减肥期间应该额外补充哪种维他命B2对健康更有益呢？

　　说到减肥，很多人把目光都投向了低卡路里、无糖饮料，甚至连饭都想吃得像空气一样轻。可你有没有想过 在这场“饿死不如饿瘦”的战争里维他命B2竟然是那位被忽视的“隐形英雄”，它偷偷在背后给你的新陈代谢加点燃料，让脂肪不再是顽固的“墙”。

一、维他命B2到底是个啥？

维他命B2， 又叫核黄素，化学式是C₁₇H₂₀N₄O₆是一种水溶性维生素。它的主要功能就是帮助体内的酶系统进行氧化还原反应——简单说 就是让食物里的碳水、脂肪、蛋白质变成能量。没有它，细胞就像没有电池的手机，只会慢慢掉线。

拭目以待。 别看它名字普通，实际在减肥期间，它可是“燃脂小帮手”。

1. 促进脂肪氧化

研究显示， 缺乏B2会导致脂肪酸代谢紊乱，后来啊就是脂肪堆在肚子上像贴纸一样贴不下来。补足B2后那些堆积的油脂会被送进线粒体，“燃烧”成二氧化碳和水，被身体直接利用。

2. 保护皮肤与黏膜

减肥期间常常主要原因是热量摄入不足而出现口角炎、 眼睛干涩，这些都是B2缺乏的信号。 得了吧... 补充足够的B2可以让嘴唇不再干裂，让眼睛不再红血丝。

二、为什么说“额外补充”比“自然摄取”更靠谱？

很多人认为只要多吃娱乐、蘑菇、鸡蛋，就能把B2吃够了。可是：，杀疯了！

• 摄取量有限：一盘娱乐大约只能提供0.1毫克左右的B2，而成人每日推荐摄入量是1.3-1.7毫克。
• 吸收率受限：B族维生素在胃酸环境下才容易被吸收， 但减肥期间很多人会用抑酸药或喝太多咖啡，这直接把吸收率压到个位数。
• 食物搭配难：想要每天坚持吃足量乳制品或动物肝脏，对很多素食者来说简直是天方夜谭。