合减肥期间食用。可以做成鸡胸肉...... 哎，鸡胸肉，这又是多少人的噩梦啊。 薅羊毛。 干巴巴的，嚼都嚼不动。但是没办法，为了瘦，我们什么苦不能吃？不过有了上面那些推荐，至少我们的餐桌上能丰富一点，不至于太凄惨。

一些坚持通过低脂低热量减肥的MM们， 一天天见小肚子下去了真开心!有时候就是主要原因是减肥，致使身体没有足够的营养可吸收。但是并非减肥就一定要付出这般代价，如果你常吃以下减肥食物的话，不但有助减肥，而且还能增添好气色哦！健康减肥，就是这样来的哦！你看，连专家都这么说了我们还有什么理由不相信呢，事实上...？

　　我记得有一次我连续吃了一个月的沙拉，后来啊脸色绿得像个鬼。我妈都吓坏了以为我得了什么怪病。后来我才知道，那是营养不良。减肥不是让你绝食，而是让你吃得聪明。我们要选择那些既能填饱肚子，又能提供营养，还能帮助我们燃烧脂肪的食物。这就像是在玩一个策略游戏，你需要精打细算，才能取得到头来的胜利。

过年这几天真的是考验意志力的时候。桌上摆满了大鱼大肉，亲戚们不停地劝你吃。这时候，你就要学会装傻，学会转移话题。或者，干脆就把你准备好的那些减肥食物拿出来跟大家分享。比如说 你可以带一盘洗好的草莓过去， 未来可期。 告诉大家这是美容养颜的神器；或者带一瓶红酒，跟大家说这是软化血管的好东西。这样，你既不用显得格格不入，又能坚持自己的减肥计划，简直是一举两得。

有时候，我会觉得这个世界对胖子真的很不友好。买衣服没有好看的尺码，吃饭总被人盯着看，连走路都觉得别人在嘲笑你。但是我们不能所以呢而放弃自己。我们要为了自己而瘦，为了健康而瘦，而不是为了别人的眼光。当我们瘦下来的时候，你会发现，整个世界都变得温柔了。那种自信，是从骨子里透出来的，我不敢苟同...。

整一个... 所以姐妹们，这个春节，让我们一起加油吧！管住嘴，迈开腿，多吃生菜、芦笋、西葫芦、番茄、三文鱼、草莓、火鸡肉，适量喝点低度酒。让我们在春节结束后惊艳所有人，让他们看看，我们不仅能瘦，还能瘦得漂亮，瘦得有气色！这不仅仅是一场减肥的战役，更是一场关于自我救赎的旅程。虽然过程很痛苦，虽然有时候会想放弃，但是只要想到那个瘦下来的自己，我就觉得一切都值得了。

　　再说说我想说的是无论你胖还是瘦，都要爱自己。但是如果你能变得更好，为什么不呢？让我们一起努力，在这个春节，做一个既瘦身又保持好气色的女神吧！加油！重要的事情说三遍！哪怕是为了那件心仪已久的裙子，哪怕是为了那个暗恋已久的男神，我们也要拼了！真的，不瘦下来你永远不知道自己有多美！