上班族如何搭配健康午餐才能既营养又美味？

要知道,健康午餐是有对应的营养搭配比例的,专家说,能够称为“健康”的上班族午餐应包括以下内容:一份主食:碳水化合物。柚......，说到点子上了。

对于中午不得不在外就餐的上班族中午吃什么已经成了每天小小不言的纠结事件之一。去哪里吃？吃什么？和谁吃？专家说 午饭是一天中最重要的一餐， 他急了。 我们需要用好食物犒劳劳累了一上午的身体，还需要足够的营养让身体可以担当下午4个多小时的办公室工作。

一、 先把胃口叫醒——别让它像冬眠熊一样懒散

我曾经有一次在地铁里看到一个同事，手里抓着一根热狗，眉头紧锁——那根热狗比他的大衣还厚，明摆着是被饿得快要晕过去了。于是我决定：先给胃来点刺激比如一小把坚果、一颗水果或者一杯酸奶。别管它们看起来多么“随意”，只要能让胃蠕动起来后面的主菜才不会变成“硬盘”。

1.1 坚果的奇妙之处

差点意思。 杏仁、 核桃、腰果……随便挑几个扔进保温杯里摇晃几下听到“啪嗒啪嗒”的声音，那就是胃在欢呼。其实这声音并不是来自胃，而是你嘴里那颗牙齿在敲击坚果壳。

1.2 水果的甜蜜陷阱

苹果切片、 橙子瓣、甚至是一根香蕉，都能在短时间内给血糖来个“小型冲刺”。但别忘了一次性吃太多会导致血糖波动大——这可是减肥路上的“大坑”。所以我建议：只吃半个苹果，剩下的留到下午茶时再啃，我不敢苟同...。

二、主食选对了才算真正踏实——别再盲目追求“大米”或“面条”啦！

主食不一定非得是米饭。如果你每天都把白米饭当作唯一的碳水，那你的体重会像坐上了过山车一样，上上下下。试试下面这些替代方案：，奥利给！

2.1 糙米+藜麦混搭

糙米富含纤维， 藜麦则带有完整蛋白质，两者混合后不仅口感层次丰富，而且还能让你在下午两点左右仍然保持饱腹感。