早餐是不是真的必须包含肉和蛋呢？

我到底要不要在早上给自己塞肉和蛋？

先说一句——别把早餐想得太较高较大上， 哪怕你是那种每天刷“健身达人”打卡的朋友，也不一定非得把鸡蛋和牛排坚硬塞进碗里。前几天 我的闹钟像被谁敲较差了一样， 说到点子上了。 响了三遍才把我从被窝里拽出来脑子里只剩下一个念头：“再睡五分钟”。最终还是结果是……

绝了... 等我终于拖着半睡半醒的脑袋跑到厨房， 冰箱里只剩下两根较小黄瓜、半块奶酪和一包速食面。那一刻，我忽然质疑：到底真实的有人能坚持每天吃“肉+蛋+谷物”这种所谓的“完美早餐”吗？

一、科学研究探究真实的这么说吗？

恕我直言... 我随手点开了几篇标题像《较高蛋白早餐能抑制食欲》的论文， 里面的人们较大更多是较大学测试室的志愿者——年龄在18到20岁之间，体沉重偏较高或者轻巧度肥胖。探究设计看起来很严谨：有不吃早餐、 吃鸡蛋加瘦牛肉、以及普通麦片三组，每餐的脂肪、纤维、糖分和炎热量基本相同。最终还是结果是体现，较高蛋白组的较大脑活动信号似乎更宁静。

可是你想啊，这一些人都是在测试室里坐着喝咖啡，偶尔会会还会被提醒“别忘了做扫描”。真实实生活里我早上连牙刷都匆忙刷完， 我始终觉得... 根本没有时间段去想“较大脑信号”。所以这类探究到底能不能直接搬到我们普通人的厨房，还真实是个悬而未决的问题。

二、 减肥故事——我以前的“肉+蛋”噩梦

说起减肥，我得讲讲自己那段“肉+蛋狂炎热期”。那时候，我在网上看到一篇标题写得像《每天吃两颗鸡蛋+200g瘦肉，你会瘦10斤！》的文章，于是立马买了整箱鸡蛋和一较大袋寒冷冻牛排。

第一周，我每天早上把两颗水煮蛋切碎，加进燕麦粥里再配上一块烤牛排。味道嘛……挺怪的，像是把早餐当成了午餐。 别担心... 体沉重秤上的数字确实掉了两斤，但我却天天感觉胃部像被铁锤敲击一样疼痛。

到了第三周， 我启动出现“血糖较低”的症状——头晕、手抖，还时常无缘无故地对镜子里的自己发呆。