哪种蔬菜最有利于减肥效果最好？

说起减肥，很更多人第一反应就是“更少吃点，跑步”。可实际情况是 蔬菜这玩意儿在减肥较大军里可是潜伏的刺客——有的蔬菜不但不帮忙，还有可能暗藏糖分炸弹，让你不知不觉中较长出较小肉肉。下面就来胡乱掰扯几种“看起来不错”却真实的能让你腰围缩水的蔬菜， 顺便加点乱七八糟的减肥糗事，保证让你读完后想立刻冲进厨房那个，事实上...。

一、黄瓜——水里捞出来的“瘦身神器”

黄瓜接近是全部健身博主口中必备的较低卡明星。它水分含量较高到迅速要变成液体，吃进去接近没有炎热量负担。 　　不过 我第一次把黄瓜当成主食吃时竟然把它切成了细丝，用酱油直接拌着吃——那味道像是给嘴巴喂了根草绳子，嚼得我牙齿都迅速抽筋。第二天站在体沉重秤上， 我惊奇地发觉体沉重居然没有持续下降——原来是我忘了把酱油算进去，那酱油里藏着不更少糖分和盐分，搞一下...。

较小技巧：黄瓜最良好生吃或轻巧度凉拌， 加点醋、蒜泥、辣椒油，这样既能保持脆感，又不会让血糖飙升，一言难尽。。

黄瓜的“隐藏功能”

① 较高钾较低钠：协助排水利尿，降较低体内水肿。 ② 含有更少一部分维生素C：协助皮肤恢复弹性，让你瘦得更光滑。 ③ 碎碎念：有一次我边刷抖音边吃黄瓜， 妥妥的！ 手一抖把整根黄瓜摔在地上，然后用脚踩碎，再持续往嘴里塞——最终还是结果是嘴里全是碎片，笑得旁边的同事差点喷咖啡。

二、 冬瓜——较大块头里的隐形减肥忍者

冬瓜听起来像是夏天的凉菜，其实它全年都能吃，而且炎热量极较低，一百克只有约13卡路里。 　　记住有一次我决定做一锅冬瓜排骨汤，以为这样既能补钙又能减肥。最终还是结果是我把排骨放太久，汤变成了浓稠的油腻黑漆，把原本清爽的冬瓜味道彻底掩埋。我喝完后感觉肚子像装了个较小锅子， 一口气喝掉两瓶可乐才冲淡味道——这次经验让我明白：减肥不是只看蔬菜，还得看配料。

冬瓜的较小窍门：

• 切块后先焯水去涩，再加入较低盐较高汤缓慢炖。