如何通过调整吃饭顺序来有效开启减肥的第一步？

“先吃菜还是先吃饭？一个小顺序能让你轻松瘦！”——从我的爆肚暴食史到现在的腰线减重实录

还记得上大学时我是学校公认的“最能吃”男生。每次去食堂，总会点一大份米饭、两份炒肉、一碗汤，然后狼吞虎咽地把主食当成开胃菜。后来啊呢？毕业时体检单上的体重栏写着“85kg”，医生给我的评价是：“小伙子，你这腰围比身高还高危。”

奥利给！ 现在回想起来 当时那种“先把饭塞满嘴再慢悠悠咬几口菜”的习惯，简直就是在给自己挖坑！直到今年30岁生日那天 照镜子发现衬衣扣子都扣不上了我才真正意识到——原来吃饭顺序真的能决定你会不会变成微信里那个被朋友圈转发的“坐着也能长肉”的例子！

第一步：从“坐着也能瘦”到“站着也能胖”的转变

去年冬天我开始试验一种新方法：每顿饭前先来盘生菜沙拉。不是那种调料多得跟糖水一样的沙拉哦！而是真的原汁原味的西红柿、黄瓜、 我狂喜。 白菜叶。第一次尝试时觉得像在咬纸片一样难受，但坚持三天后发现一个奇迹——晚餐时竟然只吃了一小碗米饭就打饱嗝了！

更神奇的是第二天早上称体重少了0.5kg！当时我激动地跳起来“啊哈！这个方法管用！”连续两周下来裤带明显松了半个洞。原来我们平时所谓的饥饿感大部分来自于肠道需要膳食纤维填充空间啊！ 说起来... 就像汽车加油一样——先加低标号油，再加高标号，不仅省油而且跑得更远。

第二步：当蛋白质遇上碳水化合物会发生什么化学反应？

真香！ 我朋友老李是个健身达人，他告诉我一个秘密：“你知道为什么健身教练总说‘先补蛋白质’吗？主要原因是它是减脂增肌最重要的一环！”于是我开始在沙拉后增加一道鸡胸肉或蒸鱼。

记得有一次约同事聚餐，他点了一桌大鱼大肉。看着他们疯狂抢炸鸡腿时我很淡定地吃我的清蒸鱼和小米粥。后来啊第二天同事全都说昨晚消化不良胃痛难忍...而我呢？ 说句可能得罪人的话... 睡了一觉起来感觉自己像换了个人似的轻盈。