酸奶真的能帮助减肥吗?这背后有什么科学依据?
减肥路上的那些坑:我和酸奶的爱恨情仇
哎,说起来都是泪啊。减肥这件事,真的是贯穿了我整个青春的噩梦。从小时候那个胖乎乎的小女孩, 到现在依然在和体重秤上的数字做斗争的成年人,我试过的方法简直能写成一本书。什么苹果减肥法、 未来可期。 黄瓜鸡蛋法,甚至还有那个听起来就很离谱的“喝水减肥法”,你们敢信?我都试过。但是今天我想聊聊的,是那个让我又爱又恨,无数次在深夜便利店诱惑我的东西——酸奶。
至于很多人提到的喝酸奶能够帮助减肥,其实也是一个伪概念。这句话我是在无数个减肥论坛里看到的,也是无数个微商朋友圈里的文案。可是真相往往就是这么残酷,像一把尖刀刺破了我们这些胖子的幻想。有些商家会在配料表的第二项或第三项注明有白砂糖,再说一个我们也能看到酸奶背后营养成分表里碳水化合物的含量其实并不低。 至于吗? 这哪里是减肥药,这简直就是液体糖果嘛!每次我站在超市的冷柜前, 手里拿着一瓶看起来很健康的酸奶,心里都在打鼓:这玩意儿喝下去,我是不是又要胖三斤?
那个关于便秘的美丽传说
小丑竟是我自己。 记得有一次 我那个闺蜜小美,信誓旦旦地告诉我:“你知道吗?喝酸奶可以治疗便秘!”她变得通畅,肚子也会变平。我当时真的信了毕竟大家都这么说嘛。但是现实总是骨感的。很多人都认为酸奶可以治疗便秘, 但是美国圣路易斯大学的胃肠病学教授夏琳·普拉瑟博士说:“尽管酸奶中的益生菌有助于促进肠道中的健康细菌繁殖,但要想达到缓解便秘的效果,每天要食用大量酸奶。”
大量酸奶?那是多少啊?我算了一下如果要达到那个所谓的“治疗效果”,我可能得把酸奶当水喝。后来啊呢?我喝了一周,便秘没好,反而主要原因是糖分摄入太多,脸上爆了几颗痘痘。那种心情,真的想死的心都有了。我就想问问,为什么这些商家不能老实一点?为什么要给我们这些想瘦下来的人编织这么美丽的谎言?难道我们的痛苦就是他们赚钱的资本吗,我坚信...?
酸奶是低脂食品?别傻了姐妹们
未来可期。
