橙汁真的可以无限畅饮吗？法媒揭秘那些关于橙汁的误区？

橙汁到底能不能喝到天荒地老？

先说一句，别把橙汁当成万能药，别把它当成永远的饮料终结者。法国《费加罗》说：“橙汁不可能无限畅饮” 可是很多人还是会在早餐、午后、深夜三点钟，硬是把一瓶又一瓶往嘴里倒，功力不足。。

我曾经有段时间， 狂喝橙汁减肥——那段日子像极了电影里的荒诞剧情：早上起床第一件事不是刷牙，而是冲进厨房，直接把整个冰箱里的橙子砸成泥，再加点糖浆，喝得我嘴角都快掉皮了，这玩意儿...。

误区一：“一杯橙汁等于一个完整的水果”

其实这句话根本不靠谱。水果里有纤维、果胶、果肉的结构，这些东西在榨汁的时候大部分都被过滤掉了。于是我们得到的只是甜甜的液体， 搞一下... 糖分浓度比原始水果高出20%~30%。法国《快报》甚至把它称作“液体糖”。如果你天天喝，那血糖会像坐过山车一样上下翻飞。

我的减肥故事：我在大学宿舍里决定用橙汁代替所有正餐。后来啊三天后我的同学们开始调侃我：“你这是在练‘酸奶’还是‘酸血’？ 可以。 ”我自己也发现，肚子上的赘肉不但没减下来还变得更软、更黏。

误区二：“鲜榨橙汁保留全部维C”

先别急着赞叹， “鲜榨”二字很容易让人产生错觉——好像只要用手摇机或电动榨汁机，一切营养都会被完整锁住。但其实吧，维生素C极易氧化，只要空气、光线、温度稍微一碰撞，它就开始分解。研究显示，即使是放在密封瓶里30分钟后维C已经下降约15%。

所以 如果你买了超市标榜“100%纯果汁”的包装饮料，那里面的维C大概率已经被高温巴氏杀菌和长时间储存消灭殆尽——这时候， 观感极佳。 你喝到的只是甜味和一点点柑橘香气。

误区三：“橙汁可以无限量喝，不会伤胃”

这个说法简直是胡扯。胃酸本身就很强，如果再往胃里灌入大量酸性液体，会刺激胃黏膜，引起反酸、胃灼热甚至溃疡。特别是空腹喝，一杯接一杯，等于是给胃里倒了一桶醋。