美国公布的十大高盐食物中,哪些常见食物上榜了呢?
啊……每次吃饭, 我的胃像是被一只无形的手抬高了嘴里还残留着淡淡的咸味,像是被盐水冲刷过的海岸。你说这是不是一种奇怪的身体语言?我也不知道,只知道自己每天吃得太多,体重不断飙升,好像背负了一块不该有的石头。
为什么我必须先面对那根“咸”铁链?
先说一句:我不是那种吃完饭就立刻去跑步的人,我更像是一只慵懒的大猫——整天在沙发上滚来滚去。可最近我发现自己的血压又跳了几级,我妈给我发了一条短信:“别再把盐塞进嘴里了快点动起来!”她说得对。于是我打开手机搜索“美国公布的十大高盐食物”, 后来啊惊喜地发现:面包、午餐肉、比萨……这些看似普通却潜藏着巨大“咸”量的食物居然占了我们日常摄入盐分的一大块。
CDC报告给我的警钟
美国CDC发布的一份报告, 基于2007—2008年间对7200名美国人所做的调查,其中包括3000名儿童。调查显示,人们摄入食盐过多的渠道集中在10种食物上。 啥玩意儿? 这十种食物让人们摄入盐占总量的44%。这听起来就像是一个巨大的坑,让我们所有人都可能掉进去。
这十种高盐食物到底是什么?
1、 面包:有人说白面包是纯粹,但它其实吧可以含有80到230毫克钠; 2、午餐肉:一片三盎司大约450到1050毫克钠; 3、比萨:酱料与奶酪中的钠可达100到940毫克; 4、加工禽肉:比如火鸡胸肉或鸡腿,在加工过程中加入了大量调味料; 5、汤类:从鸡汤到番茄汤,一杯都可能是100到940毫克; 6、奶酪汉堡包和三明治:芝士与面包合计也是不小的咸度; 7、奶酪本身:硬质奶酪含钠高达每100克200毫克以上; 8、意大利面条:配料中往往夹杂大量钠; 9、肉菜组合:烹饪过程中的调味让钠值飙升; 10、零食:这类食品往往被包装成“轻松小吃”,但其钠含量足以让你心跳加速,本质上…。
当我读完这段信息时我仿佛听见自己嘴里的每一次咽口都是一次“嘶哑”的告别。
