脂肪细胞一天如何进行能量代谢和脂肪储存?
早晨的“油库”开门营业
一大早, 闹钟像是被打翻的水桶,嘭嘭作响,我的主人——那个体重刚好在108公斤左右的“壮汉”,揉着眼睛从床上爬起来。第一件事就是打开冰箱,抓起一块冷冻的烤鸡腿,顺手把那瓶“营养强化饮料”拔出来大口喝下去。脂肪细胞们立刻收到信号:能量来了!于是它们像是抢到了限时抢购的优惠券一样,开始忙活起来。
出岔子。 这时候, 我这群小小的脂肪细胞就在血液里漂着,等着胰岛素这个大老板喊口号:“来呀来呀,糖分进仓库!”于是葡萄糖和氨基酸被抓住摇身一变成了甘油三酯,被塞进细胞内部那层厚厚的磷脂膜包裹的大脂滴里。整个过程就像是把超市里的零食装进背包,毫不客气。
午餐:甜蜜的陷阱
胡诌。 上午十点半, 我的主人在办公室对着电脑敲键盘,一边刷社交媒体,一边把手里的可乐喝得干干净净。可乐里那一大堆高果糖玉米糖浆直接冲进血管,瞬间把血糖推上了天际。胰岛素又一次冲锋——把多余的糖分搬运到白色脂肪细胞里。
脂肪酸接着可以通过自由扩散进入血液,与载脂蛋白结合成血浆脂蛋白,通过血液循环转运至其他组织进行利用。
我这边没闲着,马上把这些新来的“客人”收拾进自己的仓库。你说这仓库是不是有点儿像中东油井?每天源源不断地往外输送瘦蛋白, 后来啊却只让大脑误以为还有很多糖要吃,于是主人吃完饭后不到半小时就又饿得咕咕叫,差不多得了...。
下午茶时间——“偷懒”也能赚取利润
午饭后不久, 我看到主人走到茶水间,拿起一块巧克力蛋糕,一边看手机一边慢慢品味。这里面可是高浓度的饱和脂肪酸和糖分,两者一起上演“双剑合璧”。我的线粒体们本来想休息一下却被迫加速工作,把这些能量转化成更大的甘油三酯颗粒,哈基米!。
盘它... 研究说:代谢开关没打开: 细胞线粒体活性不足会导致能量代谢降低40%。可我这帮子小家伙们根本不听科研报告,只听得见主人嘴里嚼碎的巧克力声,然后就开始狂欢。
