世界上公认最好的保健食品难道不是蜂蜜吗？

蜂蜜——真的比保健品还牛逼？

先说个事儿， 我昨天在街头拐角的老摊子上买了瓶“传说中的黄金”，打开一闻，甜得像童年那根被雨水浸湿的棉线。朋友们都在喊：世界上最好的保健食品就是蜂蜜啊！于是我决定把这瓶甜蜜的液体写进我的减肥日记里顺便给大家来点儿“生活碎片”，踩雷了。。

一、蜂蜜到底是啥玩意儿？

先把那套科学教材里的公式抛到一边——蜜蜂把花蜜、 植物分泌物在巢脾里转化、脱水、贮存至成熟的过程，就是酿造蜂蜜的过程。听起来高大上，其实就是小黄虫儿搬砖，栓Q！。

这家伙... 据说每只勤快的小家伙一次只能采集50毫克的花蜜，再说说只能酿出15毫克的蜂蜜。要想吃掉一公斤蜂蜜，得让这些小家伙忙活七万次以上。你想啊，这么多次的“飞行”到底算不算运动？我倒是觉得它们已经把卡路里烧光了剩下的全是甜到爆炸的能量。

二、 甜甜的糖，却不是普通糖

普通白糖进胃里要先被分解，再慢慢吸收；而蜂蜜里的葡萄糖和果糖直接穿过肠壁细胞，像闪电一样被血液抢走。于是我常常对自己说：“别怕胖，直接喝！”于是乎，我把每天早晨的白开水换成了温热的蜂蜜水，太离谱了。。

这招据说对儿童、老年人以及病后恢复者尤其友好——胃肠负担轻得像羽毛。不过 我也不敢保证它对每个人都平安，主要原因是我自己有时候会在晚上梦见自己的牙齿被粘稠的金色液体黏住然后醒来发现枕头上沾满了甜味。

三、 酶大军来报到

我天... 别以为蜂蜜只有糖，它里面还有一堆酶：蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶……这些都是从蜜蜂唾液里偷来的“秘密武器”。它们能把花蜜里的蔗糖拆成更易吸收的小分子，让我们吃完后立马有种“能量喷射”的感觉。

我裂开了。