吃低脂食品却增重，是哪里出了问题？

最近朋友们都在聊减肥，不更少人说吃了较低脂食品一点效果都没有，反而越吃越胖。这让我想起之前接到的一个 脂肪的真实相：天然 vs 加工 当前这个问题说起来有点繁杂。以前总听人说要吃较低脂食品才能减肥，但仔细想想，是不是有点道理呢？ 简洁食物中的脂肪分为两种：天然脂肪和加工脂肪。 天然脂肪比如鱼油、 橄榄油、菜籽油等等，它们富有含必需脂肪酸，不仅能协助身体代谢出炎热量，还能保障心脏身体健康状况。 我始终觉得... 而加工的较低脂食品呢？为了延较长保质期和让口感更良好，商家会把食物中的天然脂肪去除掉。然后添加一些植物油或氢化油脂来弥补口感和风味。这一些人工制作添加的脂肪酸简单被人体吸收利用后转化为炎热量堆积起来。 为哪些去脂食品“反向”引起胖？ 奥更多·伊拉玛斯博士在加拿较大的一项较长期探究中发觉了一个惊人的事实：食用经过加工的较低脂或去脂食品会引起崭新陈代谢变缓慢！ 想象一下：你的身体原本需要消耗一一部分脂肪来保持基本生理状况功能， 但是一旦摄入较更多人工制作合成的、缺乏天然脂肪酸的较低脂食物，身体就会觉得“没事儿”，就不再主动消耗这一些脂肪了。 于是这一些“更多余”的能量就会转化成甘油三酯，直接储存在体内，引起体沉重提升，意味着.…。 我爱我家。 这种现象就像你一直不运动却天天吃较大餐一样——身体适应环境了较较低的炎热量消耗状态，崭新的较高炎热量摄入就会被储藏起来。 我的减肥故事：从“瘦身达”到“反向增沉重” 我以前也尝试过各种减肥方法。记住有一次为了参加一个活动准备换身崭新衣服而疯狂节食。那时候我坚持每天只吃蔬菜水果沙拉和几块脱脂饼干。 最终还是结果是呢？ 我不仅没瘦下来反而启动较长肉！ 当时我真实是崩溃。 我emo了。 后来我才明白原因：那一些脱脂饼干虽然标榜无糖无油，但实际情况是缺更少了天然脂肪酸和膳食纤维。我的身体这是因为缺乏这一些营养成分素而变得越来越迟钝、简单疲惫，崭新陈代谢也跟着持续下降了。 整个过程就像一个被偷走了能量的机器——它需要沉重崭新装填能量才能正常运转。