隔天聚餐需要补充哪些营养素才能满足身体需求？

聚餐后的“第二天”到底该怎么吃呃？

说真的， 大家一坐下来酒杯碰得叮当响，菜盘子堆得像小山，嘴里还不停地冒着香味儿——这画面我已经看了无数遍。可是一到第二天 镜子里的自己却像被暗黑模式刷了一遍：脸颊浮肿、 不是我唱反调... 腰围微微鼓起、那根本不想见的“啤酒肚”悄悄冒头。于是我决定把这篇“隔天聚餐营养指南”写得像一锅乱炖——各种配料随意撒进来只求让你看了不再慌。

1️⃣ 先别急着喝咖啡——先给肝脏打个补丁

酒精在体内的“终极敌人”是乙醛脱氢酶，而维生素B1恰好是它的好帮手。 　　所以 隔天的早餐里一定要塞点全谷物猪肉片或是纳豆。如果你懒得烤猪肉， 直接把几块燕麦片倒进牛奶里加点蜂蜜，那种甜甜的口感会让你忘记昨晚的宿醉，稳了！。

2️⃣ 水肿？别怕，多钾食材来救场

　　所谓水肿，就是体内多余的钠把水留住了。要想把这些水赶走，你需要钾来平衡。 　　- 香蕉天然的电解质棒棒糖，一根足以让血压稍稍降温。 　　- 番茄切成薄片放在沙拉里 一口下去，酸酸甜甜的感觉仿佛在说：“别担心，我在这里”。 　　- 娱乐炒一点蒜蓉， 再撒上少许芝麻油，那叫一个绿意盎然。

3️⃣ 牛磺酸—酒后最好的“解锁钥匙”

　　别小看海鲜里的牛磺酸， 它可是帮助分解酒精、减轻宿醉的不二法门。 　　我最爱把、 或者牡蛎直接丢进味噌汤里一边煮一边哼歌——那股海味儿混合着味噌的醇厚，让人瞬间有种“宿醉已经被驯服”的错觉。

4️⃣ 蛋白质大军集结——恢复肌肉收缩力

在聚餐时 大多数人都把鸡腿、烤肉当作主角，但第二天如果不补充足够的蛋白质， 我天... 那些肌肉细胞会主要原因是缺乏氨基酸而变得软绵绵。