这位母亲减重102斤后，如何实现成为体育老师的梦想？

拉倒吧... 哎呀，说起埃米，那真是个故事，跟一部老电影似的，乱糟糟的，却又让人觉得特别真实。英国西约克郡米菲尔德的埃米·理查森，今年29岁，刚订婚呢！想当年，她那体重啊，啧啧啧，都快要达到两个普通人加起来的了！280磅，想想就觉得喘不过气来。为了能实现她儿时的梦想——成为一名体育老师，她简直是拼了命！

梦想与现实的巨大鸿沟

埃米一直对体育充满热情。小时候她喜欢追着足球跑，喜欢在操场上跳舞。可是因为年龄的增长，体重开始蹭蹭往上涨。上楼梯就感觉像爬珠穆朗玛峰一样，气喘吁吁、汗流浃背。她知道自己一直想从事与体育相关的工作是多么的遥不可及。 太顶了。 “没有哪一所学校会想要一位超重的体育老师，” 她曾经这样对自己说“我必须做点什么！” 她的母亲加入了“瘦身世界”减肥组织后经常提起它, 这让埃米也心生一试的想法。

“瘦身世界”：一段艰难而充满希望的旅程

平心而论... 2005年9月的那天起，“瘦身世界”就成了埃米改变命运的关键。五周内就减掉了14磅！这简直是天方夜谭！她感觉自己仿佛卸下了千斤重担。接下来的三年里埃米的减肥之路并非一帆风顺。有时候会主要原因是忍不住想吃甜食而沮丧；有时候会主要原因是运动量太大而感到疲惫不堪；有时甚至会觉得自己永远也无法达到目标。但每想起自己对体育的热爱和成为一名体育老师的梦想。“如果我放弃了” 她常常对自己说“我就永远无法实现我的梦想。”

饮食调整：健康的基石

“瘦身世界”帮助埃米制定了一套科学合理的饮食计划。告别了高热量、高脂肪的食物；增加了蔬菜、水果和蛋白质的摄入；学会了控制食量和规律饮食。“一开始很难，” 埃米回忆道，“我习惯了暴饮暴食。但慢慢地我学会了控制自己。” 她的朋友们还经常一起去健身房锻炼身体, 互相鼓励, 一起度过那些难熬的日子，希望大家...。