减肥期间如何合理安排餐食，专家支招避免发胖？

减肥这事儿，说起来容易，做起来真的难。特别是当你一边吃着火锅，一边刷着手机，突然意识到“哎呀，我是不是又胖了？”的时候，那种心情，简直比失恋还难受，换位思考...。

减肥不是饿肚子， 是“聪明吃”

很多人一听到减肥，第一反应就是“饿肚子”。可你饿肚子有用吗？没用。你饿得头晕眼花， PTSD了... 后来啊还是胖着呢。所以别再以为减肥就是饿瘦的，那不是科学，那是自虐。

其实减肥的关键是“合理安排餐食”，不是“不吃”或者“随便吃”。你得知道，吃对了才能瘦得快，瘦得久，瘦得不反弹。

聚餐不是敌人， 是朋友

你有没有发现，每次公司聚餐、朋友聚会，或者家庭聚餐，你都像进了“美食地狱”？一桌子菜，你看着就流口水，但又怕胖，只能眼巴巴地看别人吃。其实你完全可以吃，但要聪明地吃。

我明白了。 比如你可以在聚餐前，先吃点蔬菜、喝点水，让自己“假装”不饿。然后再面对满桌大餐，你就能控制住自己，不那么“放飞自我”了。

我自己就是个活生生的例子。我以前也是个“吃啥都香”的人，但自从我开始减肥，我学会了“挑着吃”。比如火锅， 我只吃清汤锅底，不吃红油锅；比如烤肉，我只吃瘦肉，不吃五花肉；比如甜点，我只吃一小块，绝不贪多，有啥说啥...。

减肥不是苦行僧， 是生活家

很多人减肥，就像在修行，每天啃水煮菜，喝白水， 不错。 吃蛋白粉。可你这样瘦了又能持续多久？

我有个朋友， 她以前就是个“饿瘦达人”，每天只吃黄瓜和西红柿，后来啊瘦了20斤，反弹了30斤。为啥？主要原因是她根本坚持不下去，再说说干脆“破罐子破r，”啥都吃，后来啊更胖，一阵见血。。

所以减肥不是“苦行”，是“生活”。你得吃得好，吃得对，才能瘦得久。

专家说：别怕吃， 但要会吃

我采访过一个营养专家，她说：“很多人一减肥就想着不吃，后来啊越减越饿， 往白了说... 越饿越吃，恶性循环。” 她说其实你完全可以吃，但要吃得聪明。

害... 比如她自己就是个“吃货”，但她减肥期间，从不碰油炸、红烧、糖油混合的食物。她只吃蒸的、煮的、烤的，比如蒸蛋、煮青菜、烤红薯。她说这样吃，既能瘦，又不伤身。

别再“死撑”减肥， 试试“聪明吃”

你有没有发现，你越“死撑”减肥，越容易失败？为啥？主要原因是你身体会“反抗”，你心理会“崩溃”。

我有个朋友，她就是“死撑”型选手。每天只吃黄瓜、西红柿、白水，后来啊一个月瘦了5斤，但反弹了10斤。 最后说一句。 为啥？主要原因是她根本坚持不下去，再说说干脆“破罐子破摔”，后来啊更胖。

“聪明吃”怎么吃？

比如我朋友就是这么“聪明吃”的。她聚餐前，先吃点蔬菜、喝点水，然后面对满桌大餐，她只吃蒸的、 小丑竟是我自己。 煮的、烤的，比如蒸蛋、煮青菜、烤红薯。她说这样吃，既能瘦，又不伤身。