早餐时最适合饮用哪种类型的饮品来保证营养和健康呢？

说实话，早上起床那会儿脑袋像被搅拌机拧了几下嘴里还挂着昨晚的梦碎渣子。到底该喝点啥才能把这堆乱七八糟的细胞重新拼装起来？别急， 先别把咖啡冲得跟实验室的化学试剂一样浓——今天我们就来聊聊那几种“神奇”饮品，看看哪一种真的能在早餐时给你送上一份“营养与健康”的大礼包，换个赛道。。

一、牛奶——白色的“血液”真的有这么神奇吗？

我整个人都不好了。 牛奶，这个从草原跑到餐桌的白色液体，一直被包装成“高大上”的代名词。它里面有乳钙、蛋白质、B族维生素，听起来就像是给骨头打了个“防弹”装甲。可是你真的敢在清晨把它当作第一口吗？

　　优点：富含优质蛋白， 能快速补充夜间流失的氨基酸；钙质丰富，有助于骨骼发育；乳糖不耐受者可以换成酸奶，酸味还能刺激胃酸分泌。

坑点：有的人喝完后会胀气、 嗳气，好像胃里开了个小型喷泉；还有那层不请自来的乳脂肪， 总结一下。 让减肥小伙伴们心里打鼓——“我今晚又要多跑三公里吗？”

个人经历：小李曾经是个牛奶狂热者，每天早餐必喝一大杯全脂牛奶。后来啊半年后体重从58kg涨到65kg， 盘它。 还顺带上了轻度脂肪肝。后来他决定改喝脱脂牛奶+燕麦片，一周体重掉了1.5kg，精神也好了不少。

二、 豆浆——豆香四溢的低卡救星

并不是说喝牛奶会变胖，但是想减肥的人，多喝不加糖的豆浆绝对是有帮助的，交学费了。。

天气寒冷，很容易导致胃病复发。对于胃不好的人早餐最适合的就是一碗热粥了。 推倒重来。 粥经过熬煮，其中的淀粉粒充分崩解，营养更易被吸收，是养胃的最佳选择。

　　主要原因是豆浆不但含有丰富的蛋白质， 喝了不容易饿，它还含有维生素和不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维，还不含胆固醇，一边还有许多独特的植物性保健成分，包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等，对于降低血脂、防范多种慢性疾病均有帮助。